“菜不擺三,筷不列五,席不成六”老祖宗留下的飯桌規矩


“菜不擺三,筷不列五,席不成六”老祖宗留下的飯桌規矩

吃飯呢,是再平常不過的一件事了。但是,在飯桌上老祖宗留下了很多的規矩。比如用筷子有什麼忌諱,用飯碗有什麼忌諱,這些我們在前面的文章已經講解過了,那麼,吃飯的時候還有什麼留下的“老禮”呢?

“菜不擺三,筷不列五,席不成六”這個規矩其實對於現在人來說,就是有點陌生了。

第一:菜不擺三


“菜不擺三,筷不列五,席不成六”老祖宗留下的飯桌規矩

古代人請客人吃飯,在桌子上絕對不會上三盤(碗)菜的。請注意這個量詞“盤”或者碗,而不是“道”。現在人說話可能更加簡潔,“一道菜”、“兩道菜”的叫。在清朝“一道菜”可能是幾組菜,絕非一盤菜或者一碗菜。在清朝盤或者碗的單位叫做“品”,號線有點說跑題了,我們聊回“菜不擺三”。

古代人在吃飯的時候很忌諱上三盤菜,首先是認為“三”與“散”同音,寓意不好。其次是最主要的,就是三盤菜一般都是在祭祀時候用上的數字。請人吃飯,上了三盤菜,不免讓別人心裡覺得反感。如果要是同時上了豬、牛、羊這三種“硬菜”請客,那麼捱打是肯定的了。

第二:筷不列五


“菜不擺三,筷不列五,席不成六”老祖宗留下的飯桌規矩

用筷子相信大家都很熟悉,忌諱什麼的也都瞭解一些,其實用筷子基本上可以歸納成十二種忌諱,前文已經詳細的敘述過了,請夥伴們自行選擇閱讀。其實,筷不列五中的五,並不是指五雙筷子,這個五特指的是“三長兩短”。也就是在吃飯的時候,筷子的樣式要統一,不能長短不一,這個寓意不好。

第三:席不成六

其實這個規矩說的是餐桌上的位置排布,而不是餐桌上的人數。如果六個人在方形桌子上吃飯的話,不要下位一個人,上位一個人,左右各兩人的坐法。這個坐法像不像一種頭尾和四肢都伸出來的烏龜。所以不要採用這個座次方式。反正我個人很佩服坐在“烏龜”頭部位置的那個人。


“菜不擺三,筷不列五,席不成六”老祖宗留下的飯桌規矩

最後呢,其實每一種行為習慣透露的都是個人的修養與才識,您說對嗎?

婚禮人禮婚俗世論世俗


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