六、常吃適量的魚(每天75克-100克)、蛋(25克～50克)禽和瘦肉(50克～75克)
科學依據：
魚、禽、蛋和瘦肉是優質蛋白、脂類、脂溶性維生素。B族維生素和礦物質的良好來源。這些食物脂肪含量一般較低，並且魚類中含有較多的不飽和脂肪酸。對預防血脂異常和心腦血管疾病有一定作用。
七、多吃大豆及其製品，每天攝入40克大豆或其製品。
科學依據：
大豆含有豐富的優質蛋白，不飽和脂肪酸，鈣和B族維生素，尤其對於貧困地區的人群是優質蛋白質的良好來源。此外，含有多種有益健康的成分，如大豆皂甙，大豆異黃酮，植物固醇，大豆低聚糖等，尤其對老年人和心血管病患者是一類很好的食物。
八、控制烹調用油，每天每人烹調用油攝入量不宜超過25克或30克。
科學依據：
高脂肪、高膽固醇膳食(包括攝入過多的烹調油和動物脂肪)是高血脂症的危險因素。長期血脂異常可引起脂肪肝、動脈粥樣硬化、冠心病，腦卒中、腎動脈硬化、腎性高血壓、胰腺炎，膽囊炎等疾病。高脂肪膳食也是發生肥胖的主要原因，而肥胖是糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病的獨立危險因素。
九、限制鹽攝入，健康成年人一天食鹽(包括醬油和其他食物中的食鹽量)攝入量不超過6克。
科學依據：
食鹽攝入過多可使血壓升高，發生心血管疾病的風險顯著增加。另外，吃鹽過多還可增加胃病，骨質疏鬆，肥胖等疾病的患病風險。
十、堅持一日三餐，進餐定時定量，切忌暴飲暴食；早餐吃好，午餐吃飽，晚餐食量。
科學依據：
混合食物一般為排空時間為4～5個小時，因此一日三餐中的兩餐間隔4～6個小時為宜。一日三餐，並將食物進行合理分配，不吃早餐、晚餐吃的過飽，經常在外就餐、不科學吃零食等不健康飲食行為可增加肥胖、糖尿病及心血管疾病的患病風險。
十一、足量飲水，合理選擇飲料。
科學依據：
水是膳食的重要組成部分，是一切生命必需的物質。在生命活動中發揮著重要功能。在溫和氣候條件下。輕體力勞動的成年人每日最少飲水1200ml，飲水不足或過多都會對人體健康帶來危害。
(未完待續，請關注 ，健康生活方式二)
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