在農村開個農家樂賺錢嗎?

黃應秋


農家樂也屬於一號 文 件中被扶持的農村創業項目,這幾年可以說早在全國農村遍地開花了。那麼,這麼多的農家樂,他們經營的真實情況如何?都賺錢嗎?這事因牽扯到投資農人的切身利益,一定不能輕易下決定。

據阿兮所知,有的農家樂確實經營很好,很賺錢,但也有更多的農家樂門可羅雀,甚至關門大吉。

那麼,到底能不能在農村開個農家樂,並實現賺錢養家餬口呢?阿兮分析,以下幾個因素缺一不可:

1、所居地大環境好,客流量多

開農家樂為了啥?最重要的是人氣,自然要更多遊人進門才能有流水收入啊!所以這個農家樂所開的地方十分重要。所以你在頭腦一熱開農家樂之前,先把這個搞清楚,每日經過你居處的人流量多少?有多少人有意願“打個尖”,在你這地方歇歇腳,吃個飯,順便周圍玩上一玩?

如果你的民居正處於風景區的必經之處,或者處於景區內,房後青山,綠樹傾蓋,門前修竹,菜園,籬笆,溪水環繞,一兩隻田園犬或慵懶或活潑,幾隻土雞從容覓食,讓人頓有長居此處的嚮往,那你這農家樂,想不賺錢都不能夠了。又或者在革 命 聖 地 井 岡 山 附近,蓬萊仙境,長島漁村,總而言之有客流量保證才是開店的基礎啊!你說呢?

大家不妨去了解下,位於遊人如織景區的此類農家樂,都人滿為患,若想山中住那麼幾日,都得提前多日預定才行。

2、所居地農家樂佈局與客流量配置,是否還有投資餘地與機會

資源再多也是有數的,並不是大環境好,就人人有機會。冷靜分析一下,當地所開的農家樂是否已經過剩,並且經營特色各有千秋,已經足以滿足服務客流?你自己躋身進競爭,還有什麼拿手的經營絕技,足以後來者居上反超他們,贏得流量和收益?

做生意,搶得先機最好。若未搶得先機,那利用對方已經打出的地域招牌,做出自己特色就是後天彌補手段了。

3、個人是否有這樣的經營能力與人脈

開店,哪怕只是個小小的農家樂,那也是需要經營能力和人脈的。一個出名的廚師,一個有故事的老闆,不按常理出牌但驚豔到顧客的經營理念,……很多時候,獵奇心反而是重點,遊客被吸引來之後,你的農家樂體驗才有機會展現。

這麼說吧,其實每個農家樂,打造的都是個人IP,拼的是人脈與人品。若沒有人脈給你帶來開始的客流,有機會把你的特色藉由此傳遞給更多人知道,你默默無聞的開起農家樂,又有多少人知道來捧場?

4、當地政府大力支持

投資生意必須順應大勢,逆流行舟,往山上滾石頭,能累死你。能得到當地政府支持,甚至參與其中,與政府合力打造當地旅遊農家樂項目,那肯定事半功倍。

總而言之,知己知彼才能百戰不殆,只要你看準了,任何行業都有機會,農家樂也如此。只有天時地利人和,有客流,有支持,有人脈,有經營手段與特色,才能保證你開的農家樂能生存下去,進而為你賺錢。機會看似均等,但又有巨大差異。比如同樣站上風口,豬也能起飛,但飛的越高摔死的幾率越大。若你有了飛行器,再借勢風口,就是另一番作為了。一句話:買賣看誰做!有人做賺錢,有人做可能虧得爹媽都不認識。投資不要跟風,一定以人為本做自己擅長的。


阿兮隨筆


現在的農家樂已經不賺錢了,這個我有親身體會:我的姨姨住在一個古城址,當地政府為拉動經濟,辦起了荷花節,有人玩,就當然要開農家樂吃飯,我姨是第一批在當地辦農家樂的,第一年很多人從城裡下鄉玩在農家樂吃飯,那時的農家樂主都很實誠,吃的都是自家種的菜,自家喂的土雞,味道好,賣的很快,讓農家樂主嚐到了甜頭。到了第二年因為遊客量加大,農村自種自養菜不夠用了,他們就把飼料雞買過來喂幾天,當土雞賣,一份雞當作兩份,價格也升高,青菜也從大棚買,久了,一個個顧客吃的都感覺不到農家產品味了,久而久之,人就越來越少,我姨姨他們在前年也就關門了。


一休哥284751091


要在農村開農家樂賺錢要具備個條件:

一是要有特色。現在的人不缺飯吃,但缺的是美味佳餚,好朋友聚在一起到飯店搓一頓就是為了能有可口的飯菜。所以,開農家樂首先要具備的就是有特色的菜品,能拿出1一2個像樣的招牌萊。我家不遠的地方就有一家農家樂,大眾口味,也沒啥特別之處,但他們的"剁椒魚頭“特好吃,不比大飯店的差,所以生意非常好,中午和晚上能招來幾撥客人,有生意,還怕沒錢賺?



二是要價格低。農村人講究的是經濟實惠,開飯店不能看利太重,必竟在農村開農家樂,成本相對較低,特別是一些時令蔬菜,幾毛錢一斤,甚至幾分錢一斤,裝到盤中成本也是寥寥無幾,你不能像縣城一樣10元的價格,要奉行薄利多銷的原則,讓人們接受。我們縣城北邊有一農家樂,蔬菜一律5元,葷菜一律15元,品種齊全,酒品隨市場價,大碗(比一般大一倍)燴麵5元,近處工地的民工及居民就餐的特多,特別是中午,像農村辦事擺桌一樣。


三是要熱情待客。生意人都把顧客說成上帝,人家光臨你的生意,就是在給你送錢,給你送錢你不高興嗎?笑一笑不應該嗎?所以要熱情接待,服務周到,讓客人有到家的感覺。我過去曾經在一個鄉鎮工作過,街上一家飯店還可以,但進門後站臺的老闆娘整天沒個笑臉,讓人覺得不舒服。所以,不到萬不得已,我很少再去。


俗話說,有同行沒同利,開農家樂如果沒有這些條件的支撐,你就賺不到錢。


心累力乏


對於農家樂是為農民朋友找出一點適合自己發展之路。農家樂其實也是餐飲的變種,吃住是最主要的,所以要想從農家樂賺錢,首要條件必須具體的吃和住,吃不能說吃的很好,但必須要吃的健康,慕名而來的遊客選擇來農家樂,肯定是想遠離喧譁的城市,來到農村找找原生態的感覺,所以吃的食材來源一定要自養自給。不是說所以食材都要自己種植或養植,但常見的食材,比如雞、鴨、魚,農家養的土豬之類是不能去市場上購買的,不然過來就餐的人就和城市就餐沒有任何區別。其次就農村交通問題,山區很多路還沒硬化,目前小轎車是難開進去的地方是很難吸引住客源的,還有就是停車場的問題,你不可能讓車都停在道路兩旁或太遠的停車位置,讓別人走到你的地方估計會讓用戶體驗大打折扣,第一次能來,後續估計就沒後續了,所以在打算建農家樂的時候這些都應該要要規劃好!

然後就是農村的地理位置,邊遠農村離城市路途遙遠,所以離城市半徑越小越有利,那距離有了,風景最後也有特色,最好的理想位置是有山有水,有花有草,綠樹成陰,不然一個光禿禿會影響到遊玩的心情!最後一個就是農家樂娛樂項目,這分為室內和室外項目,室外應該可種植一些花花草草,門前或有魚塘或有小溪,再加一大片勞作的田地什麼的,這樣即可賞景,又可垂釣,還可體驗一把農民勞作的情趣。室內呢,麻將桌是必備的,K歌設備也應該有,體育設備什麼的,如乒乓球室也可準備,如果資金允許,搞搞溫泉也是不錯的,甚至還有的搞特殊服務,當然了應該量力而力,娛樂設置越齊備,回頭率就會越高,這是吸引遊客多次消費的慾望所在!賺錢那就是自然而然的事情了~




D衛的生活


在農村開個農家樂賺錢嗎?

我是一位來自於湖北恩施農村的農民,熟悉恩施的農民都知道咱們這邊風景優美、山清水秀,所以不少農民利用得天獨厚的自然條件開辦了農家樂。經過幾年的發展,如今的農家樂形成了“兩邊倒”的局面——開得好的就十分好,客源不斷;開得差的則是門可羅雀,入不敷出。

題主之所以提出“開個農家樂是否賺錢”的問題,我相信題主也是想開農家樂的,如今雖然農村和城市之間的距離在不斷縮短,但農村依舊有著屬於它自身的短板。所以雖然在農村開農家樂也能賺錢,但所需要花費的工夫更多,我個人覺得要想開好農家樂至少得做好以下方面。

  • 開好農家樂需要做好的地方

首先是要有自身的特色。雖然農家樂看起來就是一臺柴火灶、幾張桌子,但是對於那些進入農家樂的客人,他們需要的是其它地方沒有的服務。就好比所有的農家樂都有吃飯這個項目,但是怎麼在吃飯上能夠吸引人卻不是所有的農家樂都有的,有創意的可能會讓客人自己採摘自己做。

其次就是要選擇一個較好的地址。這個地主選擇有兩個方面:首先是交通要便利,因為農家樂大多數客人都是有工作的或者城裡人,很少有農村農民自己到農家樂吃的。所以為了有較大的客流,必須得選擇在交通較為方便的地方。其次就是要選擇環境優美的地方,農村雖然很多地方環境都很好,但缺少當地特色。

當然還有其它諸如要做好服務,對開農家樂的農民來說,他們的服務水平可能與城市之間有些差距,那些享受過良好服務的城裡人一下子反應不過來,覺得自己花費這麼多錢並不值得。

  • 農家樂的拓收渠道

隨著現在服務設施越來越多,和城市與農村在不斷髮展,廣大消費者對農村農家樂提出了更高的要求。這些要求一方面對農家樂是一個挑戰,但是從另外一個方面來講又是一個拓寬收入的渠道。特別是那些基礎環境較好的農村地區,農民開農家樂可能會有著更好的發展前途。

拿我們這邊辦得好的一家農家樂來舉例。因為農家樂修建在小河邊上,所以主人利用河道修建了一個大大的池塘,在池塘裡面放養了一些土魚。客人來的時候,在等待時間可以釣魚,釣的魚是免費的——農家樂主人可以給瓶子讓客人帶走,也可以當場在農家樂裡做成一道菜供客人品嚐。

就是因為這一招,吸引了不少喜歡養魚的小孩子在農家樂裡玩,而他們來了自然大人們也就得跟著來,就這樣這家農家樂的生意一直很好。

以上就是我對這個問題的看法。至於您的問題我相信您自己心裡已經有了一個答案——那就是隻要在各方面做好就一定能經營下去,自然也就會取得不小的收益。當然不管何時何地,最為重要的還是得堅持下去。


愛茶者九號


很高興回答你這個問題。我覺得任何一個行業,都是沒有辦法絕對保證能掙錢的,我始終相信一點——事在人為。

農家樂是新興的旅遊休閒行業,秉著親近自然,綠色天然的理念,受到很多城裡人的歡迎,尤其遇到週末節假日,更是大家吃喝玩樂的好去處,但是這些年來,並不是做農家樂的都掙到錢的,也有很多陸續關門,這是為什麼呢?

1首先是地理位置

農家樂顧客群體主要是出城遊玩的城裡人,地理位置不能太過偏僻,不好找,而且耽誤時間,他們本身出玩的時間有限,一般週末節假日才有時間出來玩,所以,選一個近一點的地方很重要。

毗鄰景區,如果緊鄰比較有名的風景宜人的景區,可以利用現有的人流量,很多遊客遊玩之後會選擇就近用餐,生意自然差不了。

當然,不管近的還是選擇緊鄰景區的,都應該有方便停車的容量足夠大的停車場。

2要有自己的特色

每個地區都有自己的地域文化和飲食文化,開辦農家樂自然也當突出自己的特色,有別人之沒有,普通餐館都能吃到的菜,並沒有什麼競爭力。

3菜品的多樣化和創新性

豐富菜品的多樣性,以滿足不同客戶的口味,不斷推陳出新,給人新鮮感,是一個農家樂前進的助推劑。

4網紅景點

條件允許的話,可以打造網紅景點,供遊人遊玩和拍照,可以間接通過客戶發的朋友圈達到宣傳效果,吸引更多客戶來消費。

5開放水果採摘

收費水果採摘項目,豐富遊玩內容,增加樂趣,尤其深受小朋友喜愛,也能促進經濟增收。

6兒童遊樂園

城裡人選擇週末節假日遊玩,大多都是為了孩子能玩得開心,兒童遊樂園無疑是最受他們喜愛的了,孩子高興了,家長的錢就更好賺了,而且容易吸引回頭客哦。

7推出商品

出售當地特色,城裡人大都喜歡農產品,可以是蔬菜水果、豆製品、瓜子、香腸臘肉土特產等等,也可以是一些手工製品,作為旅遊紀念品,也是一比還不錯的收入。

總之,事在人為,只要用心去做一件事情,總會有成功的一天。




雙枝


開農家樂選址很重要 還有農家樂項目確定也很重要 這個畢竟牽扯了一大部分的資金

我們來說一下 需要考慮的事 首先要了解你的農家樂受眾群體,他們喜歡什麼樣的農家樂?喜歡什麼菜品?除了吃飯,他們還想有其他什麼農家服務?經營者也可以根據自身的實力確立自己的經營策略

比方說,餐飲、農活體驗、農產品銷售,這些會佔有什麼樣的收入比重

目前大眾比較認可的是做出農家樂土的狀態。環境做出農村特色,區別於城市的水泥感和建築貼面,做好基本的衛生,達到乾淨利索

菜品也要土,區別於城市酒店的形式化,多一些農村土菜

服務員統一著裝,也要有特色,服務平易近人有鄉里鄉親的感覺

以上是我個人的一些想法 希望可以幫到你 也歡迎你關注我 我會定期分享我個人的一些想法 謝謝





錦睿山貨


要看當地的實際情況,還有技術問題,人脈問題,還有就是農村的特色菜。

我們村是少數民族村,在村裡就有人開了農家樂,主要經營三毛野菜,還有當地的特色菜,蜂蛹、野生火炭菌、剁雞參、竹子蟲、老豬腳、、、等等有這些特色菜生意還是不錯的,到縣城才五、六公里,村裡經常會有遊客來玩,每個星期五都會有篝火晚會,來玩的人大部分都會在他家吃,還有些是朋友介紹來的,在農村開農家樂,我覺得還是人際關係很重要。






山裡陳姐


先說觀點,農家樂絕對是農村經濟發展的趨勢;農家樂大有可為;農家樂的門檻越來越高競爭也會越發激烈。

為什麼說農家樂是農村經濟的趨勢,是因為傳統農業的經濟附加值比較低,一般的農作物只能作為原始農產品賣,賣不上價格,沒有規模化基本上就沒有發展。而農家樂的附加值,娛樂,休閒,吃住消費都能直接產生經濟效益,並且這個效益是高附加值的產品,這會讓身居農村的人們能夠利用資源產生經濟價值。通俗的說,過去的農家樂幾間房子,幾個特色飯菜就能讓一家人小康。

現在的農家樂因為越來越多人的加入,和越來越挑剔的城市人群消費而變得不再容易。難點主要體現在,客源難,管理難,建立特色化產品難這幾個方面。所以,經營農家樂是很不錯的方向,但也對想要從事這項事業的人提出了在運營,市場,管理方面的挑戰。

而如果你對這些挑戰已經擁有想法和方案,或許就可以試試看了。大家一起加油吧


花椒柵欄


你好,我是三農領域創作者果兒爸在山裡。開農莊首先要你會做很多美味佳餚的菜,現在人都追求精益求精不差錢。我個人認為選點要選在旅遊區附近或者是旅遊去的路線上。做好價格合理,不要刻意去坑害顧客,久了一傳十,十傳百不怕掙不到錢。我們當地有幾家農莊相當的火,每天接待的客人都很多。我天天都要去送野雞給農莊。


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