小陶家的胖客
直接回答可以幹，害怕幹不好，也可以請人來管理，最低每月純利二萬元。
尹四九
你提出的問題，我怎麼覺得哪裡不對勁？
500人的食堂，營業額6000元，一天就只供應一餐嗎？還是一天的營業額是6000元？一天供應幾餐呢？
如果是食堂 一天不可能只供應一餐吧？少說也得兩餐。那我們按照兩餐來算一筆賬。
6000/500=12元/天，一天2餐，人均6元一餐。這個標準，你準備怎麼安排伙食呢？工廠兩葷兩素一湯，算是標配吧？就算你控制原料陳本，控制的很好3元一人的原材料成本要吧？這還不包含：米，油，調料，水，電，燃氣，人工！承包有沒有承包費呢？（八個人哦）
把水，電，燃氣，米，油，調料加起來，差不多4.5的成本，一個人賺1.5元，一餐賺750元，一天賺1500元，一個月按照28天算，月進賬4.2萬。人工工資3500一個月，8個人一個月2.8萬元。出去人工工資，還可以賺1.4萬。
這種情況下，應該是沒有承包費的，但是後勤的主負責人，逢年過節，你還是要意思一下的！[呲牙][呲牙]
我遇到過還有一種承包方式的：水，電費用是工廠支付，人工工資是工廠按照市場工價給你八個人的工資（但是工廠回要求你保證有八個人上班）。如果是這種承包方式，我覺得你還是可以賺到高於工資的。
每人一餐淨成本3元，算上調料，米，油，燃氣，摺合到4元一位，每人還是可以賺2塊的，一餐賺1000元，一天兩餐2000元。一個月6萬。一年60多萬！上繳30萬，還是可以的哦！
汪小麵
賺錢，我這應該是最好的回答了吧……聽不懂我舉個栗子：6000÷500=12元（每人），一份菜4菜一湯（一葷三素）菜花湯不值錢，成本是大約7元左右，大約佔接近一半的利潤吧，（蔬菜批發便宜的很，還是常年提貨的那種）5×500=2500,毛利出來了，8個人,一人一天150元可以吧,8×150=1200元（工人開支），利潤來了2500-1200=1400元，年利潤1400×300天=42萬.……我在送禮20萬，我還能賺22萬[靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃]
農夫三拳加點鹽
500人的工廠，食堂營業額每天6000元，有8個員工，有錢賺嗎？
回答是：這個食堂的利潤一般，有錢賺的，分析如下：
第一、預估下這個食堂的利潤情況
先算一下客單價吧，這個食堂每天營業額6000元，吃飯人數按500人來計算，每天的客單價為12元，可見這個價格的飯菜只是一頓午餐的工作餐而已。如果是一天三頓飯的總價，平均每頓4元，估計光吃饅頭和大鍋菜還不帶肉的。
既然這是個封閉式管理的食堂工作餐，那也排除了有人吃外賣的可能。一般情況單位食堂主要是做大菜，一葷兩素的可能性大。那麼，食堂的毛利率會低一點，這裡以40%計算吧。
則這個食堂的每天毛利額為：6000*40%=2400元/天。
再計算下這個食堂的費用，比如房租，這個食堂按照正常的操作，一般是實行扣率制，扣率在10—15%的可能性較大，這裡以10%計算。那麼這個食堂的毛利額就變成了2400-6000*10%=1800元。水電雜費大約需要360元左右，那麼這個食堂的純利潤就是：1800-360=1440元。
於是可得每個人的平均工資為：1440/8=180元/天。
第二、這個食堂應該增加其他項目來增加利潤
這個500人的食堂面積不會太小，大約也至少500來平，這裡可以隔出一塊大約50來平的地方做一個便利店，經營包括：煙類、茶葉、休閒食品、酒水飲料、還有部分日用百貨、紙品和洗化，這樣可以保證利潤的最大化。
不要小看這樣的便利店，這種封閉廠間的便利店每天營業額也不會低於2000多元的，這多出來的錢，可以彌補一下餐飲扣率導致的利潤降低。
總之，這個食堂的利潤一般，需要增加項目才可賺更多的錢，否則也就是賺取個工資錢！
釐生商業策略
是否賺錢，對您的問題首先詳細分解並結合實際出定論：
1、500工人全部食宿於廠裡一日三餐嗎？
2、500工人三餐自由消費（可以在用餐時間自由出入廠區）嗎？
3、工廠對食堂管控，有標準與要求嗎？
我就上面3點大概解讀，望能有所瞭解與幫助：
1、如果全部食宿於廠裡一日三餐，營業額6000元，負出的成本與代價是得不到回報的，甚至是倒貼。5000營業額500人平均人均12元每人每天，早餐2元，中晚餐各5元人。此行情在如今無語。
2、工人用餐時間出入自由，消費豐儉由人。這類工廠是極少有的，防於出至安全問題，各種隱患苗頭出現。如果是這樣，早中晚三餐在食堂消費的不確定性！平均每天營業額6000元，廠裡行情平均消費8元，有750人消費，難怪八個工人才能運轉。清算成本後，賺得也不是很多，比打工強點，但很操勞很辛苦！
3、工廠對價格管控，有標準與要求，如一暈一素，吃飽就好的工作餐，此類工廠普遍存在。如果只是中午一餐12元，是可以有賺的。是早中晚三餐，我想實在是太辛苦啦！掙不到多少，也會累垮，正在餐飲行業努力的人都會深刻體會的。
具體的還是到實地瞭解考察，模清套路，再穩出拳。同時，一定不要輕信社會上提供不靠譜的信息，收取的介紹費，多個心眼。另外，自己不熟行業，一定謹慎投資。我是退伍老兵，品質做人，有方向！也是餐飲人，歡迎有關餐飲的交流。以上個人看法，請指正，笑納。
品質方向
首先你們可以算個賬，500人用餐，一天6000元，那每個人的伙食標註就是12元，一日三餐，早餐2元，午餐晚餐各5，這個標準相對是較低的，可以保證吃飽，吃好就不現實了。這裡不知道企業要求的標準是什麼，按最低標準三餐成本也得10元，也就是說每個人的利潤在2元左右，500人用餐的毛利是1000元，除去8名員工工資，這裡按平均100元算，那就是800（大廚和配菜要高些），這樣每天的淨利200元，你覺得值得嗎？總得來說他的用餐標準太低，用餐標準越高，賺的越多。
老牛哥牛
如果你自己做廚師的話肯定是賺的，請的八個人工資都不會太高因為就是洗碗洗菜打飯之類的工作一般一個人一個月的工資是3000左右，一個月人工開支就是2.4萬，公司食堂設備齊全你的投入也會很低，500工人每人可以給你提供3元的純利潤就是一個月4.5萬的，你大概走有2.1萬的收入，如果你還有承包費的話那就要你自己算了，還有如果你不是廚師那就還要請兩個廚師，這樣你八個人裡的工資支出大概就要多出7000左右算下來一個月還是有一萬多收入，但是食堂其他的風險很大，食品安全很重要，還有重口難調，就看你能在那裡幹多久。
木頭哥影視推介
500人的工廠營業額6000元說明人均消費12元，這個消費額有點偏低。有兩種可能性一有可能單價過低，二有可能大工廠消費的人不多。人均單價是很重要的。最好是先到工廠考查。一先考查工廠周邊是否有什麼吃飯的地方消費水平如何，二再考查成本進貨源，三考查工廠收入水平怎樣。
白話經濟生活美食說
大家好我是我是一位財經領域創作者，我喜歡有規劃的理財，有創意的賺錢，我相信有需求就有市場劃，要正確去看待市場的變化。以下是我的觀點和分享，希望能幫助到大家：\r
假如你自己做廚師的話肯定是賺的，請的八個人薪酬都不會太高由於便是洗碗洗菜打飯之類的作業一般一個人一個月的薪酬是3000左右，一個月人工開支便是2.4萬，公司食堂設備齊全你的投入也會很低\r
500工人每人能夠給你供給3元的純利潤便是一個月4.5萬的，你大約走有2.1萬的收入，假如你還有承包費的話那就要你自己算了，還有假如你不是廚師那就還要請兩個廚師，這樣你八個人裡的薪酬開銷大約就要多出一部分錢\r
以上就是關於我的全部分享和觀點，我希望能夠幫助到大家也希望 大家能在理財或生意的道路上更上一層樓。能學習到更多關於賺錢和理財的知識。\r
銳獨秀
能賺錢，原來有個客戶，就是專業承包食堂的，估計有二十幾個食堂，再進行統一管理，其實食堂買菜類，你是大批量的，批發價成本還能降低，食堂員工呢，工資也普遍較低
那個客戶自己說，一年穩穩能賺4.5百萬，他大概四十多歲，買的花園別墅，當時花園還是我們去佈置的。
在有那麼多的錢能賺的同時，付出的精力也是很多的。畢竟，付出和報酬都是成正比的。
你的那個問題，前面很多答主都替你計算好了，除了硬件部分，加強管理，應該還是很可觀的。。
加油(ง •̀_•́)ง
