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枸杞被大家當做寶，無論有病沒病來點枸杞，無論亞健康還是健康來點枸杞，無論男女老幼，來點枸杞，枸杞可以說成為了現代人的養身明星。而且還流行著那句：人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞。別說是中年了，好多年輕人的食物裡也開始大量出現枸杞，水杯裡也開始泡著枸杞。不過天天喝枸杞水有效果嗎？畢竟是食療方式，起到的作用不會十分明顯，只能是緩慢的，潛移默化的效果，根據人體質的差異，根據吸收效果的不同，可能帶來的效果也有不同。所以大家也不要把枸杞當做是神奇的食物，什麼不良症狀都能緩解，能起到絕對的保健效果，即使是每天堅持喝枸杞水，可能也不會有明顯的效果。
其實枸杞本身的營養成分含量還是較為豐富，枸杞中有不少礦物質，特別是鉀元素、磷元素、鈣元素的含量都較高，100g枸杞中有67mg的鈣質，可以用作日常輔助補鈣的食物，枸杞中的微量元素含量也不少，銅、錳、鋅、硒等都有，枸杞中含有較高的維生素A，能夠緩解眼睛乾澀疲勞脹痛，預防夜盲症，所以也常說枸杞能明目護眼。枸杞中有獨特成分枸杞多糖，枸杞多糖能夠預防動脈粥樣硬化，吸附血管中的脂蛋白，減少血栓的合成，對於預防心腦血管有潛在功效。枸杞吃起來是甜的，其實是其中含有甜菊糖，它是一種天然甜味劑，能添加到食物中，但對血糖影響較小，是一種“健康糖”。枸杞多糖也能增強免疫力，護肝。
枸杞在傳統醫學上也有不錯的功效，常用作清肝明目的輔助食物，枸杞和很多食物都能百搭，和很多藥物也有搭配之效，枸杞味甘，口味也帶甜，能夠調劑藥物口感，聚攏多種藥性。其實枸杞更適合幹嚼著吃，即使是泡水也推薦泡完吃掉枸杞，枸杞中很多不容水的有益成分，如果泡水可就失去了，而且枸杞的膳食纖維含量豐富，還能輔助預防便秘。一些牙口不好的朋友可以稍微用水泡軟枸杞嚼著吃。每天也不要吃過多枸杞，一小把枸杞足夠，枸杞吃多了可加劇一些熱症，反對身體不利。
只有營養師知道
枸杞曾經不起眼的小玩意兒，如今變成了家家必備的東西，更成為女性很好的養生產品，每天一杯枸杞茶，美容養顏又明目！真心說是喝枸杞泡水好處多呢！
首先我們來說說枸杞泡水的好處：
1.養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性 研究，實驗結果表明，枸杞能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生。
2.滋補肝腎
枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
4.提高機體免疫力，增強機體適應調節能力
食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力.
5.抗衰老
枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。
6.提高睡眠質量
枸杞一年四季均適合食用，經常飲用可以改善身體體質，對於睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用，有利於提高睡眠質量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季適宜泡茶飲用，冬季則可煲湯，泡茶最好的時間又是下午，有利於睡眠。
其次呢，枸杞子性平，所有人都可以食用，但還是有那麼一點點的小禁忌：①因為枸杞子溫熱身體的效果較強，故性情太急躁、患有高血壓的人儘量少吃;②脾胃薄弱的朋友也要少吃;③枸杞子等任何養生滋補品都不能過量食用，健康的成年人每天吃20g左右的枸杞子比較合適。
沁人健康說
營養師小糖來為大家解答。枸杞泡水可以天天喝，但不要每天大量吃枸杞子。
現在很多人都愛喝枸杞泡水，認為枸杞能夠明目養腎，補益身體。枸杞含有豐富的維生素A（含量達1625IU/100克），的確能夠舒緩眼部疲勞，預防眼病。枸杞的其他維生素含量也很豐富，比如維生素C、維生素B1、煙酸等，以及鉀、磷、鐵等礦物質也比較豐富。
常食枸杞能夠補充營養，改善精神萎靡、四肢冰涼、腰腿痠痛等腎陽虛症狀。枸杞還有較好的護肝作用，它能夠促進肝臟細胞再生和修復。枸杞中的多糖類物質，對於血糖、血脂都有調節作用，所以枸杞也適合三高的人吃。
枸杞雖然含有一定量的鐵（5.4毫克/100克），但枸杞的補鐵效果並不算好。因為枸杞中的鐵是非血紅素鐵，其吸收率要遠遠低於動物食物來源（紅肉、血製品）中的血紅素鐵。而我們食用枸杞的量通常不會很大，所以靠枸杞來補鐵是不現實的。
枸杞雖然好，也不建議大量食用。一般每日食用6~15克即可，一天最多不要超過30克。如果是幹嚼枸杞的話則還要少吃點。推薦吃法：枸杞鴿肉湯、枸杞羊肉湯、枸杞黑豆粥、枸杞銀耳百合羹、枸杞人參茶、枸杞菊花茶、枸杞決明子茶等。
營養師提醒：枸杞溫熱效果較強，夏天的時候少吃，也不適合有發熱、腹瀉症狀、上火體質的人吃。
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糖人健康網
先明確一件事：
枸杞，是一種“食材”，更是一種“普通食材”，它和我們常吃的胡蘿蔔、西紅柿一樣，建議大家常吃，但是它不能治病，更不會起到降血壓、抗癌的作用；您吃（喝）它是一件好事，但請不要賦予它“神奇的功能”。
經常用枸杞泡水，有好處嗎？
枸杞，一種普通的食品，含有很多種營養物質，用其泡水雖然不會治療某種疾病，但是的確是一件“好事”，通過“枸杞泡水”這個行為，將會給我們帶來一些可觀的“實際好處”。
經常喝“枸杞泡水”，有哪些好處？
實際好處—增加飲水量：
用枸杞泡水飲用，最實際的好處就是‘增加每日的飲水量’。生活中有不少人存在“飲水不足”的問題，所以您身邊經常會有人出現“便秘、長痘”等問題。而經常用枸杞泡水飲用，無疑可以增加我們的飲水量，給那些覺得白開水沒味兒的人一個多喝水的理由；因此就可以加速身體代謝，離便秘、皮膚乾燥等問題更遠一些。
補充各種營養物質：
任何一種食物都有著它“獨特的營養構成”，枸杞也不例外。枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素、氨基酸、維生素A、甜菜鹼等多種營養物質，經常飲用“枸杞泡水”可以補充這些營養物質，這同樣是很實用的好處，從而可以幫助預防相應的“營養素缺乏症”。
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拋開營養素的劑量來看，常喝“枸杞水”可以增強身體免疫力：
枸杞中富含氨基酸、維生素A、胡蘿蔔素等營養物質，拋開劑量來看，常吃枸杞可以提高身體的抵抗力，增加身體的免疫活性。
養成良好（健康）的“飲食習慣”：
和碳酸飲料、糖果、果脯蜜餞、薯片等不健康零食相比，枸杞是一種天然食品，建議大家可以當成零食適量食用，幫助自己養成健康品鑑零食的好習慣。
您會發現，我所說的“好處”都是很實際的好處，並無神奇的作用，它不會治病，更不會給您帶去非凡的收穫，請您“理性”看待，拒絕誇張。
健康飲用“枸杞水”，一些小事應該“當心”：
枸杞雖健康，食用要適量；建議單日泡水的枸杞量不超過20粒，泡水之後請將枸杞吃掉，拒絕浪費。
枸杞+水，泡水的溫度不做限定，但飲水的溫度要稍作強調，不可過涼，亦不可過燙，建議飲水溫度接近於體溫，最高不超過65攝氏度。
枸杞，存在過敏的人群請拒絕攝入，高血糖、糖尿病等個體請根據自身健康狀況適量、適時食用（飲用）。
王思露營養師
枸杞是一種藥食兩用的食物，在中藥裡屬於補陰藥，與百合、麥冬和沙參等是屬於同一類型的藥材。枸杞性質溫和，具有滋補腎臟和清肝明目的作用，是人們常用的保健食品。
枸杞是任何人都適宜食用的，老年人和用眼過度的人群尤為適用。同樣地，枸杞的食用方法有很多，泡水、泡茶、熬湯、熬粥等等食用方法都是非常常見的。那麼，每天都用枸杞泡水喝好不好呢？
首先，枸杞泡水是最常見也是最方便的食用枸杞的方法，枸杞泡水喝可以將枸杞本身的營養成分完好地吸收。泡枸杞水喝，具有以下的作用：
第一，降低血壓、血糖和血脂。枸杞能夠降低血液中的甘油三酯和膽固醇的含量，起到降低血糖血壓和軟化血管的作用。
第二，增強免疫能力。枸杞能減輕化療來帶的毒副作用，增加白細胞的數量，從而起到保護機體的作用。
第三，保護肝臟。枸杞中含有的枸杞多糖成分對肝臟有良好的保護作用，枸杞不僅僅可以抑制脂肪在肝臟裡堆積，還可以促進肝臟細胞的生長。
枸杞泡水喝對人體的健康固然有益處。但是，在食用枸杞時也要注意用量。一個健康的成年人每日攝入的枸杞量不能超過二十克，否則的話容易造成上火。所以，每天泡枸杞水喝是可以的，對身體有好處，但需要注意用量，一次不能泡太多。
擅長中西醫結合治療內科常見病，如：脾胃疾病、高血壓、糖尿病等，以及慢性病的膳食指導。
醫聯媒體
枸杞被大家當做寶，無論有病沒病來點枸杞，無論亞健康還是健康來點枸杞，無論男女老幼，來點枸杞，枸杞可以說成為了現代人的養身明星。而且還流行著那句：人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞。別說是中年了，好多年輕人的食物裡也開始大量出現枸杞，水杯裡也開始泡著枸杞。不過天天喝枸杞水有效果嗎？畢竟是食療方式，起到的作用不會十分明顯，只能是緩慢的，潛移默化的效果，根據人體質的差異，根據吸收效果的不同，可能帶來的效果也有不同。所以大家也不要把枸杞當做是神奇的食物，什麼不良症狀都能緩解，能起到絕對的保健效果，即使是每天堅持喝枸杞水，可能也不會有明顯的效果。其實枸杞本身的營養成分含量還是較為豐富，枸杞中有不少礦物質，特別是鉀元素、磷元素、鈣元素的含量都較高，100g枸杞中有67mg的鈣質，可以用作日常輔助補鈣的食物，枸杞中的微量元素含量也不少，銅、錳、鋅、硒等都有，枸杞中含有較高的維生素A，能夠緩解眼睛乾澀疲勞脹痛，預防夜盲症，所以也常說枸杞能明目護眼。枸杞中有獨特成分枸杞多糖，枸杞多糖能夠預防動脈粥樣硬化，吸附血管中的脂蛋白，減少血栓的合成，對於預防心腦血管有潛在功效。枸杞吃起來是甜的，其實是其中含有甜菊糖，它是一種天然甜味劑，能添加到食物中，但對血糖影響較小，是一種“健康糖”。枸杞多糖也能增強免疫力，護肝。
枸杞在傳統醫學上也有不錯的功效，常用作清肝明目的輔助食物，枸杞和很多食物都能百搭，和很多藥物也有搭配之效，枸杞味甘，口味也帶甜，能夠調劑藥物口感，聚攏多種藥性。其實枸杞更適合幹嚼著吃，即使是泡水也推薦泡完吃掉枸杞，枸杞中很多不容水的有益成分，如果泡水可就失去了，而且枸杞的膳食纖維含量豐富，還能輔助預防便秘。一些牙口不好的朋友可以稍微用水泡軟枸杞嚼著吃。每天也不要吃過多枸杞，一小把枸杞足夠，枸杞吃多了可加劇一些熱症，反對身體不利。
枸杞雖好，泡水記得吃果實。
枸杞富含β胡蘿蔔素，能幫助轉化成維生素a，所以會有些說法認為枸杞對明目有好處。另外一方面，枸杞中含有的膳食纖維含量比較高，而且它還有天然的興奮劑阿托品，所以有些人會覺得它對熬夜有幫助，這是個千萬要糾正的誤區，“擦最貴的眼霜，熬最長的夜”和你保溫杯裡泡著枸杞熬夜的性質都差不多，只不過是自欺欺人而已，枸杞不是什麼養生聖品，不能夠幫助緩解你熬夜帶來的身體傷害。
另外，枸杞泡水的話，其中有益成分能溶解在水中的比較少，所以，如果寄希望於其中某些成分有一些特殊的所謂養生作用的話，還是要把果實吃掉才好，不要光喝水，而最後把枸杞扔掉。
枸杞雖然沒有太大的你所希望的養生作用，但是如果能幫助多喝水的話還是不錯的。
有些人可能不太喜歡喝白開水，覺得沒有一點味道喝不下去，一天8杯水也比較難完成。如果這樣的話，喜歡喝一些枸杞泡水的話，能夠幫助你增加飲水量，進而保證身體水分的充足，這也算是枸杞非常大的一個好處了。枸杞泡水能讓你多喝水，這也算是其重要保健功能了。
興業聚金
枸杞雖好，泡水記得吃果實。
枸杞富含β胡蘿蔔素，能幫助轉化成維生素a，所以會有些說法認為枸杞對明目有好處。另外一方面，枸杞中含有的膳食纖維含量比較高，而且它還有天然的興奮劑阿托品，所以有些人會覺得它對熬夜有幫助，這是個千萬要糾正的誤區，“擦最貴的眼霜，熬最長的夜”和你保溫杯裡泡著枸杞熬夜的性質都差不多，只不過是自欺欺人而已，枸杞不是什麼養生聖品，不能夠幫助緩解你熬夜帶來的身體傷害。
另外，枸杞泡水的話，其中有益成分能溶解在水中的比較少，所以，如果寄希望於其中某些成分有一些特殊的所謂養生作用的話，還是要把果實吃掉才好，不要光喝水，而最後把枸杞扔掉。
枸杞雖然沒有太大的你所希望的養生作用，但是如果能幫助多喝水的話還是不錯的。
有些人可能不太喜歡喝白開水，覺得沒有一點味道喝不下去，一天8杯水也比較難完成。如果這樣的話，喜歡喝一些枸杞泡水的話，能夠幫助你增加飲水量，進而保證身體水分的充足，這也算是枸杞非常大的一個好處了。枸杞泡水能讓你多喝水，這也算是其重要保健功能了。
註冊營養師王華
某某已經到了保溫杯裡泡枸杞的年齡，很多人用泡枸杞水來喝形容到了該養生的年齡。而且枸杞以它樸實的價格和影像深受人們的喜愛，而且成了養生的代名詞。
枸杞的保健價值
枸杞為藥食兩用，主要保健成分，在於所含的枸杞多糖，枸杞多糖為最常見的植物多糖類，具有增強人體免疫功能、延緩衰老和抗疲勞的作用。
枸杞中含維生素A，且含有大量的胡蘿蔔素，維生素A源，具有維持皮膚粘膜、增強視覺，提高暗視力以及促進成骨細胞和促進免疫的作用。
枸杞，中醫記載，性平味甘，歸肝腎經，具有養肝滋腎，補虛益精，清熱明目的作用。枸杞對人體的健康是有益的。
枸杞的吃法很多，泡水喝，熬粥、煲湯、直接吃都是可以的。枸杞雖好，但不是每個人都適合。而且枸杞畢竟是食物，即便想要看到對身體的益處，也需要長期堅持食用一段時間，不是說你想起來的時候吃，想不到就不吃了。
枸杞泡水每天喝，有什麼好處？
枸杞每天泡水喝，具有補益肝腎，強筋健骨，明目，強壯身體，增強免疫力的作用。
最佳配伍:
1、枸杞、黃芪、黃精、西洋參配伍，具有氣血雙補的功效。
2、枸杞、菊花配伍，具有清肝明目，清熱解毒的作用。
3、枸杞、麥冬配伍，生津解渴，適宜陰虛消渴之人
4、枸杞、紅棗、桂圓肉配伍，健脾補益，適宜身體虛弱之人
當然了，還有很多不錯的配伍，但是泡水喝時，一定要針對自己的身體狀況給予配伍。量不能太大，枸杞雖然性平，但是對於陰虛火旺之人如果，單純枸杞，超量可能會引起上火的現象，所以這類人一定要搭配菊花或是金銀花來飲用。枸杞一般的用量在6-12克。
對於身體強壯的年輕人沒必要去泡水喝。更適合於體質虛弱的人士。
李愛琴營養師
我喝枸杞喝幾天就上火牙痛怎麼辦？
用戶5896961190110
畢竟是食療方式，起到的作用不會十分明顯，只能是緩慢的，潛移默化的效果，根據人體質的差異，根據吸收效果的不同，可能帶來的效果也有不同。
