另外還會把一些蒸熟的糯米曬乾做成凍米，在年前的幾天炒成爆米，春節裡來客人的時候，泡糖茶吃。

自家釀的米酒，大多時候又濃又甜，酒的後勁比較大（尤其是溫酒），即便如此，也是要算好了時間去釀的，否則出酒後存放的時間過長也會變酸的。

那個時候的鄉下，有時候也會燒白酒（蒸溜酒），模糊的記憶中那應該是一個相當大的傢伙，需要好幾個人一起操作。村民們的娛樂活動也少，所以一旦喝起酒來，都會半天半天地喝，感覺那時候人們的酒量大多不錯。

除了自家釀酒，還會做年糕。先用三分之二的糯米三分之一的粳米用水淘一下，然後到大隊麵店裡碾成粉，然後，用家裡的大鍋蒸到熟透，趁熱倒在缸盆裡反反覆覆搓揉，再然後，放到蠶扁裡涼置。

蒸或者搓揉的時候加入很多的紅糖，這樣做出來的就是糖年糕，呵呵，這個，我喜歡。年糕通常是早上放粥裡一起煮了吃，有時候加膠菜葉子做成炒年糕，而我最喜歡的就是油炸了吃（尤其是糖年糕），記得有一次，林華的爸爸從他工作的豆腐坊裡帶來了油炸的糖年糕，那味道讓人記憶猶新。

很多時候，家裡用布票買了自己需要的布匹，然後就請裁縫師傅過來做新衣服，量體裁衣，做出來的倒真的是合身的衣褲，不像現在基本上都是直接買來穿的。

我們馮家頭村子大，往往在前年一個多月，就開始有人家請裁縫師傅了。我們村上的裁縫朱紀年手藝好人緣也好，鄰村的農戶也經常會請他去做衣服的。尤其是村上人家如果有新娘新郎要結婚了，大多都是請他做新衣服的，而且還得做好幾天。

有時也會由幾戶人家合在一起請師傅做的，印象中做的衣服大多是毛呢中山裝和喇叭褲。師傅請到家裡，要在家裡找幾塊門板搭起來作為師傅裁剪的平臺， 那時候的燈沒有現在的亮（有時還經常斷電），碰到雨天屋裡面光線不好，而且傍晚也會早早地收工，裁縫師傅一天也做不了多少活。

手藝好的裁縫師傅很吃香的，以致十七八歲的女孩子，很多都會去學做裁縫的。學得好的，可以去鎮上或者村裡開家服裝店給人做衣服，平日裡，我們穿的衣褲都是到服裝店讓師傅做的。

臘月裡，家裡還得早早地買些老筍乾，浸泡燒煮後，撕成一片一片的，然後再浸泡燒煮，切成細條，爾後再燒煮浸泡，感覺老筍乾，弄起來很麻煩，不過，開始聞到燒煮筍乾的味道就等於是聞到了過年的味道。

學校放假後，孩子們被允許睡到日上三竿了，吃過飯，女孩子大多會聚在一起跳皮筋，男孩大多會打磚塊，有時候也會到冰面上走走（那時候冰凍得很厚實甚至可以從冰面上走到小河浜對面的）。等到了臘月二十左右，家家戶戶開始打掃衛生，年的氣息就更濃了。

除塵，記憶當中都是我母親在弄，她把家裡的凳子翻過來，把該蓋起來的蓋住後，用稻草捆紮在竹杆稍頭（那時候好像不用雞毛撣子）開始除塵。平時也不這麼搞，所以房頂上的蜘蛛網好多，粉塵也好厚，撣塵掃地，洗桌子碗筷等等都要搞上一整天的。

家裡的水缸也要抽乾換新水。這個年紀小的可能不知道，那時候河浜裡的裡挑回家後，在水缸裡澄清一下，才能喝，有時候還在水缸里加入明礬，所以沉澱後，水缸裡還是有一層厚厚的髒東西的。

大概年前一兩天，如果天氣好，大人們會帶著孩子去濮院街上洗澡的。

不要奇怪，那個時候就是這個樣子，冬天天冷，家裡又沒有熱水，可能一個冬天就洗一次澡，也有一個冬天不洗澡的，小手伸出來都是黑黑的，多數時候是在中午大太陽底下，家裡煮好幾瓶開水，然後大人給孩子擦擦身，換件乾淨的襯衣就算洗澡了。

我記得高中以後，自己才開始經常去澡堂洗澡的。

等到了小年夜這一天（我們這裡把大年夜的前一天叫做小年夜），最忙的要數屠夫了，大多是二戶人家合宰一頭豬過年吃（感覺多的不完的就醃製一下等第二年清明前後吃）。

下午或者晚上，家裡就要起油鍋炸肉皮，炸排骨了，還會做一些蛋………。回想起來那個時候的油渣也是一種美食，呵呵。等到殺雞，煎魚了，那就到處都是年味了――門外，還有小夥伴燃放煙火此起彼伏的尖叫聲和陣陣火藥味……

小時候喜歡過年，並不只是因為可以吃肉和穿新衣服，更多的時候是因為可以不用上課；也不用割羊草；可以睡到自然醒沒人叫；還可以玩到深夜沒人喊，是一種自由自在的日子！

年味，從冬至夜開始了。

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