繼何炅後,黃磊開啟“花樣”晒美食,網友:你在繞口令吧

宅在家不能出門,動手製作美食成了很多人調劑生活的最好方式。明星們也不例外,一直被何炅的美食分享刷屏,何老師從做麵包到雙皮奶,再到麻辣燙,廚藝突飛猛進,根本看不出不久前他還是個廚房小白。

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看到何炅進步如此之大,黃磊也笑問,“你都會做蛋糕了,我該幹啥去呢?”要知道,黃磊老師可是娛樂圈有名的大廚,不僅會做家常菜,還會做許多上得了檯面的“硬菜”,讓人垂涎欲滴。這不,繼何炅後,黃磊開啟“花樣”曬美食,網友:你在繞口令吧?黃磊曬家庭美食,有人卻把注意力放在這種食材上,這樣真的好嗎?下面就來跟隨琦哥,一起來看看吧!

繼何炅後,黃磊開啟“花樣”曬美食,網友:你在繞口令吧

第一道菜:香辣豬蹄


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這道菜賣相真是不錯,豬蹄看起來是加上蔥姜、桂皮、八角、香葉、料酒等煮熟爛,冬筍焯水。豬蹄和冬筍完美搭配,加上乾紅辣椒、麻椒、蔥姜。調料有生抽、精鹽,白糖也一定有的,黃磊老師做菜喜歡放一些白糖提鮮,琦哥平時也很喜歡用白糖來提鮮呢!這道菜味道香辣,看起來很有食慾。

第二道菜:香不辣豬蹄


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很多粉絲被黃磊老師這道菜的名字逗樂,笑問:黃小廚你是在玩繞口令嗎?繞得還真是可愛。作為黃磊的鐵桿粉絲,琦哥覺得這道“香不辣豬蹄”肯定是給孫莉老師和多多、妹妹吃的,弟弟還太小哈,所以少放了辣椒辛辣調料。不過黃磊老師這豬蹄的切法挺獨特,看起來像醬大骨棒,太入味了。

網友已經隔屏幕流口水了,有細心的粉絲,還曬出了豬蹄上有一根豬毛的圖片,這看得也太仔細了吧,這得多饞啊。人家曬家庭美食,你卻把注意力放在這一根豬毛上,這樣真的好嗎?哈哈!

第三道菜:熗炒圓白菜


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手撕圓白菜,正常的做法,加了花椒粒、辣椒調味,適合下飯,圓白菜有營養,黃磊老師搭配合理。琦哥也做過這道菜,大家還記得嗎? 圓白菜看起來非常普通,但熗炒一下,真是美味極了!

第四道菜:不熗的圓白菜


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繞口令又來了,這道菜口味較重,圓白菜里加了豬肉片,看起來像裡脊肉部分,另外還搭配了胡蘿蔔片。居然加了生抽,顏值也不錯噢。這絕對是黃磊老師信手拈來的菜,自己發明的不熗的圓白菜。很多粉絲表示,馬上試試這麼做,味道一定很不錯!

第五道菜:辣燒兒菜


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兒菜焯沒焯水看不出來,估計在鍋裡直接加少許的清水燒煮,要不為啥叫辣燒呢。小料下鍋炸香,兒菜煸炒加入清水,燒至3分鐘,熟透之後收汁出鍋。兒菜也叫孩兒菜,是芥菜的一個新品種,好吃又清火,黃磊老師對食材研究很深啊,佩服!

第六道菜:豆豉辣椒炒油渣


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對粉絲來說,這道菜才是大餐,黃磊老師太會做了。前天剛炸了豬油,今天豬油渣就用上了。加上辣椒、豆豉,豬油渣吃起來不膩、酥香,這也太下飯了吧。琦哥也分享過熬豬油呢!想學習熬豬油技巧的朋友,可以看琦哥的文章 網友們紛紛表示,要去黃磊老師家嚐嚐,就怕黃老師接待不過來呀!

繼何炅後,黃磊開啟“花樣”曬美食,網友:你在繞口令吧。大家好,我是琦哥說美食,每天都會分享美食菜譜與烹調技巧,歡迎大家關注。如果你喜歡這篇文章,請幫忙點贊、評論、轉發和收藏,對我來說是創作的動力噢。



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