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說起四川，大家肯定都口水直流，因為那裡是中國最好吃的地方，從火鍋、麻辣燙、串串香、麻辣兔頭，到各種小吃美食數不勝數，聞名海內外。美國人民從年前到年後，都在麥當勞搶購源自這的美食——四川辣醬。
在眾多川菜小吃菜餚中，有一道菜，以刀工見長，肥而不膩，入口化渣。這就是非常有名的李莊白肉。在成都大大小小的許多餐館裡，都能吃到這道菜。
這道菜的起源地，便是宜賓的李莊古鎮。這座名不見經傳的小鎮，已有一千多年的歷史。因為地處西南盆地，交通不便，位置偏遠，古樸的不為人知。
然而每年從海外、臺灣、香港，各地來這裡朝拜的學者文人大咖們不計其數。他們都說這裡是自己的第二故鄉。因為這裡曾經是他們躲避災難的一處清淨地，是他們的精神沃土，許多後來改變中國的思想、著作都是從這裡出來的。
抗戰時，這裡更被稱為中國的四大文化中心之一。當時的中國，一片戰火紛飛。李莊有個世紳，卻勇氣可嘉，說服當地人，向在戰火中的知識分子發出邀請“同大遷川，李莊歡迎，一切需要，地方供應”。意思就是，李莊歡迎同濟大學來這裡，我們將承擔一切你們的需要。
要知道，李莊不過是四川一個小鎮，人們並不富裕，在戰爭年代，物資緊缺，大家都自顧不暇，卻知道文化是好的，應該盡力保存。隨後，同濟大學、北京大學部分學院、中央博物院等都來到了這裡。
著名的建築大師梁思成和林徽因更是在這裡，寫出了日後影響整個中國的《中國建築史》。
梁思成和林徽因在李莊工作的地方
如今，許多年輕人、學者、建築家還會時常回到李莊來，多謝它。
*中國有許多古鎮，你有什麼特別推薦的嗎？歡迎在評論區留言聊聊。
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