準備麵粉200克,加入2克酵母,揉成麵糰,涼水和麵就可以(黃色麵糰是我用玉米麵給孩子準備做豆沙饃的) 醒好的面會有很多蜂窩網 擀成薄餅 抹上食用油,撒上食鹽,五香粉摺疊一下用手塗抹均勻 第二種花型,十字押花,第一次押花時油芯對著筷子兩頭第二次押花油芯在筷子兩側 冷水上鍋,蓋上鍋蓋再醒十分鐘,繞後大火燒十分鐘蒸汽都上來後改小火蒸十分鐘然後關火燜兩分鐘就可以了 非常香 分享到: 閱讀更多 金子guo 的文章 關鍵字: 十分鐘 酵母 押花