【菜場の魚】鱤Elopichthys bambus

在南方江河流域的魚市場上,經常會有鱤(Elopichthys bambus)的出售。鱤是一種大型的鯉科魚類,體長可以達到兩米,體重則可以達到40千克。鱤是鯉科中少有的具有極強食魚性的物種,它們具有流線型的魚體,可以突然衝刺捕獲遠處的魚類。鱤的屬名Elopichthys,由Elops和ichthys兩個拉丁詞語縮合而成,意為“海鰱魚”,海鰱屬(Elops)是一支適應於追獵生活的鹹水魚類,Elopichthys這個名稱道出了鱤與海鰱的相似。

【菜場の魚】鱤Elopichthys bambus

鱤Elopichthys bambus、草魚Ctenopharyngodon idellus、白鰱Hypophthalmichthys molitrix,攝於岳陽

鱤的魚苗也具有很強的食魚性,如果隨著經濟魚類的魚苗被引入池塘就可能吃光整塘的魚類,因此在養殖業上鱤被認為是一種害魚,但鱤吃魚本身也是習性所致,這事不太賴得到它頭上。隨著江河禁捕和四大家魚人工繁育技術的發展,鱤需要背的鍋也越來越少,以前聽學校一個教授說,他以前研究鱤魚,但是怎麼弄鱤魚呢?買幾萬斤魚苗放池塘裡,過一段時間裡面只剩下鱤和十幾條花鰱,這時候就有鱤魚了。

【菜場の魚】鱤Elopichthys bambus

鱤Elopichthys bambus,攝於岳陽

一些原生魚玩家很喜歡鱤魚,不過拿來當觀賞魚的鱤基本上也都是二三十釐米的幼體,相比之下沒有那麼壯觀而且很神經質,在這點上它跟非洲的狗脂鯉(Hydrocynus)小時候一模一樣,其實不單是這點,鱤的幼體整體來看都很類似於狗脂鯉的幼體,以前也有商家直接按著狗脂鯉的商品名“猛魚”給鱤起了個商品名——亞洲猛魚。

【菜場の魚】鱤Elopichthys bambus

鱤Elopichthys bambus,攝於岳陽



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