騎蝸牛走高速
《射鵰英雄傳》小說裡，洪七公傳授郭靖降龍十八掌，真的只是為了吃嗎？你怎麼看？
洪七公傳授郭靖降龍十八掌是出於這三個原因：第一，洪七公的確是為了滿足口腹之慾，吃了黃蓉做的那麼多美食，總得回報這對年輕人一點東西；第二，洪七公和黃蓉、郭靖相處了幾日，喜歡上了這兩個年輕人，自願教他們一點武功；第三，洪七公是寓莊於諧的大宗師，有把郭靖和黃蓉作為傳人的用意。
第一，洪七公的確是為了滿足口腹之慾，吃了黃蓉做的那麼多美食，總得回報這對年輕人一點東西。
洪七公既是“北丐”，這是尊稱，也被人稱為“九指神丐”，而這少掉的一根手指，居然就是因為他貪圖口腹之慾曾經誤事兒，自己剁掉了一根食指。雖然剁掉了一根手指，但洪七公並沒有戒掉這口腹之慾，依舊是看到美食就哈喇子流得老長，只不過再沒有因口腹之慾而耽誤正事而已。這一次，實在是因為黃蓉的廚藝太絕妙了，按洪七公的見識和眼光，居然對黃蓉的廚藝也讚不絕口，可見黃蓉的廚藝絕妙到了什麼地步。連續幾日，黃蓉都想盡辦法、變著花樣做出絕味美食給洪七公吃，洪七公已經把這些美食都吃下肚了，不能欠黃蓉的人情啊，這可不是洪七公的風格。知恩圖報，所以，當黃蓉提出要洪七公教郭靖武功的時候，洪七公就打算傳授他三掌就好了。
第二，洪七公和黃蓉、郭靖相處了幾日，喜歡上了這兩個年輕人，自願教他們一點武功。
洪七公是十分聰明的人，但又不拘小節，他和黃蓉、郭靖相處的這幾日，看上去似乎他整個就是一個大大咧咧的吃貨，實際上，洪七公一直在用心觀察這兩個年輕人的品性、言行。洪七公看出來郭靖雖然看上去有點木訥，但人憨厚、樸實，品質心性都非常好，又善良又重義氣、重情義。黃蓉看上去雖然挺刁滑的樣子，但人也很是有情有義，洪七公自然就免不了喜歡上了這兩個年輕人。洪七公本來就曾經因為穆念慈幫過丐幫弟子，就傳授穆念慈一套武功，黎生立過功，也得到他傳授一招降龍十八掌。洪七公給他們傳授武功，既是對於他們為丐幫做的貢獻的獎勵，也是因為喜歡他們的為人。如今對郭靖和黃蓉也是一樣的感覺，所以洪七公願意教郭靖一點武功。
第三，洪七公是寓莊於諧的大宗師，有把郭靖和黃蓉作為傳人的用意。
洪七公幼時一家人曾被金國人奴役，後來有奇遇進了丐幫，憑一身本事和能力成為丐幫幫主，經歷坎坷豐富的洪七公，數十年養成了他獨特的風格，那就是骨子裡正義凜然，但表面上看上去詼諧滑稽。洪七公是真正的一代宗師，但他生性是寓莊於諧的個性，所以，他在和郭靖、黃蓉接觸的這幾日裡，細心觀察他們的為人和品性，暗地裡就在為自己物色接班人。洪七公統帥著一個二十萬人之眾的丐幫，但他觀察這麼多年，也沒發現丐幫中有很傑出的人才，值得他作為傳人來培養，不免有些難過。所以，只能跳出丐幫來江湖上物色。恰巧遇到了郭靖和黃蓉，他們一個樸實憨厚、一個聰明絕頂，但人品都很好。所以，洪七公就有意把他們作為傳人來培養了。
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剛開始教郭靖的時候，一來是看郭靖人品不錯，二來確實是有一定貪吃的因素，但之後，則完全因為郭靖的為人，以及江湖大計。
洪七公的降龍十八掌並非只教了一個人，不過其他人都沒有學全。書裡寫到，洪七公會將掌法教給有功的丐幫弟子等等，並不少見。
初識郭靖黃蓉，七公只覺得這兩個孩子心性純良，當然也確實有貪吃的因素在內，故而只教了郭靖一招亢龍有悔。
但是之後，看郭靖黃蓉對上了參仙老怪樑子翁，從而使得他越發覺得兩人是正義正直的好孩子。書中寫到，【他本來只想傳授兩三記掌法給郭靖，已然足可以保身，那知黃蓉烹調功夫實在高明，奇珍異味，每日層出不窮，使他無法舍之而去，日循一日，竟然傳授了十五招掌法。】
從亢龍有悔到龍戰於野，的確有貪吃的因素在內，但大半還是看中了郭靖黃蓉的為人。
而最後三招，則完全因為他看到郭靖和黃蓉竟然跟歐陽克這樣的人槓上了，這足以說明他們的正義。
更何況，歐陽克代表的並非中原武林勢力，而洪七公則有很強的民族觀念。這時的洪七公，真正動了培養下一代優秀人才的心，打算為中原武林也為丐幫培養人才。
洪七公雖然不常在江湖露面，但是並未鬆懈對江湖事的瞭解。如果不是喜愛郭靖和黃蓉，換成其他人，比如歐陽克，就算做出王母瑤池宴來，也難學到洪七公的武功。
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洪七公是華山論劍的五絕之一，叫花兒的頭，當年因為嗜吃而誤了一件正事，為了告罪也為了讓自己長記性，自斷一指，以儆將來，所以江湖人稱:九指神丐，為人俠骨柔腸，正義凜然，然而江湖上的事，麻煩囉嗦沒個了期，他又是一個圖清靜自在的灑脫之人，所以幾乎很少現身，總是神龍見首不見尾，要收徒教授武藝這樣的磨嘰事兒，他還真是做不來。
所以洪七公根本就不收徒弟，只有本幫弟子立下了大功，他才會傳授個一招兩式，而且還有個固執的脾氣，這一招式傳了一個人之後絕不再授給第二個人，只因身懷絕技也是一把雙刃劍，可以用來行俠仗義，也可以用來欺負無辜，傷生作孽，所以洪七公從來不肯輕易傳人武藝。
原著《射鵰》中，只有三人得到過他的指點:其中兩個自然是後來江湖馳名，聞名遐邇的郭靖夫婦，另外一個也不是什麼神秘人物，就是那個一直心念楊郎，困於情愛與正義之間的穆念慈，穆姑娘因為心腸柔善，幼年時曾救過兩個丐幫弟子的性命，洪七公感念在懷沒的報答，於是特地駐足三天教給穆念慈一套逍遙拳，僅僅三日的師徒情分已經令穆念慈受益終生，所以洪七公是絕不會白白輕易地授人武藝的，那麼郭靖又是何德何能？可以得到他老人家傳授一整套的降龍十八掌呢？
難道真的是黃蓉廚藝精妙絕倫，為了一飽口福他就“淪陷”了嗎？如果果真如此，他也就不配做江湖人人欽敬的前輩高人了，自斷一指就是前車之鑑，他不會重蹈覆轍，之所以願意教授郭靖，是因為他看中郭靖的人品，胸懷仗義，本性純良，正直無私，大仁大義，雖然資質魯鈍，笨起來能氣得他要命，不過好在郭靖是個固執的牛脾氣，這也是在苦寒的漠北地帶磨練出來的性格堅韌，而且洪七公在傳授的同時，也越來越發現，郭靖與降龍十八掌有著莫大的緣分。
降龍十八掌是一種至剛至陽，威力無比的功夫，但也是一種極其仁義的功夫，何出此言？受到降龍十八掌襲擊的人通常會一時之間難以抵抗，可是絕不會受傷慘重，這就是降龍十八掌的精妙所在了，制住對方又不傷其要害，可不是仁義的功夫嗎？可仁義的功夫也得仁義的人才能融會貫通，收發自如，根據原著小說,這需要發功的人有婦人之仁，那麼自然發力的時候惦記著不可太過傷害對方，手下留情，如此一來只會使此門功夫更加的因人而異，威力無窮！那麼這門功夫豈不是為郭靖量身定製一般地合身合體嗎？
所以洪七公雖然收了一個笨徒弟，可是這個笨徒弟是世間最最純正而光明磊落的人，他的降龍十八掌全套傳給了郭靖，只會造福蒼生，不會為禍百姓，而自己也可以乘機品嚐這世間一等的美味佳餚，何樂而不為呢？
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瀏覽了大家的答案，大多都是順著提主的思路解釋一下，主要是因緣成熟，郭靖的人品很過關。
雖然說郭靖的人品的確不錯，老實又原則，促成了洪七公傳授降龍十八掌這個機緣。但我覺得，就說丐幫裡俠義心腸，如郭靖一般的人絕不是一個沒有，洪七公為什麼不教呢？
根本原因在於圈子問題。黃蓉是黃藥師的女兒，郭靖又是黃蓉深愛的人。黃藥師與洪七公在江湖上是一個身份地位的，在這個方面，黃蓉郭靖屬於洪七公子侄輩，起碼是一個所謂圈子裡的人，如果像教穆念慈一樣教郭靖逍遙遊這樣的武功，算是”丟”洪七公的人，只有降龍才配得上洪七公身份。
就說穆念慈品格不見得比郭靖要差，心地善良，又是機緣巧合才得授洪七公逍遙遊而已。
當時天下事這樣的，王重陽死後，四絕的脾氣性格都跟怪異。七公雖然是正常一點的好人，俠肝義膽，但並非像鎮守襄陽的郭靖那樣賞罰分明公正無私，幫裡汙衣淨衣都管力混亂。不然要我說在廟裡，黎生奮命死戰，除了神龍擺尾也該再教幾招啊。而且郭靖人心好，蓉兒聰明會來事兒。
黃藥師的為人洪七很清楚，一看黃蓉天真浪漫，且一眼就知道這個是喜歡上他，他日後絕對是黃老邪的女婿，也看得出郭靖心胸寬廣，忠厚仁慈，狹義心腸，所以傳他這套其實就是收他為徒了，只是不需要什麼都擺出來，要搞什麼收徒儀式，明說一樣。其實五絕在當時，做事都不拘小節，沒有那麼多條條框框。
周伯通也說，以郭靖這樣，他師兄看了肯定很歡喜，這點就知道郭靖的為人。也就不難想像洪七公為什麼教他十八掌了。
至於說丐幫中也有這樣的人，為什麼不傳了。那有一種東西叫機緣。就像為什麼張無忌剛好逃裡洞裡能遇到那猴子，楊過亂跑一通跑到老鵰那裡一樣，這些沒為什麼，緣份就是為什麼。
世界上忠厚仁慈的人多了去了，如果郭靖不是練有中神通的內功，及至後面得到九陰內功，他是不可能練成十八掌 的。就像會那一招神龍擺尾的丐幫兄弟一樣，他是會這招，但他沒這麼雄厚的內力支持，也只是徒有招式的精妙而已，卻不能發揮出招工的威力。
還有就是黃蓉，本來洪七從頭到尾也未想過傳位給她，畢竟洪七公才中年，並不是萬世經典內白髮蒼蒼行將就木的老頭，也是情況危急，不得已才將打狗棒法傳過去。黃蓉雖然聰明，而且打狗棒法也適合她，但這棒法還是要依託強大的內力，不然真正的威力無法發揮出來，就跟郭襄一樣，只能徒具其形，憑招式的精妙嚇嚇老實人可以，遇上西毒和金輪就完全無效。
當然郭靖自身的優點在書中也是有詳細記錄的，至少有以下幾點：
1.郭靖老實忠厚且熱情好客，黃蓉活潑幽默合七公脾氣。原文如下
郭靖搖頭不接，說道：“我們當你是朋友，請朋友吃些東西，不能收禮。”這是蒙古人好客的規矩。
那乞丐神色尷尬，搔頭道：“這可難啦，我老叫化向人討些殘羹冷飯，倒也不妨，今日卻吃了你們兩個娃娃這樣一隻好雞，受了這樣一個天大恩惠，無以報答。這……這可……”郭靖笑道：“小小一隻雞算什麼恩惠？不瞞你說，這隻雞我們也是偷來的。”黃蓉笑道：“我們順手牽雞，你老人家再來順口吃雞，大家得個‘順’字。”那乞丐哈哈大笑，說道：“兩個娃娃挺有意思，可合了我脾胃啦。來，你們有什麼心願，說給我聽聽。”
2.二人確實不是黃藥師派來偷藝的，黃蓉也確實捧得七公高興
洪七公走遠之後，果然施展絕頂輕功，從樹林後繞回，縱在樹上，竊聽他兩人談話，想查知這二人是否黃藥師派來偷學他的武功，聽得黃蓉如此轉述她父親的言語，不禁暗自得意：“黃藥師嘴上向來不肯服我，豈知心裡對我倒挺佩服。”
他怎知這全是黃蓉捏造出來的，只聽她又道：“我爹爹的功夫我也沒學到什麼，只怪我從前愛玩，不肯用功。現下好容易見到洪老前輩，要是他肯指點一二，豈不是更加勝過我爹爹親授？哪知我口沒遮攔，說錯了話，惹惱了他老人家。”說著嗚嗚咽咽地哭將起來，她起初本是假哭，郭靖柔聲細語地安慰幾句，她想起母親早逝，父親遠離，竟弄假成真，悲悲切切地哭得傷心。洪七公聽了，不禁大起知己之感。
3.郭靖善良忠厚，正是學七公這路功夫的材料 原文如下
做人做事，都須留有餘地才好。我見你忠厚老實，肯為人著想，這才教你這招功夫。這一掌不是用來恃強欺人，而是用來全身保命。”
郭靖聽了大喜，不由得眉開眼笑，說道：“但求人家不打死我，那就很好了，我不想打死人家！”洪七公點頭，拍拍他肩頭，說道：“好小子，你不想壓倒人，不想打死對方，本心這樣想，正是學我這路功夫的材料。笨一點不打緊，心地要好，這才是要點的所在。你天性不想打死人，出招之時自然而然留有餘力，這就是‘悔’字訣。
4 七公側面表述
洪七公瞪眼道：“你才是笑嘻嘻的小壞蛋，一心只想為你的靖哥哥騙我那三掌。憑郭靖這小子的人品心地，我傳齊他十八掌本來也沒什麼。可是這麼一來，他豈不是成了老叫化的弟子？
明確表明看重的是郭靖的人品心地。
（純技術分析文。）
博而化易
有人說，《射鵰英雄傳》中智力最高的是黃藥師。
我看不然，因為自古以來，真正的智者都是大智若愚的，這是亙古不變的定律。
而洪七公，就是這樣一個被忽視的智者。
文中有一個有意思的橋段，就是洪七公將降龍十八掌傳給郭靖。
很多人覺得，洪七公之所以會教郭靖武功，純粹是因為黃蓉為他做了美味佳餚，簡而言之，就是為了口舌之慾。
我認為，這樣說就太低估洪七公這位大俠了。
整部《射鵰英雄傳》中，能稱得上大俠的也就洪七公和郭靖二人。
你們可能忘了洪七公的外號吧，洪七公號稱“九指神丐”，就是因為又一次幫中出事，他卻因為貪吃耽誤了大事。為了懲罰自己，他才將右手食指砍掉，警示自己以後不要再因為美食誤事，九指神丐的美名，也因此傳揚開來。
試問，這樣一個頂天立地的漢子，經過了一次錯誤，怎麼可能還會在犯另一次呢？
因此，洪七公傳功給郭靖，並非完全是為了吃，分析根本，應該有兩點原因。
第一，他為了報答黃蓉做的美食
對於洪七公來說，美食的確是一抹無法割捨的愛好，但是僅僅因為幾道小菜，就將丐幫不傳之功，隨手教給一個陌生人，那麼他的名氣也不會如此大。
他們三人見面的場景是這樣的，黃蓉和郭靖在烤雞，而洪七公在背後說：“這雞分成三份，我只要雞屁股”。
黃蓉見到他的手指少了一根，又看了看他的年紀，心裡斷定他就是傳說中的丐幫幫主洪七公。
後來，黃蓉將整隻雞給了洪七公，這時他並未多想，接過來就將雞吃完。但是後來，當黃蓉繼續用美食誘惑洪七公的時候，他就已經生疑了。
黃蓉的手藝絕非等閒之輩，在荒無人煙的地方居然會出現這樣一個烹飪高手，這實在說不過去。
但是洪七公這個人有個習慣，就是無功不受祿。
比如，穆念慈曾經救過兩個丐幫弟子，洪七公便教了她三天逍遙遊掌法作為報答。
再比如，黎升是丐幫弟子，曾經為幫會立下大功，也獎勵了他降龍十八掌中的一掌。
而黃蓉請他吃了一隻燒雞，又做了很多美食，如果洪七公不做出點回報，這並非他辦事的性格。
因此，當知道黃蓉想讓洪七公傳功給郭靖的時候，雖然有點為難，但是洪七公還是答應了教他三招，這純粹是為了報答黃蓉的美食。
第二，他一直在尋找傳人，郭靖是個很好的人選
開始傳的三招的確是為了報恩，但是後面傳功，卻完全是因為郭靖的人品了。
當洪七公將逍遙遊掌法傳給黃蓉的時候，看出她的身形是桃花島武功，就猜到了她是黃藥師的女兒。
洪七公覺得是黃藥師派他女兒來刺探他的武功進展，於是藏在後面觀察。
聽到黃蓉說：“我爹爹曾經說過最佩服的人，就是九指神丐洪七公。”
這句話正中洪七公的下懷，他們幾個人並稱天下五絕，但是心裡卻是誰也不服誰。如今聽到黃藥師的女兒這麼說，心裡其實很受用。
於是他的疑慮變打消了，決定繼續教郭靖武功，順便也能吃到黃蓉的美食，一舉兩得。但是在教的過程中，他除了發現郭靖的腦子是真的笨外，還發現郭靖身上的閃光點，就是憨厚，忠實，對黃蓉言聽計從。
當然，這些洪七公都沒對他們說過。這個時候，他就已經生了想要讓郭靖當自己傳人的想法了。
否則，洪七公完全沒必要將降龍十八掌傳了15掌給他，一來這與幫規衝突，二來隨便將幫中絕世武功傳給陌生人，這也不合適。
洪七公發現了郭靖身上的老實，就像他看到了他年輕時候的影子。在洪七公眼裡，一個人可以資質很差，但是隻要他是個好人，那他就是個可造之材。
而在教的過程中，郭靖學習的進度的確事倍功半，說實話，若沒有黃蓉的美食誘惑，洪七公早就放棄他了。
不管中間經過多少坎坷，郭靖最終是練成了降龍十八掌，雖然功力不純卻也像模像樣，這個時候的洪七公，其實內心是很欣慰的，也對郭靖的稱呼從“郭靖”變成了“靖兒”。
可見，這個時候的洪七公，心裡已經將郭靖當成了傳人。
而有人說洪七公是因為美食，才教郭靖武功，我不否認這是一方面原因，但是更深層的原因，應該是洪七公想報答黃蓉，順便為自己找個傳人更為靠譜。
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當然不是，在洪七公傳授郭靖降龍十八掌這件事上，其實用四個字就可以解釋明白――機緣巧合。
在武俠小說中，沒有機緣巧合的主人公是不完整的，如果他們跳崖後沒有撿到武功秘籍或者遇到前輩高人，那隻能說他的人生很失敗，按照他的際遇，也應該活不過三章。
而郭靖絕對是個主角帶有光環的人。
不過呢，最開始的時候，洪七公確實就是僅僅為了自己肚子裡的饞蟲傳授郭靖武功的。
洪七公向來有這個習慣，興之所至的時候，就用傳授武功的形式表達他的情感。
穆念慈曾經因為一個偶然的機會救助了兩名丐幫弟子，洪七公知道後，特意教了她三天武功，當然不是降龍十八掌，而是一套叫逍遙遊的拳法。
八袋弟子黎生也曾經因為立過功，洪七公傳授了他降龍十八掌中的一招。
他也親口說過，幫中弟子表現突出的話，也會傳授他們一招半式。
而且，洪七公不但是丐幫幫主，身負武林絕學降龍十八掌，還是個美食家。
他會吃，愛吃。生平除了行俠仗義就是找機會吃盡天下美食。
這種嗜好不算特殊，現在的美食已經成為一種文化。
不過呢，任何興趣愛好成為嗜好的話都會上癮。
喜歡美食也不例外。
如果遇到一道美味佳餚，不讓他吃的話。
他就像煙鬼犯了煙癮，酒鬼犯了酒癮一樣，渾身上下不自在，坐立不安，五脊六獸。
恰恰黃蓉是一把烹飪好手，即使把那些大內御廚都計算在內，她當時的水平也可以排進前三。
她做的一道尋常的叫花雞都可以讓丐幫的頭頭兒嘖嘖稱讚，可見其功力。
偏偏她又非常非常的喜歡那個傻小子郭靖。
而郭靖的本事卻很一般。
這個老叫花又和藹可親，身負絕世武功。
所以，三個人一拍即合，各負其責，洪七公就開始傳授給郭靖降龍十八掌。
有的時候，加個班，也傳授給黃蓉一些花哨的武功。
這個算是饒的。
不過，洪七公也不是冤大頭。他久歷江湖，識人認人的眼光很毒辣。
在他眼裡，郭靖自不必說，淳樸，善良，帶著一點兒傻氣。
黃蓉雖然刁蠻任性，但是聰明伶俐，心腸也不壞。
自己的這些武功傳給他們，只會造福武林，而不會成為給江湖帶來危害。
況且，他也有底限，第一次只教了郭靖十五掌，後三掌是在大家都知根知底以後，面臨特殊情形下才教的。
另外，降龍十八掌也只是一套掌法，光學會招式沒有多大用，只能對付一下樑子翁這樣的二流高手。要想發揮他的巨大威力，還得有強大的內功根基才行。所以，此時洪七公也不擔心郭靖學會了這十五招後出去作惡，因為自己完全能夠把控的住。如果郭靖裝瘋賣傻騙他，學會以後在江湖上為非作歹，洪七公很輕鬆的就可以廢了他的武功，甚至要了他的性命。
後來，郭靖也沒讓洪七公失望，不但武功突飛猛進，成了武林中人人敬仰的郭巨俠，還投桃報李，讓洪七公用《九陰真經》中的“療傷篇”醫治內傷，洪七公的武功也因此更上一層樓。
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如果洪七公是為了吃，怕是當時有點錢的人都能學到降龍十八掌了！一個叫花雞誰請不起？可是你看除了郭靖，又有誰學到了？
洪七公教郭靖武功是有一個不得已的理由！那就是年齡！
當時洪七公年齡已經很大了，可是他還沒物色到一個滿意的傳人！洪七公不像黃老邪，黃老邪有好幾個弟子，就算最後都逐出師門了！但是黃老邪還有個精靈古怪的女兒黃蓉，天賦卓絕！
洪七公也不像歐陽鋒，歐陽鋒還有個私生子歐陽克，也是練武的好材料！
洪七公也不像一燈大師，一燈是大理皇族，一陽指要傳承不難！
洪七公雖然貴為丐幫幫主，可是當時還沒有遇到合適的人選。說到這裡大家估計有個誤區，丐幫的傳承武學並非降龍十八掌，而是打狗棒，並不輸於降龍十八掌！
那麼這個時候眼看自己活不了多久了！說不定明天后天就死了，江湖上的人誰也不敢保證自己能活多久！
可是一身絕學還沒有傳人，這時候郭靖送上門來了！
郭靖有什麼優點呢？
第一，人品過關！
被江南七怪和全真七子都看好的人，在人品方面自然沒有問題！
第二，心地善良！
黃蓉第一次見洪七公，就想惡作劇，期間郭靖百般阻勸，讓她不要欺負人！後來黃蓉用美食要挾洪七公讓他教郭靖武功，郭靖也不忍心看洪七公為難！
第三，能吃苦耐勞！
洪七公先教了郭靖十五掌，光十五掌就學了很長時間，郭靖愚鈍，但是有恆心有毅力，這一點非常重要！
這三個優點加起來，自然會讓洪七公動心！再加上他早就知道黃蓉的身份，將來郭靖可以說是前途無量！這麼好的人選不教他教誰？
至於所謂的美食，只不過是洪七公自己給自己找的臺階下罷了！黃老邪的一個徒弟都能進進出出大內，盜走無數珍寶孝敬黃老邪，沒道理洪七公進不去，難道皇宮御膳房的東西還不如黃蓉手上的叫花雞？
所以說，洪七公教郭靖武學並非是為了吃！而是因為人！
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若是為了吃，洪七公心心念唸的鴛鴦五珍燴更好吃，他何不去找到那個御廚，將降龍十八掌傳給他，用來換取鴛鴦五珍燴呢？
洪七公作為丐幫幫主，乾坤五絕之一，絕對不可能會為了吃的而去隨便講降龍十八掌傳授給別人。
郭靖黃蓉燒了一隻叫花雞，洪七公恰巧趕到，像他們討要一個雞屁股吃，郭靖隨手就給了他半隻雞加雞屁股。接著又把另一半叫花雞也給了他。洪七公隨手給了他們幾枚金鏢，郭靖不收。往小了說，郭靖這是慷慨大方，往大了說，就是擁有俠義精神！洪七公非常欣賞郭靖這種俠義精神。
洪七公看郭靖武功根基扎的頗為堅實，內功也有一定根基，最重要的是郭靖純良質樸，俠肝義膽，心如璞玉一般，是個難得的品質優良的人才。
所以洪七公才收下了郭靖這個弟子，把降龍十八掌傳給了郭靖。
而他說什麼為了好吃的而傳郭靖武功，不過是作為一個武林高手的一種傲嬌的說辭罷了，總不能像金輪法王對郭襄一樣，對郭靖說：“小子，我欣賞你，當我徒弟吧！我把降龍十八掌傳給你。”這樣多沒面子啊！
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洪七公傳授郭靖降龍十八掌當然不是為了吃。
第一，洪七公作為天下第一大幫派的幫主，他怎會因貪吃而隨便收徒？他想吃的話，天下美食憑他的地位和武功沒有吃不著的。
第二，表面上看他嘻嘻哈哈，實際上他是在暗中觀察郭靖的人品，德行，佩不佩做他的弟子。實際上他已經觀察一段時間了，除了郭靖笨點外，其餘的方面應該是滿意的。笨不是毛病，笨鳥先飛早入林。
第三，洪七公已經年齡不小了，他的降龍十八掌的確要有傳人的。如果說當時還沒想好把打狗棒教給黃蓉，但降龍十八掌確實是想傳給郭靖了。郭靖的人品是沒的挑的。練武之人最注重武德，每個師傅收徒之前都要對將收的準弟子進行一番嚴格的挑選。通過幾件事，洪七公認定郭靖是徒弟的人選。
洪七公當然不能主動上趕傳郭靖武功，他得需要個藉口，所以這個幽默的老前輩就開始跟郭靖開玩笑，最後通過吃，這一貪念為藉口，來傳授郭靖降龍十八掌。
君子也愛財888
洪七公是射鵰英雄傳的五絕之一，江湖人稱北丐、九指神丐、自稱老叫花。他為人仗義，一生之中沒有殺過一個好人，最後嚇得裘千仞拜一燈大師作師傅，做了和尚。
吃是他的唯一愛好就是吃，尤其是南宋臨安府的鴛鴦五珍燴，那個滋味真的很美。後來洪七公遇到了他一生中的貴人，黃蓉。黃蓉做的飯菜比起大宋臨安府的御廚好吃不知多少倍，深的洪七公的歡心，原來這一切都在黃蓉的算計裡面，不愧是東邪的女兒，東邪算計老頑童，女兒算計北丐。
郭靖在認識洪七公之前，武功低微，讓黃蓉缺乏安全感，黃蓉每天用美食誘惑洪七公，讓洪七公對郭靖指點一二。老叫花為人太過仗義，天天吃著蓉兒的美味佳餚，不能沾一個小姑娘的便宜，所以教了郭靖一招‘亢龍有悔’。
黃蓉每天變著花樣，讓洪七公吃著天下絕無僅有的美味，洪七公很是開心，於是沒忍住，把降龍十八掌，一口氣教會了郭靖十五招，後來又吃了兩頓飽飯，說什麼也不肯教了，一拍屁股走了，正是神龍見首不見尾。
為什麼洪七公不願意教郭靖最後三招呢？
主要是因為洪七公的武功太高，收上一個笨徒弟，怕神功失傳，丟了北丐的臉面，所以收徒特別謹慎，還有就是對郭靖的人品也不瞭解。假如十八掌全部傳給郭靖，等於是收了郭靖做弟子了，黃蓉做的飯菜雖然好吃，也只能想想而已。
後來洪七公又去臨安府的廚房偷吃了一頓免費的午餐，感覺比起黃蓉做的飯差遠了。正是：“歷經滄海難為水，除卻巫山不是雲”。所幸北丐只是愛吃，並不好……
後來洪七公又遇到了郭靖，看到郭靖的降龍十五掌耍的還有模有樣，郭靖行俠仗義，幫助丐幫的人對付歐陽克，心想這傻小子勤能補拙，行俠仗義，他媳婦還能燒的一手好菜，算了全教給他吧，於是收了郭靖做弟子，為了美食也是拼了。
果然不出所料，郭靖後來收了個徒弟，耶律齊。郭靖不會教徒弟，耶律齊就沒完全搞明白降龍十八掌，他沒學全；後來的丐幫幫主最多的就學了十四掌；《倚天屠龍記》的丐幫幫主史火龍只學了十二掌，他練功時候內力不足，兩條胳膊癱瘓，後來史火龍暴斃，降龍十八掌終於失傳。
