商丘身邊事兒

逍遙鎮胡辣湯

是周口市逍遙鎮的一道特色名吃，是由肉丁，豆筋，麵筋和粉條熬製而成的一道中華風味，色鮮味俱全，並且能醒酒提神，開胃健脾，去了當地遊玩一定要吃一次的美食。

並且當地有製作的胡辣湯調料包，可以作為特產帶回給親戚朋友的。

明正牛肉

它好吃的原因在於:精選了2-3歲優質黃牛為原料，並且按默斯林傳統風俗，由阿訇親自吊宰，輔以多種名貴佐料加陳年循環老湯，最後醃製而成的一道美味佳餚，很好吃的，作為特產帶回家很不錯。

顧家饃

周口沈丘老城的顧家饃，是一種色鮮味俱全，並且既能吃又具有觀賞價值的饃，它是以麵粉為原料，經過防裂抗黴處理，經手工揉、搓等70多道工序，塑造的花鳥蟲草、十二生肖、人物等惟妙惟肖、栩栩如生的藝術品，目前已遠銷海外十多個國家，深受人們的喜愛，可以作為特產的小禮品帶回家。

蓮花味精

每家每戶每天都用的到的一種調味品，是周口的一種特產，有多少人知道它的出場地呢？去遊玩不妨帶回來點。

宋河糧液

這個酒歷史非常的悠久，能追溯到南北朝時期，古代每年的清明祭祖，所用瓊漿即棗集釀造。故有“皇王祭酒”之稱，名傳天下，來此一定要作為特產帶回去。

槐山羊肉

為周口沈丘特產，因其肉質質量高，品種好而出名，口感非常的好，來這裡一定要嚐嚐。

鹿邑大麴

在河南很多的地方都作為一種特產，包括周口。當地人更是把它看作“民酒”、“自家的酒”，如果想感受原汁原味的中原味道，它是不容錯過的一款當地特產。

大家還認為周口有什麼好吃的特產呢？歡迎評論區留言一起討論喲!

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食與行的萌萌熊

一、逍遙鎮胡辣湯。胡辣湯是河南名吃，以北舞渡和逍遙鎮的最為出名，逍遙鎮胡辣湯偏麻偏辣，在全省都深受歡迎，早餐一碗胡辣湯再吃幾個水煎包也是很多人的習慣；此外在太康還有馬家胡辣湯已經有一百多年的歷史，也值得品嚐。

二、宋河糧液。宋河酒廠位於周口鹿邑縣，對當地經濟影響很大，很多門面都在宣傳宋河酒，而宋河酒也有悠久的歷史，在河南省很多地方也能看到宋河糧液，去鹿邑不喝宋河就不叫去過鹿邑。

三、馬頭牛肉。馬頭鎮位於周口太康縣，相傳是北宋時期所建，馬頭牛肉曾經在我國第三屆名優產品博覽會中獲金獎，雖然如今在省內並不出名，但我在太康吃過，非常美味，值得推薦。

四、試量狗肉。試量鎮位於周口鹿邑縣，相傳是東漢時期便有狗肉的製作，歷史悠久，背後還有兩個優美的傳說。試量狗肉的特點是大補，補血益氣，我在鹿邑聽當地人推薦過，但很難吃到正宗的試量狗肉。

五、蓮花味精。這是周口著名的調味料，省內很多家庭應該都用過，雖然蓮花味精歷經坎坷，但仍可做為起家於周口的特產推薦。

以上就是周口的特產了，更多的歡迎補充留言。

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河南這些事兒

什麼是特產？某地特有的產品！指某個地方特有的或極具地方特色的產品。一方水土一方人，一方水土一方文化，而這些也影響當地的飲食文化，衣食住行佔據著人們生活的方方面面，非常重要，所以自古以來人們就對吃頗有講究。

周口市歷史悠久，文明史較早，歷史上幾度繁榮，飲食文化自然很深厚，那麼大周口的特產有哪些呢？那些特產恁更代表周口特色呢？今天就來介紹三種極具周口地方特色的特產。

逍遙鎮胡辣湯。胡辣湯對於中國人來說並不陌生，胡辣湯是中華風味名吃，河南的特色美食不僅有燴麵，還有胡辣湯，而河南的胡辣湯又以周口逍遙鎮胡辣湯為佳。

太康肘子。河南的喜宴上有道硬菜！那就是肘子，肘子膠原蛋白豐富，美容養顏，強身健體，太康肘子製作工序獨特，成品肥而不膩，鮮香怡人，口感甚佳，吃過的無不說好！

孔集燒雞。孔集燒雞在當地有百餘年曆史了，因原產地在鹿邑縣孔集故得名孔集燒雞。孔集燒雞味道鮮美，色澤鮮亮，肉爛、不膩、清香，而且有健脾開胃的功效。

來到周口玩，這幾種特產一定要嘗一嘗！

商丘人不知道的商丘事

康肘子

太康肘子是享譽中原的風味名吃，用料為上等豬肘，輔以特製名貴材料和獨特製作工序，特點“肥而不膩、色澤鮮亮、濃香怡人、酥爛可口。”被譽為“天下美味之大成”而馳名中原。太康肘子由太康籍人士---宋友華先生研製而成。宋先生原是1領導的專職廚師，於1986年轉業到河南省太康賓館，擔任廚師長職務。

民間泥玩

淮陽，古稱陳州，是中國歷史傳說中“三皇五帝”之首--伏羲氏建 都之地。淮陽城北有“太昊陵”，俗稱“人祖廟”。“太昊”是形容伏羲像日月那樣光明，教民"作網罟，以佃以魚，以贍民用；養六畜。

固牆熱豆腐

固牆熱豆腐在點制過程中不用石膏，全用清漿，豆腐精細、鮮嫩、鬆軟，澆上特製的辣椒汁（主要原料有辣椒、香油、精鹽、味精、香椿葉、焦花生、焦芝麻、生薑等），美味可口。

8、固牆手擀麵

固牆手擀麵有自己的獨特之處，遇水不散，出水不粘，溫潤涼爽。觀其形如玉帶臨風；察其色若飛雪鱗鱗；品其味似玉蘭入口；可謂面中極品！倘若用一細白瓷碗盛之，配以番茄雞蛋，蒜泥黃瓜，佐以涼啤，美極！爽極！享此美味，此樂何極！

槐山羊肉

槐山羊肉是河南周口沈丘縣的特產。

沈丘縣槐山羊為中國著名山羊良種，因其板皮質量優良、為漢口路板皮“王牌”而馳名中外。其主要產於黃淮平原上的沈丘縣槐店鎮。槐山羊有三大好處，即板皮質量高，成熟期繁殖率高，肉質及產肉性能好。

微同城鄭州

項城旱稻香米，米粒細長，潔白如玉，自然的清香讓你胃口大開，粒粒分明的大米咀嚼起來又軟又勁，爽滑可口不粘牙，含有獨特的本土香味，讓人禁不住只想再來一碗!

●米粒修長，晶瑩剔透，香味濃溢。

●天然的優勢地理環境,傳統耕作方式。

口感體驗

蒸煮熟的米飯散發著淡淡的清香,而且米型較為纖長。嘗上一口，軟硬適中，彈韌而爽口。加上甘甜軟糯的口感，讓人回味良久，每一口吃的都是滿滿的幸福感。

裕福良

【說說周口特產】周口是一個歷史悠久、快速發展的城市，所以特產特別多，每一個縣鄉都有特產，比較出名的，說起來大家可能都耳熟能詳：逍遙鎮胡辣湯、鄧城豬蹄、固牆手擀麵、淮陽泥泥狗。

因色澤金黃而得名的黃金瓜；被譽為“天下最好，田口大棗”的田口大棗；代代相傳至今已有100多年曆史的周家寧平麻花；居全國黃花菜之冠的淮陽黃花菜；有兩千多年的歷史並由河南省項城市孫店鎮汝陽劉傳統的手工技藝製成的汝陽劉毛筆；傳承老子天道文化，以自然為本，取大地精華，以傳統手法和現代工藝結合而成的河南四五酒；世代相傳的淮陽太昊陵泥泥狗；始於南北朝，盛名於隋唐，有“皇王祭酒”之稱的宋河糧液等都是周口出名的特產。

發現周口

周口好吃的其實還是不少的，至於說名氣特別大的不多，像一提周口美食立馬都能夠想的到的老狼大盤雞、逍遙鎮胡辣湯和鄧城豬蹄算是，其他的都是周口人比較愛吃的一些美食了，像本地的美食還是挺多的，來周口都是可以嚐嚐的。

周口鹿邑也是位於河南省的東南部，當地好吃的特產美食就有不少，像鹿邑的媽糊、邱集燒餅、試量狗肉、鹿邑孔集燒雞和鹿邑辛集麻花等都是的，還有沈丘的千層豆腐、扶溝的大盆雞燉出來的味道也是相當的好吃。

下面還有彙總的周口的部分美食，肯定不是很全但是也都是當地特產: 鄲城左家油旋餅、太康馬頭牛肉/德榮牛肉、周口油燜糟魚、炸饊子、炸麻葉、芝麻葉面條、鄲城寧平公主麻花、馬四果品、關德功燒雞、商水鄧城豬蹄、扶溝呂潭魚香、肉盒、淮陽燒蒲菜、周口煎扒魚等。

商丘身邊事兒

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妖無悔897

周口有很多特產，比如逍遙鎮胡辣湯，淮陽黃花菜，顧家饃，項城白芝麻，槐山羊板皮，槐山羊肉，醬蒲菜，固強熱豆腐，固強手擀麵，民間泥玩-淮陽泥泥狗，太康肘子，馬四果品，沈丘馬五牛羊肉，沈丘燒牛肉，田口黑木耳，西夏小香瓜，天豫粉條，辛集麻花，鹿邑媽糊，沈丘千層豆腐，沈丘兆豐貢酒……

結局666

周口地處黃淮流域 氣候和地理環境優越 歷史悠久 人文地理源遠流長 特產當然也很多 知名度最高的個人以為應該是 逍遙鎮胡辣湯 獨特的配方 風味獨特 遠近文明 北方的大城市幾乎都有分佈

還有周口淮陽的黃花菜 封建社會是御貢品 供皇家食用的 營養價值 食用價值俱佳

剩下的 馬頭牛肉 項城白芝麻 孔集燒雞 周口的小磨香油 都非常值得品嚐 而且因為農業基礎雄厚絕對的都物美價廉

關鍵字: 美食 社會 周口