買了一盒挺好的金駿眉捨不得喝,該怎麼儲存才好?

905214897


您好,非常高興能回答這個問題。

一款好的金駿眉怎樣才能保存呢?首先金駿眉屬於全發酵紅茶。一般情況下通風乾燥不受潮可以保存。再具體的要看茶葉是哪一年了,用什麼罐子來儲存呢?

金駿眉是2005年梁俊德老先生等人一塊研製出的紅茶新品種。正山小種或許大家都知道,算是紅茶的鼻祖,而金駿眉是和正山小種有一定的關係的。金駿眉是在正山小種的基礎上工藝改進而成的全芽頭的紅茶,也算是紅茶的頂級,金駿眉一般春天採摘武夷山風景區桐木關內品質最好,以明前茶芽頭肥厚飽滿為好,經過殺青,揉捻 發酵等工藝製作而成。可能你這款買的說的是挺好的,品質好的話,應該是明前的茶。(下圖1和2是朋友去天福名茶賣的,算下來賣5800一斤的金駿眉外形,可以做個參考),也就是說明前的茶品質一般不會差。春天採摘的茶一般保存12到18個月,這段時間的茶口感,香氣等等還是不錯的,如果存放太久的話,它的口感會有影響,因為金駿眉以及所有的紅茶不像福鼎的白茶和雲南的普洱那樣越陳越香。紅茶的最好選擇在通風乾燥不受潮的地方保存更好。

存放時間長的話也可以選擇用紫砂的或者陶製的茶葉罐存放紅茶,選擇有一定的通氣性的茶葉罐最好,如果短期內喝完也或者是用小泡袋打包好,自封袋等等也可以。

總之金駿眉的話建議一年左右喝完最佳,放在通風乾燥不受潮的地方保存。希望我上邊的建議和意見能夠幫助到您。





靜心品茗


好茶就是用來喝的,不趁茶質最好的時候喝,難道要存到快過期變質了再喝?

如果是暫時保存一下倒是可以的


阿童木067


放到本人這兒,最保質保量了。(笑)


老山東253


你說的話真的好笑[捂臉]


雨中漫步man


茶葉不止防潮,也防乾燥。比如四川成都溼氣重就要防潮發黴,西藏拉薩氣候乾燥就防茶葉乾枯。

每個地方氣候條件不同,存放條件也有差異。我在成都和拉薩都經營過茶樓,比較瞭解。現在茶葉專買店或者茶樓都是把大批量存貨放在保鮮櫃的,裝茶葉有專門的袋子,口袋必須密封。

一般家庭可以把茶葉裝在專用袋子或者茶葉盒裡放在冰箱保鮮層裡就行,每次使用後把口子封好,存放幾個月是沒問題的!


分享到:


相關文章: