每一個城市都有屬於自己的門面擔當，其中也包括美食，不同味道的美食更能讓當地的居民引以為傲，還有一些遊客為了這些美食踏遍萬水千山，河南也是一個以美食出名的城市呢 ，河南最出名的5種食物，第一不是燴麵胡辣湯，全吃過的是老鄉。
1.開封灌湯包
開封作為七朝古都，美食自然也非常具有歷史的意蘊。而灌湯包就是其中之一，開封的灌湯包，最正宗的要數黃家老店的灌湯包，不但做法一直遵循著最傳統的做法，而且在食材的選用上也很用心哦！
2.燴麵
相信很多人知道河南人最愛吃燴麵了，燴麵在河南人心中是美食第一位，它代表的是老家的味道，一碗燴麵，裡面吃有幾片牛肉，有少量的香菜，偶爾會有2個鵪鶉蛋，一大碗麵，有半碗湯，總之是經濟實惠，喝1口都是享受啊！你愛嗎？
3.胡辣湯
說到河南美食，人們往往首先想到的就是胡辣湯，胡辣湯在河南很多地方都有，但以逍遙鎮的最有名在河南的早餐上，經常見到的就是胡辣湯，一碗胡辣湯，再加上一根油條就能吃得很舒服，雖然很多人都說胡辣湯的賣相不好，但這並不影響其銷量，河南人就是覺得很好吃，而且天天吃都不會膩。
4.道口燒雞
去河南旅遊，回家帶什麼特產？道口燒雞是吃貨們最好的選擇，道口燒雞和北京烤鴨一樣，都譽滿神州，名揚海外。道口燒雞具有五味俱佳、酥香軟爛、鹹蛋適口、油而不膩的口味特點，如果你吃過，一定會愛上這道河南美食。
5.開花饃
在河南有一種叫開花饃的小吃，它的樣子是格外的好看，給人的感覺也是非常不錯，主要還是顏值和味道吸引到大家，在吃的是就會發現其中的不一樣，大家都很看重這樣的食物，樣子很好看，而去河南遊玩，開花饃著名小吃不容“忽視”，開花饃的名氣也比較高，河南人也都愛吃，當然了，外地人總懷念這些小吃，他們都認為這些小吃好。
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