突然好想吃酸菜魚，今天我就做了一道，但這道魚是有百香果做酸湯魚。味道簡直是一流的，魚肉入味、果香十足、酸辣爽口，真是好吃到無法形容，下面我來分享這道酸湯魚的做法吧！
我們將百香果對半切開，挖出裡面的果肉放在碗裡，將魚切片備用。準備蔥姜切好，小米椒切圈。
鍋裡燒油放百香果肉下去炒至金黃，然後放蔥姜和小米椒翻炒，接著加水燒開就放魚片、鹽、糖煮熟，最後出鍋倒在裝有米線、薄荷的碗裡就OK啦！
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突然好想吃酸菜魚，今天我就做了一道，但這道魚是有百香果做酸湯魚。味道簡直是一流的，魚肉入味、果香十足、酸辣爽口，真是好吃到無法形容，下面我來分享這道酸湯魚的做法吧！
我們將百香果對半切開，挖出裡面的果肉放在碗裡，將魚切片備用。準備蔥姜切好，小米椒切圈。
鍋裡燒油放百香果肉下去炒至金黃，然後放蔥姜和小米椒翻炒，接著加水燒開就放魚片、鹽、糖煮熟，最後出鍋倒在裝有米線、薄荷的碗裡就OK啦！
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