說起瘦肉精，相信大家都是聽說過，都知道不能夠買添加了瘦肉精的豬肉。其實使用瘦肉精並非只存在養豬行業，養牛也是有人使用瘦肉精的。大劑量用在飼料中可以促進豬的增長，減少脂肪含量，提高瘦肉率，能夠給養牛戶創造很大的利益，但食用含有瘦肉精的豬肉對人體有害，所以很早以前就禁止添加瘦肉精了。

不少人偷賣瘦肉精，有些新手在不知情下使用了

現在國內是不允許使用瘦肉精，但是這玩意買起來並不難，有不少人就是在偷賣瘦肉精，既然在偷賣說明是有市場的。有些養牛戶是覺得偷偷用一點問題是不大的，在育肥的階段用一會就不用，多少能夠產生點利益，之後就不用了，認為應該是檢測不出來的。

還有一些養牛戶就是在不知道的情況下使用上了瘦肉精，因為他們是問一些資深養牛戶學習了，問他們買的獨門育肥秘方，買來後就直接給牛用上了。但是這個秘方里面到底是什麼成份他們就不知道，也不會去研究。