農村路邊不起眼的野草,如今卻用它致富,每畝超過萬元

現在農村人奔向城鎮的越來越多,留在村裡務農的人卻寥寥無幾,導致原來的田地變成荒地長出野草,可別小看這些野生的草,我們平時能遇見的野草它們多數都可以藥用,中醫裡草藥源自於各類的花草根莖,還可以這麼說,能有藥用功效的野草在中醫裡佔據95%以上,所以我們能見到的野草說不定就是一味中藥。下面給大家分享一種既能生吃、熟吃、還可藥用的野草。

農村路邊不起眼的野草,如今卻用它致富,每畝超過萬元

它的名字叫“黑茄茄”,記得小時候放學回家,路的兩旁長滿了成熟的黑茄茄,由於兒時的生活條件普遍不好,看見黑茄茄後同學們一擁而上的摘菜黑茄茄吃,吃到嘴裡還有籽,它的味道有點甜。對於80年代的小孩而言,黑茄茄比現在的水果更好吃。茄茄果在幼小的時候是青色的,吃起來無味還有點硬,成熟以後變為黑紅色或黑色,吃到嘴裡有點甜,它的個頭不大,和小指頭差不多大。

農村路邊不起眼的野草,如今卻用它致富,每畝超過萬元

黑茄茄,它屬於一年生草本,耐旱也耐寒,生長於道路兩旁、山坡、河畔、荒地之中,全國大多數農村都有野生。它自身含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素C、B1、B2、胡蘿蔔素等營養。它不僅可以直接吃,還可以做成美味佳餚的菜。黑茄茄還是一種果醬、飲料和果酒的原材料。

農村路邊不起眼的野草,如今卻用它致富,每畝超過萬元

黑茄茄全草可以入藥,有清熱解毒,活血消腫的功效。主治疔瘡、丹毒、近視、癰腫、跌打扭傷、慢性氣管炎以及急性腎炎等。黑茄茄的學名叫“龍葵”,在《德宏藥錄》《怒江藥》《民族藥志三》《藏本草》《土家藥》《滇藥錄》《苗醫藥》《侗醫學》等眾多藥典中都有龍葵的記載。

農村路邊不起眼的野草,如今卻用它致富,每畝超過萬元

黑茄茄的嫩葉、根莖和果實在藥材市場有銷量,有的農民朋友看到了黑茄茄的商機,以人工栽培的方式,大批量的種植黑茄茄,黑茄茄屬於一年生草本,第一年就可以有收成,每畝能產5000斤左右,以批發價每斤3元左右賣出,每畝年收入超過萬元。

作者提示:無名網友意在分享及科普各類植物信息和作用,僅供參考,若需藥用,建議諮詢專業醫師。也不建議隨意砍伐和挖取植物,請保護自然生態環境。


分享到:


相關文章: