縱使成都美食千千萬，心心念唸的還是那些隱藏在卡卡角角的老字號。
即使沒有時尚大氣的裝修環境，精緻的擺盤、周到的服務、但仍然讓每一個成都吃貨願意走街串巷的尋找它。
畢竟好吃的美食千篇一律，喜歡的那家萬里挑一！
成都美食江湖，可以說是高手雲集。稍不注意，沒有抓住好吃嘴的胃，就會被遺忘。
所以，這些經過無數吃客用挑剔的味蕾檢驗而留下來的神仙店鋪，這一次，一定要撐住啊！
人均：10元
：內曹家巷工人村1棟19號
簡陋的店鋪環境，卻吸引無數名人前來打卡。即使開在老舊的小區裡，也絲毫不影響它的人氣。
現切現扯，勁道十足的甜水麵真是讓人想念。手工製作的油辣子紅得發亮，鋪滿面條的牛肉份量感人，閉上眼睛空氣中都是紅燒牛肉麵Peng香的味道。
人均：13元
：光明巷18號四單元1樓右
這家深藏在居民樓裡的店鋪，不僅可以吃上一碗麻辣濃香的紅油抄手，還能搓上麻將，完全是抓住了成都人的胃和心。一個月沒有麻將和抄手的生活，等於心與胃都在流浪~
端上桌的紅油抄手，要把朝天椒和二荊條製作的紅油辣椒拌勻了，才看得到它的出彩之處，個個皮薄肉多，均勻入味，一口吃下去，香辣帶勁。
人均：6元
：曹家巷工人村2棟
在工人村紅色磚房小區開了20多年的陸記蛋烘糕，央視、湖南衛視、川報都為它做過專訪...名氣自然不用多說。
剛出鍋的蛋烘糕，邊皮又薄又脆！趁著熱乎勁咬下去，甜辣味的內陷與外皮混為一體，大口的幸福感。可以出門後，我要一口氣吃三個。
人均：53元
：水碾河北二街小區內
幾張矮桌子，一口油鍋，裝滿菜的幾個籃子，破舊的招牌，就是羅記甜不辣的所有模樣，但這些根本阻擋不了食客們大老遠跑過來打卡。
點菜十串起點，菜品不多，不過樣樣都很經典。會吃的人，懂得不同的菜搭配不同的蘸料，來滿足自己的口腹之慾。
人均：10元
：錦江區牛王廟巷附近
開了十多年的父子水餃，附近不少的居民都是從小吃到大的。從早至晚，生意火爆。作為死忠粉的巴適妹，只想在疫情過後，它能繼續承包我的午餐時光。
手擀皮兒嚼勁十足，肉餡兒飽滿，肥瘦的比例剛剛好又不油膩，紅油辣子加蒜泥的甜辣味想想都讓人慾罷不能。
人均：13元
：青羊區北較場文殊院街39號
成都著名小吃洞子口張老二涼粉，就在文殊院街上。開了幾十年，凡是去到文殊院的人都光顧過！
比筷子頭還粗的甜水麵，嚼起來尤其的勁道。巴適妹心中的小吃清單它算得上名列前茅，那種獨一無二的甜辣味，沒有誰可以代替。
人均：4元
：青羊區北較場金絲街45號
一個揉麵的桌板、幾個裝餡料的瓷碗、一口烤鍋盔的爐子，幾個簡單得不能再簡單的器皿，卻成為了成都人心中的白月光。
剛出爐的紅糖鍋盔，咬上一口，外皮乾脆勁道。粘稠的紅糖在嘴裡爆漿，甜味瞬間填滿齒縫。這種日常生活中的小確幸，都是來自於邱二哥三十年如一日的堅持。
人均：34元
：雙林北支路新鴻南路
一家招牌只有一塊紙板大小的店，門口卻是每天排滿了人，如果稍不留意，或者動作不快點，你今天可能就和滷肥腸無緣了。
軟糯爽口，滷香綿長，像這種一週不吃一次就會覺得少了些什麼的神仙美味，無法不讓人日思夜想。
人均：10元
：青羊區北較場人民中路三段19號
嚴太婆鍋盔可是網紅店中的實力選手，不然你是看不到門口排起長龍的盛景滴~
現烤的麵餅，外皮酥脆內裡綿軟，放入各種配料後亮相。拿到手，大口咬下去全是肉，整個胃都飄蕩著幸福的味道！
人均：43元
：錦江區餈粑店街10號
這家人氣火爆的明紅蹄花，面積不大，屬於典型的成都蒼蠅館子！門外那口燉豬蹄的鍋，咕嘟咕嘟的沸騰；旁邊的蒸籠冒著熱氣，想著這種畫面都忍不住嚥了咽口水。
撈起完整的豬蹄，環繞的雪白肉筋，緊實的皮肉，通通清晰可見。再搭配秘製蘸水，堪稱下飯神器。
這些天，傳來了不少關於疫情的好消息。
但是，對於成都不少的蒼蠅小店來說，這仍是一場漫長的等待。只希望，疫情結束後，這些神仙小店依然存在。成都人挑剔的嘴巴依然有所寄託。
而我們也不能鬆懈，時刻做好防護工作，眾志成城，一起等待勝利的那天！然後，再穿街走巷找到自己zui喜愛的那一家。
你心心念唸的是哪一家寶藏店鋪呢？來留言區，跟巴適妹吹殼子撒~
編輯 | 禾子 主編 | mianmian
圖片 | 方塊兒
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