民工返鄉小文
獨頭蒜的產量低，秋播大蒜延誤播種時期容易產生獨頭蒜，在大蒜栽培過程中，為了提高大蒜的產量和質量，要儘量減少獨頭蒜的數量；另外大蒜的蒜瓣越小，越容易產生獨頭蒜，至於說獨頭蒜的價格是不是比普通大蒜的價格貴，我不知道，不過把一些小的蒜瓣用來栽培成獨頭蒜，也是可以把這些小蒜瓣變廢為寶，為我們創造經濟效益的，下面我來說一下怎樣栽培獨頭蒜。
整地做畦
首先現在2——3年內沒有種植過蔥蒜的地塊，土質要求是沙壤土或輕壤土。前茬作物收穫以後，每畝地施腐熟農家肥2000——3000公斤，過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀10公斤做為基肥，土地耕翻後做畦，畦寬1.4米左右，畦面整理平整。
蒜種選擇
在正常情況下，蒜瓣越小，產生獨頭蒜的幾率就越大，所以栽培獨頭蒜要選擇小蒜瓣做為種瓣，一般都是都是在蒜瓣較多、蒜薹較小的大蒜品種中選擇適宜在當地種植的種瓣。在選擇蒜瓣的時候，如果蒜瓣過大，栽培出來的蒜頭會有2——3個蒜瓣的小頭蒜，降低獨頭蒜的產生率；如果蒜瓣過小，生產出來的獨頭蒜個頭太小。
播種期
獨頭蒜的播種期，不同地區相差很大，而且最好在本地區做分期播種試驗以後來確定適合本地區的最佳時期。如果播種過早，蒜苗的營養生長期過長，積累的養分較多，容易產生2——3個蒜瓣的小頭蒜；播種時間過晚，獨頭蒜的蒜頭太小，影響產量。一般秋播地區，要比正常栽培的大蒜推遲40——50天左右播種；春播地區，也要比正常春播大蒜的播種期向後推遲。每畝地用種量在100公斤左右。
播種前的處理
在播種前，要把蒜種進行分瓣處理，然後按照大中小進行分級。播種前用清水浸泡蒜瓣6——12小時，然後撈出瀝乾水分，用50%多菌靈可溼性粉劑進行拌種處理，目的是殺死大蒜種子表面可能攜帶的病菌。多菌靈的用量為所浸泡大蒜種子重量的0.2%——0.3%，然後進行播種。
播種方法
1、點播法
按照5×4釐米的行株距，在整理好的畦面上用木棍或其它物品打孔，深度4——6釐米左右，在孔內放一顆種瓣，並且使種瓣根部朝下，播種完成後，在畦面覆蓋1釐米厚的細土。這種播種方法每畝大約可栽植80000——90000株。
2、條播法
播種時，先按15釐米的行距開溝，深度在5——6釐米，然後按株距3——4釐米進行播種，注意種子根部朝下不能倒置，播種後覆土3——4釐米。這種播種方法每畝大約可栽60000——70000株。
無論是點播法還是條播法，在播種後均勻播撒小型葉菜的種子，比如香菜、菠菜等，撒播後耙平畦面，如果幹旱，播完後要澆水以保證出苗。播撒小型葉菜的目的是利用小型葉菜發芽出苗快的特點，抑制蒜苗的生長，從而達到提高獨頭蒜的比例。
在大蒜出苗前3——4天，每畝用25%綠麥隆可溼性粉劑250克稀釋到500倍噴霧進行除草；也可以用25%的撲草淨可溼性粉劑30克噴霧。噴藥後，用松針或蒿草、稻草等覆蓋，目的是保墒保溼，利於出苗，同時還可以抑制雜草生長。
田間管理
1、小型葉菜採收
小型葉菜出苗後分期進行間苗，最後在適宜的時期把這些葉菜全部採收。
2、追肥
獨頭蒜在不同的生長時期，需要不同的肥料，總的來說，在生長前期側重施用氮肥，後期側重施用磷肥、鉀肥。在施足基肥的基礎上，在不同時期還要進行追肥，具體方法如下：
提苗追肥，當幼苗生長出4——5片葉片時，大蒜種瓣裡面的養分已經被消耗盡了，植株生長開始轉向從土壤中攝取養分。如果這個時期養分供應不足，會出現植株的黃尖或者幹尖現象，所以此時要每畝追施10——15公斤的尿素，然後結合澆水提高肥效。
蒜頭膨大期，當植株葉片長出7——9片時，獨頭蒜的蒜頭開始膨大，此時每畝追施硫酸鉀12——20公斤，同時加大灌水量，保證蒜頭快速膨大，此時要注意控制氮肥的使用。
3、葉面肥
根據獨頭蒜植株的長勢情況，用適當濃度的磷酸二氫鉀、大蒜專用多元微肥進行葉面噴施。
4、澆水管理
在獨頭蒜蒜頭膨大期，要保證水分的充足供應。
收穫
秋播地區的獨頭蒜，在第二年立夏前後，當獨頭蒜植株的假莖軟化，下部葉片大部分乾枯後及時採收。如果採收過早，獨頭蒜不充實；採收過晚，可能發生爛頭。採收後，在陽光下晾曬2——3天，然後到市場上出售或者儲存。正常情況下，每畝可產獨頭蒜300公斤，高產的可以達到500公斤。
草原話三農
獨頭蒜我們這裡稱獨蒜子，以前總覺得獨頭蒜是個另類。現在蒜頭價格居高不下，反而覺得獨頭蒜更香，剝起來更方便了。
我家每年都種了兩分地的蒜供自己食用，一直認為獨頭蒜就是大蒜的殘果實。明明種的是瓣蒜，收穫時總有一些獨頭蒜。總結了一下長出來獨頭蒜還是有一些原因的:
一.選劣種。
市面上基本沒有獨頭蒜的蒜種賣，你要自己留蒜種。留的蒜種不要太飽滿，個頭不要太大，剛發黴焉的也可以，就是說留差一點蒜頭做蒜種。這樣在源頭上已經控制了大蒜的健康茁壯成長，長出來的蒜種是獨頭蒜的概率會很大。
二.儘可能的懶。
我們一般種大蒜是起壟後把蒜種一顆一顆摁下去，然後蓋土。你可以整好地後直接撒播即可，因為選的是劣質蒜種，為了保證發芽率，所以密度要大一些。
在大蒜的生長過程中少施肥少澆水，大蒜生長是需要營養和水份的，切斷這一點，大蒜苗密莖細，蒜頭長成獨頭蒜的機率又會增大一些。
做到了以上兩點，蒜頭收穫時十有六七是獨頭蒜。我是半工半農，其實一直在研究怎樣使蒜苗茁壯，又能收穫獨頭蒜。現在已經成功一小半了:收穫的獨頭蒜越來越多了，只是蒜苗細小。難得能碰見志同道合的朋友，特奉上兩點經驗。望共同學習!
歡迎吐槽指正!謝謝！
海嘯悟農
獨頭蒜比普通大蒜一般要高几倍以上，你知道如何種出獨頭蒜？
我是鄉村呂步，為您解答，雖然獨頭蒜比普通大蒜的蒜頭要小，產量要低，但是，獨頭蒜在中藥材方面比普通大蒜，用途更廣泛些，另一方面，獨頭蒜在大蒜種植生產中，產出的數量比普通大蒜少。
如何在種植中獲取獨頭蒜
在獨頭蒜種植時，選擇晚秋或者早春季節，有種子種植與分瓣種植。
將種植的地塊，灑施2000公斤農家肥，深耕後細耙。
如果使用種子種植，因為種子較小，與細土摻混之後，劃出2釐米的淺溝，溝距15釐米，進行條播覆土，在土地表再進行噴施水，使土壤保持一定的溼度，待出苗之後，長到5釐米的時候，進行間苗，株距10釐米。
如果採用種瓣種植，就方便多了，在土壤上劃深4釐米的淺溝，株行距10×15釐米，然後把種瓣按照順序，葉芽向上，栽入溝內，覆土1~2釐米，然後澆水，待出苗後進入日常管理。
日常管理
在獨頭蒜進入返青時，澆一次水，促進莖葉的生長與生育的分化，在中後期，視田間乾溼情況而定，是否進行澆水。
如果作種用，待蒜分化抽出苔後，待蒜薹頂端的發苞，開花結籽時，可以待花苞內種子成熟後，在收穫蒜頭。如果只採收蒜頭，視蒜頭生長情況而定收穫時間。
總結，獨頭蒜的經濟價值雖高，但是產量很低，種植時，管理相對普通大蒜簡單，也省去了抽苔的環節。
關注三農信息內容，請點擊關注鄉村呂步，大家一起探討三農，服務三農，有不同的見解與補充請在評論區留言。
鄉村呂步
近幾年，獨頭蒜作為很有特色的大蒜，賣價是普通大蒜的四五倍，種植的面積再逐漸增大。我們在前面講解了獨頭蒜形成的原因，主要是受品種、環境條件、營養不良等多方面因素的影響。下面雲眾地根據栽培經驗做一些總結，如何通過栽培措施來調控獨頭蒜的形成，怎樣種植獨頭蒜高產又優質的竅門。
1、選地整地
選擇砂土或砂壤土種植，避免連作，播種前深翻曬田，熟化土壤。做畦前，每畝施腐熟的有機肥2000公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀10公斤。精細整地，按寬1.2-1.4m、高5cm做平畦。2、選種
種瓣必須是小蒜瓣，採用重0.5-1g的蒜瓣作種瓣時，獨頭率可達76%-92%；單瓣質量為1-2g的較小種瓣，獨頭率可達40%左右。當然不同品種的小蒜瓣，獨頭率和單頭質量是有區別，建議選出適宜當地種植的，獨頭率較高、單頭重較大的蒜種做栽培用種，如紅七星、二水早品種。3、播種期的確定
獨頭蒜的播期確定很重要。播早了，蒜苗的營養生長期長，積累的養分較多，易產生2-3個蒜瓣的小蒜頭；播晚了，獨蒜的比例較高，但產量極低，小獨蒜質量僅3-5g，達不到質量要求。秋播地區一般較蒜頭栽培推遲50天左右播種。4、播種前蒜種處理
將種瓣置於2-5℃的低溫冷庫中處理50-60天，栽培後獨蒜率提高。播前用涼水浸泡6-12小時，用50%多菌靈拌種，殺滅蒜種表面病菌。5、肥水管理
增施有機肥和磷鉀肥，尤其是生長後期注意控制氮肥施用量，多施磷鉀肥。幼苗4-5片葉時，每畝應隨水追施尿素5-10公斤，避免出現因肥力不足導致短期的“黃尖”或“幹尖”現象。在蒜頭膨大肥（7-9葉），每畝可追施硫酸鉀12-20 公斤，並加大澆水量，使蒜頭迅速膨大。結合植株長勢，在鱗莖膨大期用磷酸二氫鉀、大蒜專用多元微肥等葉面噴施，用於提高產量和品質。6、病蟲害管理
獨頭蒜主要病蟲害有病毒病、灰黴病、紫斑病和蒜蛆、蚜蟲和薊馬。
病毒病可通過3-4年輪作，消滅蚜蟲、薊馬等傳毒媒介，或於發病初期噴病毒A和氨基寡糖素·鏈蛋白等防治。灰黴病可用戊唑醇、異菌脲、咯菌腈、氟唑菌胺進行防治。紫斑病可用多菌靈粉劑拌種或發病初期噴施多菌靈、百菌清、甲霜靈·錳鋅、咪鮮胺等進行防治。
蒜蛆一般在獨頭蒜爛母期發生嚴重，可用聯苯+噻蟲胺、高效氯氰菊酯或呋蟲胺、噻蟲嗪等菸鹼類農藥灌根處理。蚜蟲可用吡蟲啉、吡蚜酮等藥劑防治。薊馬可用噻蟲嗪、啶蟲脒等藥劑防治。7、收穫
當假莖變軟，下部葉片大部分乾枯後及時挖蒜收穫。加工用的獨頭蒜挖出後及時剪除假莖及鬚根，防止日曬、雨淋。作為鮮蒜上市的，挖蒜後要在陽光下晾曬2-3天，防止黴爛。
浩仔的媽媽vlog
世界就是這麼的奇怪，獨頭大蒜只是大蒜種植過程中產生的殘次品卻能賣個高價，也許物以稀為貴。
獨頭大蒜的種植比起普通的大蒜簡單的多了，獨頭大蒜形成的原因就是大蒜的種子弱小、種植時間晚、密度大、水肥少所產生的發育不良的大蒜。
獨頭大蒜在農村我們叫做‘懶人蒜’，因為獨頭大蒜本身就是大蒜中的殘次品不需要特意的去管理。
種植獨頭大蒜的選種要選擇蒜粒較小發育不良的蒜種，種植之後蒜苗生長就比較弱不容易分蒜瓣。
種植獨頭大蒜選地就更容易了，選擇土壤板結乾旱少水的貧瘠之地。
農村有句俗語‘破九不種蒜，種蒜長獨頭’所以種植獨頭大蒜的時間要比普通蒜的種植時間晚點更容易長獨頭。
要想種植出獨頭大蒜就要阻止養份的供應，所以種植的密度要大，水和肥要少，基本不需要管理。
結束語：獨頭大蒜和普通大蒜是一樣的並不比普通大蒜好，價格高是因為產量低沒人願意種植，不要被商販的宣傳所迷惑它的營養價值和普通的蒜並沒有區別。
三農怪咖
第一，選擇小蒜瓣同時越小越好，這種蒜瓣將被用作種子。
第二，選擇肥沃的土地，在蒜頭膨大期誘導大蒜分化成更多的蒜瓣就越容易。
第三，肥料和水的管理不應該太大。這項措施的目的也是為了避免大蒜營養過剩。
第四，增加種植密度。這樣可以增加產量，也可以增加大蒜植物之間的競爭，促進獨蒜的形成。
第五，從蒜薹上部長出的小蒜用於密植，種植的大蒜基本上是獨蒜，這也是最徹底的一種方法。然而，由於這種措施很難滿足蒜頭種子的需求，因此自然很少使用。
其他，至於肥料、水和田間管理的其他措施，儘管獨蒜本身的可能性很低，但是也能保證80 %左右的樣子。
地域農產品推介
聽說獨頭蒜用的不是一般的蒜做種子。而是要蒜薹上邊那個小鼓包裡的小蒜頭做種才行，這就是說蒜薹不能打完，留一部分讓蒜薹成熟了才行。而且當年的蒜薹裡邊的小蒜種在地裡生長一年後再做種子，才能長成獨頭蒜，沒試過不知道是不是真的
忘了水的魚30156186
大蒜秋播覆膜種植來年就長多瓣蒜，大蒜春播種植就愛長獨頭蒜！就這麼簡單希望對你有幫助！
農民喜子哥
春天蒜長出芽後再種，並且密植種，就行，可是 產量將大幅度將低，一個種子收一頭蒜不合算的。獨頭蒜都是沒長好的蒜，
用戶60708756832
我認為就是瞎了，才成了獨頭，我們這地巨載蒜的很少，每年也載個二三十頭，有時也分瓣，有時就獨頭，還是獨頭多，這不能算經驗。
