家裡可以沒有油鹽醋，絕不能沒有醬！
就著一勺醬，一碗米飯就能好吃到飛起！
可這麼多下飯醬，到底哪款最下飯？
史上最強「下飯醬測評」來了！
口碑之選 | 網紅爆款 | 超商熱賣
從國民老乾媽到網紅李子柒，統統拿下！
4大專場，3位來自天南海北的測評員
3盆主食，拌飯拌到手痠，吸面吸到腮幫疼
夯掉近30 瓶，只為找到最下飯的它！
ps：急性子直接翻到文末看結果~
冒著味覺失靈、鹽分超標的風險，歷時3天，夯掉近30瓶醬，終於交出了這份「終極下飯醬攻略」！
“砰！”光是打開這些下飯醬的過程就夠酸爽！呈上產品清單，看看有沒有你的真命天醬！
99%能在樓下便利店、天貓超市、盒馬鮮生直接買到，種草後可直接下單！話不多說，趕緊進入測評環節！
絕對公平公正！3位測評員來自天南地北不同籍貫，全程看不見logo、看不見包裝，比高考現場還嚴格！
為了測評出下飯醬的佐餐能力，我們還夯掉了滿滿三大“山”主食，外加5盒外賣餃子、2份豆花，只為 撐死自己 找出每款醬的最佳cp！
秉持著科學嚴謹的態度——固體含物量、PH值、顏值……我們統統沒測
！因為吃貨壓根不care，核心就倆字兒——下飯！
有肉的世界就有快樂！有肉的地方就有江湖！首當其衝的，就是這5位牛肉醬選手了。
來自美食大V李子柒，小紅書上全是彩虹屁，清一色爆吹！
入口鹹鮮醇厚，小黃牛肉軟嫩不柴，加上油汪汪的辣椒，別說是配白米飯了，白煮雞胸肉拿這個拌都好吃！
還記得小時候只有考得好才能讓媽媽獎勵的母親牌牛肉乾嗎？帶著10層童年濾鏡打開了他家醬，廉價大辣片的味道飄了出來……
肉眼可見的油油油油，起碼佔據整瓶40%以上，減肥的妹紙就別吃了，保命要緊！
「母親牌」產品研發部的人都味覺失調了嗎？入口鹹到發齁，不辣不香不下飯，一輩子拉黑！
是不是美食博主做的醬都挺靠譜的？在測評前有不少小夥伴安利過野食小哥家的醬。
又是一瓶嘗一口就要從椅子上跳起來的辣醬！肉粒超大塊，分分鐘告訴全世界，這不是辣椒醬，是牛肉肉肉肉肉肉肉醬！
只是好好的一碗澆頭為什麼一定要cosplay下飯醬？分分鐘就能拌出一碗紅燒牛肉麵，嗝~媽媽，我還想再添一碗！
小可愛岳雲鵬賣的牛肉醬！宣傳說牛肉含量有25%，著實讓人心動。
肉粒不夠大，肉也沒那麼多，小嶽嶽你這麼唬人你師傅知道嗎？口味很像自家姆媽熬的，很有家常感，屬於普普通通無功無過的路人型。
魯迅說過——“人生沒有哪頓飯是一瓶辣椒醬解決不了的。如果有，就來兩瓶。”
深受上海阿姨喜愛的廚界男神林依輪，不知道是不是跟小嶽嶽組團來“割韭菜”的？
一打開就知道這瓶絕對不光是偶像派了，能看見裡面各種豐富的食材，辣椒、黑豆豉、榨菜、泡椒……很對得起粉絲了！
光是辣椒口味就足夠他鶴立雞群，辣味與蒜味綜合得將將好，自帶飯量buff！
不愧是海底撈，總是給人新驚喜，這次居然將燕麥和青椒組成cp，喜歡獵奇的魔菌，是一定要買來試試的～
嚐了一口後，大家都陷入了沉默，只有吧唧嘴的聲音和時不時傳來的一聲“絕了”！大顆燕麥瘋狂吸酸辣的湯汁後非常有嚼頭，10塊錢的價格，50塊的享受！
還記得被滬上網紅「火燒雲」家的雲南菜撩撥起的食慾嗎？雲南美食博主滇西小哥帶著她的下飯醬來了！
地地道道的傣族風味，能吃出辣椒、檸檬汁、姜蒜末的香味，酸辣到想原地起跑！拌豆花好吃，拌麵好吃，配米粉更絕！
同1系列有6種口味，從小吃到大的牌子了，從沒踩過雷。
這款有人說像酸辣土豆絲，還有人說像酸湯肥牛，酸辣鹹香十分帶勁兒，測評完魔菌就私藏了！
路邊攤的靈魂來了！小時候吃的那些煎餅果子、雞蛋餅、烤冷麵，裡面加的醬都是它，魔菌恨不得當場將金獎頒給它！
內容物只有香菇+辣油，僅憑著調味能力就能撐起拌飯醬界的半片天，沒什麼特別但就是好吃，不愧是海天大佬。
拌麵、拌飯、抹饅頭、炒菜皆可，辦公室小夥伴人手一瓶，是比姆媽還萬能的存在！
外賣業還不發達的學生時代，魔菌就靠它橫掃各個學校食堂，不管是多難吃的米飯，有它就有飽足感！
香菇含量超過70%，個頭飽滿、汁水充足，就像在吃肉肉！鹹淡適中，碳烤味濃郁（據說奧爾良味的更好吃），一碗飯能下去大半瓶！
國內外超市都很暢銷的一款，陪著千萬留學黨度過了日日夜夜。
魔菌用它做了個“醬”夾饃給攝影小哥嚐嚐，才吃了一口，小哥就罷工了：“好吃！我想吃完再幹活兒！”
和《暴走漫畫》合作的系列，自稱是SSR級別的醬料。
香菇、芥菜、豌豆、榨菜、竹筍，還有牛肉，那叫一個豐盛！二十塊錢，就能吃出滿漢全席的感覺！
被嚴重低估了的絕世好醬！實名感謝東北天團小夥伴的推薦，然後，魔菌要吹爆這款醬！
舀一勺子直接往面上懟，輕輕鬆鬆get一碗《白鹿原》同款辣子面！辣椒巨香巨辣，花生巨有味，撩炸咧！
有誰不知道老乾媽呢？沒有！連多誇一句都是褻瀆！不贅述，直接打到最高分！
本次測評中唯一一款因為密封不嚴而漏油的下飯醬，頂蓋凸起，負分滾粗！
介是個嘛？睜開眼是下飯醬，閉上眼睛感覺就是在啃碾碎的周黑鴨鴨脖……這醬不能只霍霍我一個人，必須放回冰箱，給別的小夥伴也嚐嚐！
聚！光！燈！傳承131年，擁有200多款調味品的醬料王國——李錦記，帶著本場測評中最貴的一款醬向我們走來了！
如果說，下飯醬是家常必備，那它就是國宴級！乾貝，火腿，蝦米，豪華頂級的配料，值得舌尖“輕攏慢拈抹復挑”去玩味，鮮到無可復加，用來做粉絲煲就更絕了！
還有什麼是不能和鹹蛋黃組cp的？在魔菌以為鹹蛋黃已經包圓了所有玩法時，他們又添新丁了！
油潤香醇，特殊的油脂香、沙沙的口感，一口下去真是迷死人！不僅能拌飯拌麵，炒菜油炸鹽焗樣樣都行！
據說這瓶臘腸醬有70%都是料，含30%的純肉臘腸，20塊錢就能買到1大罐，買它！
果然，滿屏都是油亮亮的臘腸段！遺憾的是醬本身沒什麼風味，更像一款普普通通的豆瓣醬。
一開蓋就能聞到濃郁的蔥油味，增香小能手是也！
為面而生的醬就是它了！隨便拌一拌就能媲美黃小廚的蔥油麵，想必用來拌冷餛飩也很不錯！
整場測評在測評員的叫苦不迭中結束了，你們最關心的正事——下飯醬挑選指南來了，請查收！
# 你曾經吃過最多次的醬是啥？ #
快來評論區給你的真愛醬打call！
攝影 / 喵了個咪
設計 / jinjin
只賣最正
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