導語
我國的農村，於個人而言有的很富裕、有的很貧窮；於自然環境，有的似世外桃源，有的髒亂差。貧窮和落後是普遍現象，通過發展休閒農業，鄉村振興，我們希望未來的新農村是什麼樣子的呢？
下面兩個地方，是否是接近我們想要的新農村面貌呢？
日本的農村
1、農村的面貌
2010年與家人去了一趟日本，為之驚訝有兩點，一是在日本城市，不管走到哪兒，都是青一色的豐田與本田汽車，很難看到國外的汽車；二是走到日本的農村，小門小院都很精緻，整潔乾淨，很難看到拉圾。我希望這樣的農村，是我們中國新農村的面貌，通過發展休閒農業鄉村振興趕超日本。
2、農村的文明
去日本農村泡溫泉，也是小家小院，當地人對我們都很友善，常常主動要求幫助我們合影，走到哪他們都會恭謙的對你友好示意，日本在二戰對我們所犯下的罪行，只有來到日本的國度，看到他們民眾對我們的友善，舉止文明的態度，心裡才恨不起來。
日本用茅草覆蓋的人字形木屋，100多棟整齊地排列在村子裡，保存完好的古代村落的倍感親切，顯得生動。
3、農產品深加工
日本農產品深加工是做得很好的。一個柿子有100多種吃法，就拿梨來說，不僅用來當水果吃，還可以做成很多種糕點，甚至做成幾十種菜餚；十幾種糕點、幾十種清潔類日常洗滌及美容產品……很多我們司空見慣的水果、蔬菜，在日本人手中變成很多花樣，成為精美實用的暢銷產品。
我們在日本吃水果，直接打開就可以食用，在現場很少看到我們常用的秤，多是按個計算，例計價。那包裝得一例一例，一盒一盒的精美水果，讓人一看就垂涎欲滴。這些都是農業產業化後所帶來的，高額的經濟收益。所以，農業產業最重要的環節是如何把原材料通過深加工，開發出市場適銷對路的產品。
目前，我們中國走一二三產融合發展的道路，也正是吸取這些世界先進理念理，讓我們的農產品變得有價值，讓農民增收，讓農村富有的一個重要路徑。
4、農文旅
日本的生態概念做得很好，生態環保意識強。我們在山上，就看見很多販賣“負氧離子的”也就是賣“空氣”。當時，我們認為可笑，居然還有很多城市居民來鄉下度假返回時買上一袋“空氣”帶回家。這就是目前我國大量的城市居民喜歡農村自然空氣的同一個理念，也是我們親近自然，享受清新空氣而大力發展休閒農業其中的一個理由。
在日本，各種各樣的農民協作組織幾乎無處不在。這種農民協作組織好處很多，既可發展農村經濟，增加農民收入，又可避免貧富分化。
日本農村早已實現了現代化，居民的生活水平較高，與城市幾乎沒有什麼差距，甚至感覺比城市的生活還要舒適很多。
道路、水電、衛生等各項基礎設施完善，村前村後以及房前屋後都非常乾淨，流經村莊的小溪也特別清澈，空氣更是非常清新。住房大都是傳統的日本民居，幹農活實現了機械化，微型貨車較多。
你還可以在農場裡接觸到山羊，馬，豬，鴕鳥，狗，兔子等各色動物，品嚐日本農場里美味的香腸和烤雞肉。這些都近似我們目前正在發展的休閒農模式。這樣的農村，也是我們想要的面貌。目前，在我國南方地區已經有一部分實現了，有的還超越了，但北方地區還相差甚遠。
日本與地大物博的中國是無可比的，在大力實施鄉村振興戰略下，只要我們共同努力，假以時日，我們的農村定能實現：生態保護完好的古村落，整潔乾淨，面貌一新，農文旅豐富，鄉村文明，富饒的一個新農村。
德國的農村
德國農民是最愜意、最搶手的職業。
<code>富裕的人到農村居住，住在農村已經不是真正意義上的“農民”，甚至有本事的人都想去農村當農民，因為德國所謂的農村，其實沒有任何城鄉差別，所有的“農村”都具有完備的基礎設施，生活、交通、通訊等都非常方便。/<code>
<code> 圖：德國瑞士的阿爾卑斯山農民盛事：帶著牛隊參加奶酪節：/<code>
圖：一家帶游泳池的農民房子
德國的城鄉區別如果只從住的房子或者廚房設施，或者大家開的車，甚至他從事的職業，應該說沒有明顯區分，一個農民進城，或者一個城市人下鄉，都不會顯得格格不入！尤其德國南部，很多城市都擴展到了農村，相反農村的概念也都影響著城市，大家生活的大環境也幾乎一致，例如經濟發展，孩子教育，公告設施，包括教堂麵包房酒莊餐廳，沒有任何所謂的城鄉差別！
唯一的區別就是城裡人住的比較集中，鄉村相對比較分散，很多農莊或酒莊，基本都是在自己轄地中心，如果從飛機上往下看，很多都是一片森林或一大塊田地帶一戶人家的樣子！但是德國的基礎設施相對比較完好，例如鄉間公路，都可以開到時速100公里，路況都很好，基本沒有出行壓力！
圖：農民找媳婦兒（相親節目，做的很好！）
圖：幸福的一對
<code>德國對農業專業學生有很多優惠政策，比如得到低息政府貸款買地或租地來建立自己的農場和農業企業；在創辦農場的第一年，可以得到政府的資金補貼和隨後幾年的減免稅收待遇。政府完善保險制度，使醫療、退休、工傷等保險覆蓋到每個農民，從而做到老有所養，無後顧之憂。/<code>
<code>德國具有強大的農民組織，他們向農民提供各種無償服務，從提供信息到維護農民的權益等，無所不包。因此，農民成為德國最令人羨慕的職業之一。/<code>
德國西南部，約2000人的小村子。在德國西部，非常平常，不窮也不富。雖說是村子，但是德國農民少（只有2%），一般居住的都是職員或工人。
每家人都有一棟獨門獨院的房子，有花園及車庫。
全德國都有垃圾回收系統。日常的生物垃圾通過專門的生物垃圾桶被收集、切碎，並與真空管道系統收集的黑水一起匯入居住區的技術處理中心。兩者的混合物先被高溫淨化處理，之後導入在30-40攝氏度下工作的發酵反應器，經過有氧處理，穩定之後還殘留富含高濃度營養物質的流質物。
這些流質物將被保存起來，並被用於居住區的綠化養護或者賣給臨近的農業聯合組織。該組織將其分配給各個成員用於農業生產，並保存在季節性存儲器中。營養物質的再利用不僅使人類居住區產出的富含營養元素廢物以生態可承載的方式進入了自然界的物質循環，而且在一定程度上取代高能耗的化肥生產，為節能做出貢獻。
要是家裡有病人，需要護理，按醫療保險公司根據醫生的診斷，決定病人獲得在家護理的級別。到時，定期有護理機構的人，上門護理。有行動不便的老人在家，其家人無法照料的話，老人可以訂購護理機構的送餐服務。這個也是要付費的。
他們一般都很會享受生活， 屋前屋後都會有草坪，有花草。
德國的鄉村家庭主婦把家的整潔當成一天的工作，每天保持窗明几淨、一塵不染。創造一個溫馨、舒適、美觀、清潔的家。
奔馳在田間地頭處隨可見
牧場也是這麼幹淨！
德國的農機設備隨著高新技術產業和服務業的快速發展，將自己本國的優勢結合全球化發展趨勢逐漸的提高，成為世界其他發達國家的為榜樣，尤其是在機械行業，逐漸的走上了世界巔峰使機械製造名聲大噪。
看看他的農業現代化作業
小麥、穀物的生產、收儲、牧草的收割、翻曬、起堆、打包等作業環節，全部使用機械。德國還是世界最大的農機出口國，農機制造業產值約佔全世界總產值的10%，產品出口率達74%。
▲自動化穀物收割機
▲收割機
▲起壟
▲牧草收割打捆機
▲裝車運走
▲ 把雜草迅速收起，整理成一捆捆大草垛
▲ 除草機
▲ 收割
▲ 巨型卡車還大的工具車
▲ 連摘葡萄都有專門的工具車，摘葡萄留葉子
▲ 路邊割草機避障作業
▲ 能用機器來的，絕不會用人去執行
▲胡蘿蔔是這麼拔起的
▲胡蘿蔔去皮
有了這些龐然大物，輕鬆搞定春播，夏種，秋收的繁重體力活，這樣的農村很多人都會願意去！
由於德國的資源分佈比較交均衡，很多問題就可以在當地解決，比如優秀的醫務工作者，優秀的教師，各地都有。因此，沒有什麼人慕羨哪跟哪的生活，城鄉條件都差不多。
近年來，中國在國際上的突飛猛進，我們幹成了一樁樁，一件件很多大國，強國所不敢想的漂亮事，隨著鄉村振興戰略的全面鋪開，這樣的農村面貌有望可期，定能趕超他們，把農村變成這個樣子，甚至會更好，讓農民過上富足的生活.... 相信未來！
別開生面的休閒農業與鄉村旅遊經營顧問（託管）服務新模式
休閒農業企業或鄉村旅遊項目發展經營戰略如何走得更遠？只有開展經營團隊建設，進行商業與人性價值觀的設計，才是企業或鄉村發展的長青基石；嚴格休閒農業企業和鄉村旅遊項目財務管理，進行投資與產出、人均創造價值理念、成本指標控制體系建設，企業或鄉村才會有持續發展動力源；打造企業和鄉村發展品牌，建設品牌營銷體系，創新創意休閒體驗旅遊活動設計，借力要素組合，才是市場認同與客戶常新的潤滑劑。
一、經營顧問（託管）服務主要工作步驟：
1、前期經營顧問團隊人員深入企業、村莊調研，根據休閒農業企業和鄉村旅遊項目實際情況並結合政府相關政策提交經營方案；
2、後期對項目進行落地實施，通過 “輔導式”、“顧問式”、“外包式”循序漸進的方式深層次解決項目各環節暴露的問題；
3、幫助休閒農業企業和鄉村旅遊項目打造以成本控制為前提，實戰操作為重點，建立“互動溝通、成果導向”的特色團隊；
4、重點提升休閒農業企業和鄉村旅遊集體和農民營業收入、人均創造價值、品牌價值，實現利潤最大化。
二、主要工作內容:
(一) 戰略體系建設
1、市場調研
（1）國家、省市政策方向
（2）消費市場劃分及現狀分析
（3）同行現狀及競爭環境分析
（4）市場趨勢分析
2、項目定位
（1）總體定位選擇及論證
（2）產業定位選擇及論證
（3）項目（產品）定位及論證
3、商業模式
（1）盈利渠道及方式
（2）體驗項目設計導入及模式
（3）產品的選擇及組合
4、品牌規劃
（1）品牌核心價值提煉
（2）品牌形象塑造與定位
（3）品牌價值主張（廣告語）
5、發展目標
（1）1－3年近期發展目標
（2）3－5年中期發展目標
（3）5－10年長期發展目標
（二）營銷體系建設
1、全年營銷策略
（1）營銷策略選擇及論證
（2）淡旺季、節假日活動營銷方案
（3）媒體選擇、宣傳推廣策略
2、定價體系
（1）論證現有價格的合理性
（2）提質及調整部分價格體系
（3）新項目（產品）價格重新制定
3、客戶管理
（1）客戶資料管理及分類
（2）大客戶管理及維護
（3）團隊（散客）接待流程
4、產品組合
（1）產品線路設計
（2）新產品開發
5、園區運營
（1）餐廳客房等項目運營
（2）園區服務流程操作
（三）管理體系建設
1、組織體系
（1）部門架構及設置
（2）制定部門職責
2、核心人才
（1）選拔
（2）職業生涯方向指導
（3）技能技巧的輔導
2、薪酬體系
（1）論證現有員工薪水合理性
（2）改善或調整員工薪酬結構
（3）績效考核制度制定
（4）年終獎及福利制定
3、激勵措施
（1）論證現有部門及員工提成的合理性
（2）改善或調整部門及員工提成方式
（3）獎金、分紅、股份、內部創業制度制定
4、財務體系
（1）論證現有財務工作的科學性
（2）改善或調整財務工作內容
（3）制定成本控制、節流策略
（4）規範採購倉管、後勤維護
三、主要工作方式
調研分析——方案計劃——專題培訓——個人輔導——活動策劃——參與例會——參與決策。
四、打造新引擎
隨著國家鄉村振興戰略的全面實施，以休閒農業和鄉村旅遊為抓手的田園綜合體、休閒農莊、特色小鎮、農業公園等像雨後春筍蓬勃發展，但鄉村專業人才越來越短缺，成為了鄉村振興鄉村發展的瓶頸。
談再紅休閒農業服務專家團隊為緊跟新時代發展，促進鄉村振興戰略實施，近幾年來一直致力休閒農業和鄉村旅遊規劃設計與專業人才企業和鄉村定製培養培訓工作。目前，團隊除了擁有上百名休閒農業和鄉村旅遊服務專家外，還有從事休閒農莊和鄉村旅遊經營管理經驗的專職經理10多名，多數從事休閒農莊實際管理工作都在十年左右，加上往年學院休閒農業專業、相關農業專業、旅遊專業等大學畢業生，擁有一隻龐大的職業經理人隊伍。
目前，專家團隊為全力支持鄉村振興戰略的全面實施，正在籌辦全國首家休閒農業企業和鄉村旅遊經營服務（託管）公司，力求改善目前休閒農業和鄉村旅遊發展中效益不高、經營管理不善及人才瓶頸問題。
只要你的休閒農業企業和鄉村旅遊項目手續完備，經營設施齊全，基本經營人員配備到位，但缺乏專業經營管理、活動創意、生產技術等人才，或經濟效益不理想，就可以聯繫團隊，我們會來到您的身邊，為您的企業或鄉村旅遊經營發展把脈並討論服務事宜。
休閒農業專家團隊主要開展休閒農業和鄉村旅遊定製化人才培訓與經營顧問（託管）服務，為您的企業或鄉村快速實現盈利並加快發展打造新引擎。
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