大家好啊，我是貝心媽媽，又來給大家分享美食做法來啦！今天要分享的是孩子們喜愛的小零食棒棒糖的做法。
棒棒糖可以說是每個人兒時的回憶，記得在我們的小時候，物質比較匱乏，在農村零食比較少見，每次要因為爸爸媽媽出去做過什麼事，才會給帶零食回來，常見的就是棒棒糖。每次吃到就是甜蜜的幸福，感覺味覺得到滿足，就是含一個棒棒糖在嘴裡，慢慢融化。那時糖類等各種食品，成分沒得現在這麼複雜，平時偶爾吃，過年過節使勁吃，父母也不會擔心健康問題。
回到現在的孩子，想想他們就給我們當年一樣，糖對他們毫無抵抗力，對他們來說也是甜蜜的幸福味道呀！我們知道糖的成分不比當年單純，吃多了易長蛀牙，不健康，但是每當出門進超市總是嚷著要買，我們總是不忍心拒絕。那怎麼辦？只有變身超人媽媽，多想辦法在家自己做。
這款棒棒糖做法簡單，材料也很簡單，就三樣，冰糖、新鮮橙子、麥芽糖，做出來酸酸甜甜的，沒加一滴水，原汁原味，比外面好吃，用水果做還補充維生素C，也再也不擔心健康問題了。在家裡做了就給他多次幾個，出門再也不說買糖了，因為他們覺得媽媽做得更好吃，有時他們還會拿去分享給他們的小夥伴兒，還會帶一句這是我媽媽做的，可看出那種自豪感和幸福感！所以哄娃沒有什麼是幾個自己做得糖解決不了的，過年在家，趁有時間，做起來吧，可以和孩子一起動手，樂在其中！
【主要材料】：黃色冰糖80克、新鮮橙子三個（取汁180克）、麥芽糖40克
【製作步驟】：
第一步、準備材料，就三樣，拿來準備著。同時擺放模具，棒棒糖的小棒也放好。還要準備一碗冰水在爐子旁邊。
第一步：買新鮮的橙子榨汁，需買水分足的品種，取180克，我用了兩個多一點的量。（榨汁方法：家裡有榨汁機或工具的可以用上，榨出來後過濾取汁；若沒有的就手工來操作，在橙子上面切一個蓋子丟掉，用手用力擠，汁水自然就出來了，我就是這樣搞的，量少比較容易。手工擠的還可以擠一些果肉在裡面。）
第二步：冰糖和麥芽糖稱重放入不粘鍋裡面。冰糖最好用這種黃色的冰糖。（特別注意：最好用帶缺口的不粘鍋，不然倒入糖漿到模具時很費力！）
第三步：倒入果汁，置火上，剛開始可以大火讓溫度升起來，不然冬天氣溫低等的時間有點久。
第四步：燒開後轉中火熬。
第五步：冒氣泡後就轉中小火了，要不停的攪拌，還要注意糖漿不要溢出來了。
第六步：再繼續熬，看到比較濃稠了，就用筷子滴一滴在開始準備的冰水裡面，看到很快凝固了就表示可以了，關火，等氣泡稍微消失一些就開始倒入在模具裡面。（慢慢倒不著急，若發現最後兩個倒不出來了，就再去加熱融化即可。）
第七步：等放涼後脫模，再包裝起來，可愛又美味的棒棒糖就做好了。
【小貼士】
1、什麼樣算糖漿熬好了？家有溫度計的可以用溫度計，但是很多溫度計不準確，最好的就是我上面的方法，滴入冰水中看狀態，這種比較保險。
2、橙子可以換為其它水果，比如雪梨、火龍果等，每樣做一點，還可以做出各種五顏六色的自然色，好吃又有顏值。
3、麥芽糖某寶和大超市有售，冰糖記得用黃色這種哦。造型的模具、棒棒糖的包裝袋、小棒也是某寶買的。若買的模具不夠，可以直接倒入在油紙上面，只是沒有造型但不影響口感。
【結語】
自制冰糖橙汁棒棒糖，孩子們的最愛，哄娃必備。這樣的棒棒糖就做好了，你喜歡嗎？若對你有幫助請幫我點贊評論或轉發，也可以關注我，感謝你的閱讀！
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