塘沽路这家快三十年的本帮面馆,吃到老上海吃客最爱的那碗拌面


说到上海的本帮面,毛哥最爱的还是拌面的吃法,今天就准备带大家来虹口一家低调却好吃的本帮面馆,这里的现炒浇头拌面尤其嗲,让我们一起来这家塘沽路口峨眉路116号这家“福和面馆”尝尝!

酱爆腰花拌面是店里最响亮的招牌!也是吃过一次让毛哥觉得最爽的一款拌面,一端上来就浓香扑鼻,浓油赤酱卖相非常诱人!

赶紧来尝一尝这腰花的口感,入口真的非常爽脆,味道处理得也非常好,腰子特有的鲜美也恰当好处的保留了,酱香浓郁,特别开胃!

面条浸润了腰花的酱汁,细滑爽口,吃起来也是特别美味!一口面,一口腰花,真的美味至极!这碗面真的是吃得太满足了!

再来个糖心荷包蛋配着一起吃,真的不要太美味!

腰花大肠双浇拌面,熟悉毛哥的肯定知道,一旦喜欢上了一家面馆,肯定上双浇三浇,这就来了!酱爆大肠走起!

这大肠烧得真是相当可以,口感软糯,一口一个满嘴的鲜香,酱汁非常入味,恨不得再单点一个浇头慢慢吃!

酱爆猪肝拌面,经典本帮浇头怎么可能少得了猪肝呢!这里的酱爆猪肝同样做得非常好,口感脆嫩爽口,鲜美得不行,和拌面一起吃真的太嗲了!

好吃那就继续双浇!猪肝和腰花双浇,这感觉真的不要太爽!同样爽脆的口感,浓郁酱香的调味,爽滑的面条,真的太过瘾了!总体来说这家面馆的 现炒浇头拌面的味道真的尤其好,想吃的朋友可以来峨眉路116号这家“福和面馆”试试!


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