包子是一種古老的漢族麵食,相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年),西安街頭巷尾包子鋪的身影更是隨處可見,據說,這是咱西安包子控們最愛的地兒,有你的最愛嗎?
石家包子(大皮院總店)
他家的包子都是一袋子一袋子排隊購買,孜然牛肉的包子是最出彩的,每一個都是個大餡兒足,湯汁飽滿油潤的包子皮,十分入味,一口下去,肉汁豐富,口感非常棒。
地址:大皮院217號,定家小酥肉向東10米(東南亞甑糕)
狗子包子
味道超棒的包子店下午五點半才開門,賣到凌晨兩點結束,環境一般,但!他家油汪汪噴香的包子,吸引了不少人去。據說他家從1989年賣包子到現在了,東新街這片無人不知。
地址:小東門內100米化育巷口(永興坊西隔壁)
小楊大包
他家的包子很實惠,個頭大且餡料足,僅售1.5一個,而且一般早上六點多就開門了,上班族的早餐吃個包子喝個豆漿,再美不過!
地址: 南大街東木頭市(近菊花園)
雷氏灌湯包
包子整體包得很飽滿,皮薄餡兒大,咬一口下去,肉香四溢,湯多味鮮,端上來包子皮也沒有破損的痕跡。
地址:雁塔北路與建東街西口路南
新疆飯店烤包子
他家烤包子每天是有供應數量的,所以想吃要趁早來。包子是
烤出來的,焦黃金色外皮非常誘人,外皮很薄,微酥軟的口感很棒,裡面肉塊挺大,要開一口後香味濃郁。地址:紅十字會巷3號新疆辦事處內
賈三灌湯包
賈三家的包子可謂是西安包子鋪名氣數一數二的,包子皮
非常薄,餡成肉球狀也很多,肉切成了肉末,包子裡面有湯汁,一咬開湯汁就全流出來了,包子味道不錯。地址: 北院門93號(近鼓樓)
鄭家包子
東新街網紅包子鋪,味道絕對頗受好評,包子一共兩種餡 ,分別是牛肉餡和韭菜粉條餡,店門口直接售賣,飯口排長隊。
地址:東新街58號
東門時辰包子
店名就是以渭南的“時辰包子”命名的,在東門外開了很多年都屹立不倒。在記憶中,這是這片很多人的早餐“標配”。
地址:環城東路南段花花公子鮮花店旁
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