▲信陽南灣湖附近的山地丘陵、茶園，出產著名的信陽毛尖
都說信陽最不像是河南的
可她骨子裡卻流著河南的血
河南大片屬北方，信陽卻跑到了南方
河南的山水是國畫，信陽的山水是油彩畫
河南人吃麵，信陽人吃米
河南人是膀大腰圓的豪放派
信陽人是嬌小玲瓏的婉約派
河南文化立足中原，信陽文化兼收吳楚
然而，信陽的特立獨行
絲毫不影響她是河南的一份子
“秦嶺—淮河”作為中國地理南北的分界線
不僅劃分了地域、氣候等客觀事實
把南北文化也分得門兒清
一下子就把信陽從“北方”這個概念裡劃拉出去了
她就是一座如假包換的南方城市
作為河南的南大門
信陽從不認為自己是北方城市
但在其他南方人的眼中
信陽這個河南城市
卻又不那麼“南方”
她位於河南最南端
與河南大部分平原城市相較，信陽被山地包圍
東西綿延的大別山坐落在信陽南部
西接險峻秀麗的桐柏山
一道淮河自桐柏山噴湧而出，向東奔騰千里
▲淮河
處於南北地緣的分界嶺
信陽很難逃脫南北地緣、南北文化的“過渡”命運
過渡有過渡的尷尬之處
卻也有著碰撞、融合的“混血”之美
信陽獨特的文化氣質除了跟地理環境有關係
還有一點就是歷史的傑作
回到戰國以前，中原文化還是信陽地區的主流文化
也就是說，河南血緣一準兒沒錯
春秋某戰國初，楚國崛起
一種高度發達的獨特區域文化形成了
就是楚文化
諸侯國從來沒一個消停的，強大起來的楚國滅了這個滅那個
信陽的前身息國（今息縣）也被它滅了，歸到楚國的版圖
“豫風楚韻”由此而來
楚文化浸潤了幾百年，效果不可小覷
把主流中原文化擠得快沒地兒了
吳楚爭鋒之際，吳越文化也摻和進來
但不管怎麼說，中原文化始終是老大
只是讓楚文化坐堂，吳越文化輔政
自己則垂簾聽政，很是高明
▲信陽古村
▲光山縣紫水塔
▲光山縣淨居寺
文化不能靠嘴說，信陽地區的古代墓葬
挖出了一堆堆文物器皿
正是這些“主流”“非主流”文化在此留下的印記
溮河港西周青銅器出土點、光山黃夫人墓
長臺關楚墓、固始吳太子夫人墓等
出土了大量青銅器、漆器和玉器
這些文物在重見天日之時
就聽到這三種文化大喊
我們曾經來過！
三種類型迥異的文化體系在信陽你來我往
幾千年來，包容開放的中原文化
浪漫飄逸的楚文化與務實進取的吳越文化
在信陽交織共融，共同塑造了信陽的獨特氣質
“弄啥嘞！”“乖乖！”“可得勁！”
這樣的河南話，幾乎每個河南人都能說上幾句
但是信陽人不會
並不是說信陽人只講普通話不說方言
而是信陽方言實在與河南通行方言相差過大
大到像是兩種語言系統
正所謂“十里不同音”，在信陽亦是如此
信陽北部方言更接近於中原官話
南部接近於江淮官話
至於西部則頗受湖北方言的影響
信陽方言是多地區方言交融雜燴的結果
不會講河南地區的通行方言
倒也讓信陽多了些與眾不同之處
▲信陽潢川張集鄉夏季農田風光
▲信陽羅山縣淮河流域田園風光
提起河南
人們的腦海裡出現的是黃河、是燴麵
是一望無際的麥田
而在河南南部的信陽，卻是另一番景象
奔湧的淮河、蔥鬱的茶山以及金黃的稻田
河南大部分地市的人都喜好麵食，可謂無“面”不歡
信陽卻是例外，信陽人不可一日無米
在吃上面，信陽從來都不遜色於河南的任何一個城市
深受楚文化影響的信陽
在飲食上，也打上了楚文化深深的烙印
信陽菜與楚菜類似，擅長羹湯、合燒、醃臘等手法
與傳統豫菜相比，信陽菜口味偏重、偏辣
▲熱乾麵以及固始鵝塊
▲羅山大腸湯，羅山縣一種傳統小吃
▲清燉南灣魚頭，南灣魚是信陽的特色
▲板栗燜雞，本是山東傳統名菜，但是信陽的板栗燜雞卻有自己的風味。
飯後來一杯信陽毛尖
這樣的人生才叫圓滿
茶是信陽在河南又一項特立獨行的存在
層疊的梯田、朦朧的雲霧，是茶樹最喜歡的生長條件
信陽毛尖是信陽茶類中的佼佼者
葉片細、圓、光、直，捏幾片丟入水中
茶葉在水中上下翻飛
蜷縮的葉子漸漸舒展
清澈的水變成透亮的黃綠
杯口飄出幾縷醇濃的茶香
但是在喝信陽毛尖的時候
那些精緻的功夫茶具都是擺設
真正的信陽人喝毛尖是這樣的
端著大號玻璃杯，恨不得半杯都是茶葉，一口能喝半杯
喝茶能喝得這麼豪放也只有信陽了
真不愧是河南的娃兒
▲桃園茶場
▲信陽毛尖
▲雞公山
無論從哪個方面來看
信陽的氣質都與河南總體相去甚遠
很多地方也顯得格格不入
但這絲毫不影響信陽依然是河南的一份子
對於河南的複雜感情
或許信陽人自己也說不清楚
只是難以改變的，
是外地人對信陽的誤解
面對別人的調侃
“河南人啊，你們愛吃饅頭吧？”
“你們是不是愛說‘中’？”
信陽人只能站在河南地界
感慨自己“錯位之城”的命運
其實，作為普通人
我們從來不能自主選擇
所謂的文化、地域認同
城市的命運，和人一樣
有時僅僅來自一場刻意的安排
▲信陽靈山，湖泊名為元璋湖
▲河南信陽，盛夏時節，鄉村田園風光，白牆紅瓦的房屋與綠油油的田野交織
俗話說
十里不同風
百里不同俗
河南十八地市
個個都有自己的風格
更何況是橫跨南北分界線的信陽呢？
閱讀更多 我是老秦頭 的文章
