母親種了半畝菜園，都是時令蔬菜，自家吃不了便分送親朋，這幾年母親喜歡上了曬菜，尤其喜歡曬豆角和馬齒筧，曬好了掛起來，一部分留著冬天食用，一部分留著春節時待客。除了曬菜，母親還囤大白菜、蘿蔔、大蒜和辣椒。
前年母親又開墾了半畝荒地，種豆類和穀物，等春節後城裡的親朋來了，母親早將準備好的蔬菜和五穀雜糧取出來，送給大家。都是自己種的綠色無汙染食材，他們誰見誰喜歡。
去年冬天，母親又早早囤好了大白菜、蘿蔔、做好了一罐罐辣椒醬，小米、綠豆、紅豆、芝麻也都裝進了袋子裡，就等春節後回禮用。但這個春節因為疫情大家都宅在了家中，母親囤了一年的土特產也困在了家中。
母親說，不走親訪友了，囤下的年禮正好自己食用，有菜有米，供我們這一大家子吃一個多月沒問題。
正月初二，我們村也封村了，雖然允許外出買菜，但母親早囑咐好了家人，誰也不要去超市逛，家裡有啥吃啥，先將家裡食材消耗沒了再說。
母親愛包餃子，白菜蘿蔔都能當餃子餡，母親說，好吃不過餃子，舒服不過倒著，今年開工推後，開學的也延遲，大家不能光倒著，還得運動運動，一家人齊上陣包餃子，會包的要精益求精，包出花樣來，不會包的她包教包會，連侄女那麼懶的人也被母親拽到了廚房，從和麵開始教她，然後教她如何擀皮兒，到餃子最後成型，再到熱餃子出鍋，母親一條龍跟蹤教學。愣是把十指不沾陽春水的侄女教會了。
過了正月十五，家裡的囤菜只剩白菜蘿蔔了，母親已經技窮了，除了包餃子、燉白菜、炒白菜、炸蘿蔔丸子，炒蘿蔔條，她已經想不出別的做法了。母親開始讓權，讓家人每人承包一天的廚房，從大哥開始輪。
大哥很少做菜，平時都是大嫂負責一日三餐，這個春節若不是封村將大哥一家封在了母親家裡，大哥一家初一下午就返回自己家了，初二一早再開車去外市岳母家，剩下幾天假期再自駕遊幾天，大哥家整個春節假期都在外面。
如今，母親發話了，人窩在家裡也難受得很，大哥也樂意當家廚，網上搜到了不少白菜的做法，大哥現學現做，為大家呈現了一道乾鍋辣白菜，還做了一個涼拌白菜心。第二天大嫂出手，立刻便是豔陽天了，單一道白菜卷肉就吊足了大家胃口，還做了一罈子泡菜，大嫂說需要密封保存兩天才能食用，但大家的味蕾顯然等不了了。
侄子侄女也被逼進了廚房，決定學做胡蘿蔔雞蛋餅，當然少不了母親和大嫂的技術支援。侄子自己造了一道特色包菜，說白了就是將炒胡蘿蔔條用白菜葉包起來吃，還親自動手給大家包，侄子還在白菜葉上抹上了辣椒醬，捲上了蔥絲、火腿腸和炒胡蘿蔔條，雖然包得這裡露菜，那裡露湯，但心意滿滿也足以讓人感動。過年大魚大肉吃膩了，這道素菜倒也可心。
母親說，家裡的囤菜還有不少，街坊四鄰誰家缺菜她送出去一些，特殊時期的白菜蘿蔔禮輕情意重。
這個假期註定是不尋常的，母親都把大家圈在家裡，沒一人外出過。這都歸於母親的囤菜，平日不被看好的白菜蘿蔔，只要大家都參與進來，也能做出花兒來，食物是有力量的，它能給人勇氣也最能抵達人心深處，撫慰心靈。
菜香和親情在房間盪漾，春天就這麼靜悄悄地來了。
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