逛吃逛吃,大家有沒有一次因為美食,而來一場說走就走的旅行?

丁丁小隊長


那絕對是廣州了,因為老婆一直想吃正宗的廣式煲仔飯,所以買了機票就走了,北京出發,我們是秋天去的,溫度稍微涼快一點了。住在上下九步行街附近,好吃的太多了。

煲仔飯

腸粉

腸粉是我一直種草的美食,老婆詫異我一個北京人竟然喜歡腸粉這種吃食。

潮汕牛肉火鍋

竹升面、牛雜、叉燒肉,廣式靚湯

我們倆個一致認為廣州這個城市,為了吃值得再來一次。


Hi徒步


因為美食而來一場說走就走的旅行?這樣的事情對我來說已經不是一場了,早已司空見慣,不計其數。就舉兩個印象最深的例子吧。先說西安,為了吃西安回坊的所有美食。我專程從開封跑到了西安,而且就住在回族小吃街路南的一個旅館裡。在那裡包租了一個月。吃遍了回族街的所有小吃。對我來說,並不是大家公認的美食就一定好吃。比如說西安回族街的粉蒸肉,基本上就是粉芡,裡面的肉並不多。還有西安的甑糕,無非就是一些糯米,紅豆,紅棗,葡萄乾之類的混合。像比較喜歡肉食類的朋友們對這些不會感興趣的。西安回族街的小吃,我最喜歡的就是肉夾饃,還有定家酥肉。說起定家酥肉還有一個小插曲。我第一次吃定家酥肉的時候,突然吃出一種家鄉的味道。那種口感好像瞬間回到了自己的家鄉開封。於是我就打聽這個店的老闆才知道。原來老闆就是我們開封寺門兒附近的人。我家就在河南開封寺門,寺門的回族小吃80%以上代表了開封。怪不得西安定家酥肉和開封一個味道。說吧西安,我們再說一下安徽。一年前,我從浙江電視劇劇組拍攝結束回河南開封度假。在回家的途中經過安徽的亳州。在亳州站上來了兩位年輕女孩兒,當時我只顧玩兒王者榮耀,沒在意身邊這兩個女孩兒,但是一陣陣牛肉夾雜著粉條的醬香味撲鼻而來。在遊戲中,當時我正在被別人砍殺,也顧不了那麼多了,順著香味兒往上一抬頭,看到站在我座位邊兒的這兩個女孩兒正在一邊吃著牛肉饃一邊看我打遊戲。我就問,你吃的什麼啊?她們說這是亳州的名吃牛肉饃,而且還推薦花戲樓北口的那家最好吃。當時我就想下車,但是火車已經開動了。我好想讓她們掰我一塊兒嚐嚐,但是又不好意思張口,畢竟這麼大人了,再說她們已經吃了一大半,都快吃完了。回到開封之後,我就立即開車帶著我80歲的老父親一起來到了安徽亳州,終於如願以償!來亳州吃牛肉饃和去西安吃回族街的照片這幾天我抽空整理一下做成視頻格式給大家分享,看了我的視頻,可不要流口水喲!





旅途中的音樂人蟲子


早些年在福州工作,每次去廈門,必去BRT二市站附近吃一碗桂林米粉,在配上一份酸筍,那種美味回味一輩子。

17年去焦作雲臺山,在景區沒能吃到一碗好吃燴麵很是失望。第二天下山太晚,去焦作市區住一晚。詢問酒店前臺知道附近就有一家好吃的燴麵。沒想到涼菜可以做到那麼豐盛,在加上一碗8塊的燴麵真是好吃。此後幾年一直不能忘懷,今年從徐州去內蒙為在次吃上這碗麵,繞道焦作。



籬笆田園


有因為美食而去一個地方旅行的朋友請舉手

1、2、3、4、5.........來來,上面的,我們握個手先~

好吃的地方,是值得為了吃就去跑一趟的,不說遠了,就說國慶吧,在8月中時就和幾個朋友商量著國慶去那裡,有一朋友提議去重慶吧,吃過那麼多火鍋,還沒吃過地道的重慶火鍋呢,最重要的是還有N多的美食,幾人互相看了眼,表示,中(彷彿已經看到美食向我們招手了)。

國慶2號出發,我們一行吃貨到重慶後首先找到在網上攻略到較知名的火鍋店,直奔主題,去吃重 慶 火 鍋!

重慶火鍋的精髓菜品是毛肚、鴨腸、黃喉,特別是湯底,那個麻,那個辣,超霸道,真不愧是地道的重慶火鍋,現場可以看到很多吃貨辣得嘴巴翻起,邊大呼好吃!

第二天去吃了烤魚

重慶是一個在江邊的城市,吃魚的肯定少不了,重慶的魚也有各種吃法,那天我們就選了烤魚。魚烤得外焦裡嫩,配上各種配菜,加上店家秘製的調料,用重慶話形容就兩個字:巴適。

中午去了解放碑八一路好吃街

來了重慶,怎麼能不去小吃街呢,特別是八一路好吃街,這一條下去有著各種小吃,出名的有酸辣粉、山城小湯圓、肉串、魷魚、鹽水鴨、石磨豆花、翡翠涼粉、米豆腐等等,一路吃下來,我們的肚子都撐圓了,都說,休息下再走吧(其實是撐得走不動路了)

最後一天吃了格格蒸,聽說這道菜是重慶飲食文化裡的一朵奇葩,用南瓜,紅薯,土豆墊底,排骨,牛肉,五花肉為主料,裹米粉蒸,蒸出來的東西色、香、味俱佳。

還吃了糯米油粽、泡椒鳳爪、羊腳腳

糯米油棕是重慶的民間傳統小吃,網友極力推薦的,吃了確實好吃,它的棕皮酥脆,粽肉柔和,餈糯鮮香,那軟糯的口感一直在口中讓你回味。

泡椒鳳爪在廣東吃過不少了,但在重慶遇到地道的當然也要嚐嚐,一吃,這道菜簡直了,酸辣爽脆、吃幾口泡椒,辣的你眼水直流,腦殼頭星星打轉轉,但就是停不下來。

羊腳腳,看到別人在吃這個東西的時候,我們好奇的問老闆,這是什麼東西,老闆介紹這是“羊腳腳”,絕對美味。好吧,對吃貨來說美味都是嚐出來的。吃了直呼有勁道,它的蹄筋勁道有嚼勁,吃在嘴裡還脆崩脆崩的,皮也是糯滋滋的,那些香辣的醬汁味兒加羊肉味(哼!我才不會告訴你,那個湯拌著飯超好吃~)。

現在小編是邊寫邊掉口水。咦!紙巾怎麼沒有了~ ~


泡麵Sir


必須成都,我能從街頭吃到街尾不帶重樣的。四川廖排骨,正通順街和海椒市的那兩家最好吃

夫妻肺片哈,在王府井樓下

韓包子,還是在王府井樓下

龍抄手,在春熙路伊藤洋華堂對面

鍾水餃,在游泳池

蛋烘糕,大慈寺那一帶有一兩家

張烤鴨,鹽市口

樂來鍋盔,中山廣場

傷心涼粉,鹽市口茂業百貨附一樓美食城

拉茲-多納茲,在春熙路香檳廣場對面

樂山冷串串,在成都隨處都可以看到的

還有二姐兔丁、賴湯圓、擔擔麵、富順豆花、棒棒雞、鹽邊牛肉等,反正我個人最喜歡的還是“廖排骨”哈,他們的香辣雞尖和五香滷排骨最巴適了!

成都還有很多特產,在總府路的紅旗連鎖超市



帶上眼睛去旅行


有啊,突然想吃涮肉了

就預定了週五下午去北京的高鐵

給娃請了半天假,出發

週五晚上吃涮肉,京門九涮,一家人四盤羊肉,裹滿麻醬

週六中午逛故宮,隨便吃了一口。晚上吃烤鴨,四季民福排隊2小時,半隻鴨子,貝勒烤肉吃起來

週日中午老誠一鍋,大份羊蠍子不過癮,再加一斤羊排,爽

週日下午3點高鐵滾蛋回家,這充實的安排

剛好還碰上北京下雪





奔在路上


有啊,一直以來都聽人說蘭州拉麵好吃,自己也很想品嚐一下。2017年7月1日給老婆一商量我們就來一場說走就走的旅行,第一天就直奔蘭州而去到蘭州後吃了蘭州拉麵,我們又去了青海湖在青海玩了兩天也品嚐了青海的美食,然後我們從青海蘭州寧夏的中衛又到中衛的沙坡頭風景區去玩了,最後又去了西安在西安又遊覽了西安的大雁塔古城牆吃了西安的美食肉夾饃,這次旅行雖然路途比較遠,但是我和我老婆兩個都玩的很開心。


床車旅行的三哥


要說為美食去旅行,那 火鍋是必須打卡的,今年端午節,我就和朋友們就來了一場為美食而旅行[不看],首選就是去成都吃火鍋,重慶火鍋又稱“毛肚火鍋”“麻辣火鍋”,真的是百吃不厭,味道巴適滴很!地道的重慶火鍋🍲,必點鴨腸、毛肚,吃一口瞬間打開味蕾,大家熱熱鬧鬧的吃了一頓超滿足的火鍋,如果冬天能吃上這麼一頓“麻辣鮮香”的重慶火鍋,簡直太愛了!還有什麼比火鍋吃著更溫暖的?#火鍋#





遊走的文


不知道大家知道廣西賓陽縣這個地方嗎?知道的是因為什麼知道呢?我想旅遊比較出名的是每年春節正月期間的賓陽炮龍節吧?

賓陽炮龍節是每年的正月十一舉行,這個炮龍節活動被列入國家級非物質文化遺產保護民俗類遺產名錄。每年都吸引大量的國內外遊客參與。

但是我今天和你們說的賓陽不是因為這個炮龍節,我今天說的是幾個吃貨為了一樣美食結果就來了一場說走就走的旅行,驅車一百多公里吧,只為吃那一樣美食。

看上圖,就是上圖那一盆東西,看著是不是很雜?雜就對了,這就是一盆牛雜,小牛肉配牛雜!

我們就是為了到賓陽吃著一道美食的,而且除了第一次,後面還有兩次幾乎也可以說是說走就走,直接就去賓陽吃起走一走。

為了吃那道別人口中很嫩很滑很好吃的小牛肉,6個人一輛車,說走就走,到賓陽縣走一遭

那還是在2018年初,那是第一次去。

年初的時候,春季,南方的春季都是下雨天多,我們六個人吃完早餐沒事做了,天又下雨工作做不了。開車又不知道去哪裡玩,到了差不多10點的時候,打算說要不去鄉下或者菜市場找點土貨吃算了,下雨天在我們看來就是飲酒天,反正沒地方去了。

於是開車兜兜轉轉在市區幾個農貿市場找東西,打算買東西回去聚餐吃吃喝喝熬一天,這時候我也不記得當時是誰說起他在賓陽縣吃過的一家美食,說那家店的小牛肉有多好吃多好吃,反正說得我們車上幾個吃貨都來了興趣,咋辦?

走唄,反正沒事做,乾脆直接就去賓陽吃它一次看看,車有現成的,100多公里沒多遠,說走就走,直接調頭出了市區就往賓陽縣去了。

因為有認識路的朋友,直接就帶到了地頭,不用再去找。我們到的時候也是中午了,還好我們直接就過來了,再晚一點估計當天就吃不到了,原來這家店只做上午的生意,下午開始是休息的,我們到的時候兩點多,快沒有料了,吃不到就要等第二天了。

這家店的特色就是你要多少斤小牛肉加牛雜,因為他的做法就是小牛肉加牛雜一起配在一盤,都是按斤賣。我們點了兩三斤的量,再每人配一碗湯粉,這個店的特色就是小牛肉配湯粉。

一個大盆裡面,有小牛肉,有牛肚,牛腸,牛血,牛皮等等,這些料混合在一起。大家都知道牛肚牛腸這些有時候做出來是有點韌勁的,但是這家做出來的非常好嚼,小牛肉和牛皮都很好吃,牛血也是做得比較嫩的

這家店不做米飯,反正我們到的時候吃的時候點的小牛肉,配的都是湯粉,不見有米飯,包括後來又到的幾次都是湯粉,湯粉裡面有酸菜,吃著湯粉就著小牛肉和牛雜,確實是太好吃了,我們這幫吃貨,在我們老家所在的城市和其他城市,極少能找到這麼好吃的牛肉和牛雜的做法。

第一次去的時候,開始不知道好不好吃,點的分量不夠6個人吃,後面又加了一份,才夠6個人吃過癮。

我們吃完的時候到三點多四點鐘,這家店就休息了,要第二天才營業,可別小看這半天時間,句我們後來去的幾次觀察,這客流量從早餐到中午,幾乎不停歇,都不知道他一天要賣多少隻小牛,賓陽人有這麼多小牛嗎?

我們還開玩笑說,這賓陽其中有樣技術那麼出名,這小牛是不是真的小牛呢?

反正我們6個人,後來的幾次繼續去吃,一直都沒有能分辨出來這種賓陽的小牛到底是不是真的小牛,只是知道這小牛肉真的非常好吃,嗯,還有牛雜。


只可惜,賓陽縣好像沒什麼旅遊景點,除了炮龍老廟,我們也沒其他地方遊玩,每次去除了吃小牛肉,幾乎都是吃完就逛一圈賓陽的老街、市場,然後就溜達回家了。我去了三次賓陽從早玩到晚,都是為了吃著小牛肉。


桂系探險家


為了美食,讓我們來一場說走就走的旅行吧

四川 ▪ 成都

早在2010年

聯合國教科文組織就已經授予

成都"美食之都"稱號了

也是亞洲第一個獲此殊榮的城市

"食在中國,味在四川"

美食已成為成都一張閃亮的名片

成都擁有中國最早的釀酒工廠

最早的茶文化中心和第一個菜系產業基地

成都麻鴨、火鍋黃辣丁魚、郫縣豆瓣等

幾十種食品聞名世界

爆、煮、熘、熗、乾煸等上百種烹飪方法

早已普遍推廣

作為川菜的發源地和發展中心

成都已成為全球最重要的美食中心之一

火鍋

堪稱是成都最受歡迎的美食了

咕嚕咕嚕翻滾的紅油

冒著辛辣氣息的火鍋

還有無數種辣到爽的小吃

讓美味在舌尖綻放

“成都的美食好吃到什麼地步”

有姑娘可是直接拒絕了本地兩套房的帥哥

嫁給另一個來自成都的男孩

只為了將來結婚後

可以天天吃火鍋、肥腸面、抄手

兔頭、牛肉粉、麻辣燙

廣東 ▪ 順德

2014年

廣東順德也緊隨成都的腳步

被聯合國教科文組織授予世界"美食之都"稱號

成為中國第二個獲此殊榮的城市

“食在廣東,廚出鳳城”

作為粵菜的發源地之一、中國廚師之鄉

順德凝聚了幾乎全部廣東的美食精華

一魚百味

順德是有名的“魚米之鄉”

在順德

魚的每一個部分

都是不可或缺的美味食材

來順德

不需要做太多的攻略

盡情的享受美食

澳門

和成都與順德相比

澳門因為歷史的緣故,可能更具有風情

它的美食

結合了不同國家美食的精華

世界不同地區的口味在這裡相遇

碰撞,並互相融合

最終形成了澳門獨有的美食文化

在澳門

每500米就有一家特色美食店

每1000米就有一家百年老店

咖啡廳、速食店、中西餅店、大排檔、小吃攤

比比皆是

堪稱“美食天堂的縮影”

葡國菜是來到澳門必嘗的菜系

澳門的葡國菜

分為葡式和澳門地道式兩種

經過改良的澳門式葡國菜結合了葡萄牙本土

印度、馬來西亞及中國(廣東)菜式的烹飪技術

去蕪存菁,特別照顧到東方人

為了吃也要去一次的城市

重慶

重慶美食與成都美食有相似之處

也有自己的特色

飲食喜麻辣,在重慶人眼裡

辣要辣的夠爽,麻要麻得的夠勁

重慶是火鍋的發源地之一

但美食可不僅僅只有火鍋而已

重慶小面、陳麻花、水煮魚

酸辣粉、山城小湯圓

來了重慶才知道

什麼減肥,什麼忌麻忌辣

都只能是說說而已

湖北 ▪ 武漢

“早嘗戶部巷,夜吃吉慶街”

武漢菜匯聚東西南北精華

菜品豐富多樣,又自成特色

早已變成全國吃貨集合的大本營

對於年輕人來說

有小吃的當地就是天堂

享譽全國的熱乾麵、小龍蝦

極受本地人推崇的老城通豆皮,四季美湯包

還有周黑鴨和精武鴨脖

也逐步變成武漢美食的代名詞

臺灣

臺灣美食馳名已久

從高檔飯店到街攤小吃無不適風靡全球

特別符合各地年輕人的喜好

來到臺灣

最不能錯過各大夜市

海鮮、水果、蚵仔煎、面線,烤腸

……

一定會讓你撐到走不動

陝西 ▪ 西安

除了燦若星河般的歷史

壯美如畫的河山

西安的美食文化也流傳深遠

西安的美食

林林總總,不勝枚舉

無論是街角的路邊攤,還是各類餐廳

絕對夠你從頭吃到尾

湖南 ▪ 長沙

長沙是做幸福指數很高的城市

自然離不開美食的“功勞”

這裡是湘菜的發源地

香鮮辣酸的湘菜

有著令人無法抵抗的魅力

都說長沙人愛吃,長沙遍地是小吃

而芒果臺的綜藝更是把長沙小吃推向了全國

臭豆腐、口味蝦、糖油粑粑、大香腸

……

這裡的美食真是多到數不完

在中國

好吃的美食千千萬

每個省份、每座城市、甚至是每條街道

都藏著吃貨們最愛的味道

都說這個世界上

唯有愛和美食不能辜負

那對於生在中國的我們來說

簡直太幸福不過

每天都被美食的香氣包圍著

這種感覺

不是一般的美妙呢

還等什麼,是不是已經忍不住流口水了,為了美食出發











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