每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。
蒜蓉蒸茄子
食材：茄子2根；蒜頭；生薑；油；生抽；糖；鹽；蔥花；雞精
做法：
1、茄子去皮，將茄子切成10cm左右的長條，蒜頭，生薑切成末待用
2、將茄子放在盤裡，上鍋隔水蒸15分鐘
3、鍋中少許底油，將蒜末，薑末放入鍋中翻炒，等蒜末，薑末變色後，加點生抽，糖，鹽，蔥花和雞精調味
4、茄子隔水蒸15分鐘後取出，倒出蒸盤子裡蒸茄子出的水份，然後澆上我們調的汁攪拌均勻就可以了
絲瓜炒蛋
用料
雞蛋3個；絲瓜兩根；鹽少許；雞精少許
做法
絲瓜切條狀，，加點鹽用手抓下，然後洗淨待用
三個雞蛋加少許鹽打散，鹽不需要多
鍋中放油，把雞蛋放入滑炒，不要炒的太老，成型就立即盛出
立即放入絲瓜煸炒
然後放入雞蛋一起，加一點鹽，加點水，然後放入雞精，即可盛出裝盤，一盤絲瓜炒雞蛋就完成啦，哈哈
森系濃香泡麵
用 料
任意方便麵、芝士片、雞蛋、小黃瓜
步 驟
這碗泡麵一定要具備的三個基本元素：雞蛋，黃瓜，芝士。
正常煮方便麵。
在8分熟的時候加雞蛋打散。
加芝士片拌融。
加黃瓜片再煮30秒關火，即可食用。
香辣筍絲
做法
1，酸筍洗淨切絲，越細口感越好，辣椒切碎，大蒜拍碎備用
2，熱鍋，不用放油，倒入鍋內翻炒至表面水分乾爽，這會讓筍香更濃郁，口感也更爽脆
3，乾爽後倒入2大勺食用油翻炒均勻，再加入辣椒和蒜末翻炒出香辣氣
4，最後加入醬油蠔油和胡椒粉翻炒均勻後即可出鍋鹽烤蟶子
很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細菜譜，供大家學習，喜歡的別忘了關注下，每天都會準時更新最新的美食菜譜！希望你們能喜歡！
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