德國政府新規:以後政府宴請都吃素


對一張琴,一壺酒,一溪雲。

德國政府這次震驚了全世界的政界:禁止所有肉類出現在官方活動中!

德國政府新規:以後政府宴請都吃素

帶頭對抗全球暖化


《英國電報(Telegraph)》報導:德國的環保局局長Barbara Hendricks剛禁止了肉類在所有政府官方活動中出現。德國一向以來都是以環保著稱,而這一行為也是為了對抗氣候變化。這次抉擇是由一封由一高級公務員的信件公佈的,郵件裡標註了「肉類消耗的負面影響」,以及政府對於「帶頭」的義務。


環保局的一句話是這麼說的:我們並不是在告訴所有人他們應該吃什麼。我們只是想做一個好的保護氣候的示例給大家看,因為素食比肉和魚都更加友好。

德國政府新規:以後政府宴請都吃素

呼籲官員以身作則


根據最新《英國衛報(The Guardian)》報導,這一舉措可是引發了極大的爭議。


不過儘管這個抉擇是科學支持的,德國政府中並不是每個人都對此舉措感到高興。作為一個有許多知名肉類生產的國家,這個行動讓許多環保局的政客大喊其「管理過度(nanny state)」,因為自己在活動中不能夠吃到肉和魚了。


Barbara在議會中反駁:「你們怎麼以身作則!」


但是環保局發言人Michael Schroeren和《衛報》說:我們走出了這一標誌性的一步,將肉和魚都在對外活動中摒棄掉,是因為我們想要做到我們一直以來所宣傳的。對於我們來說,這是一種可靠性。


政客本月在參加項活動時,都「被迫」在湧向德國政府的自助餐廳時拿「雙份」。沒有了通常德國會有的義大利香腸卷,沒了小香腸,沒了菜燉牛肉湯。

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科學的支持


德國環境部作出這一決定的初衷是,“我們不強制任何人他們應該吃什麼,但我們想為氣候保護樹立一個好榜樣,因為素食比肉類和魚類更加環境友好,環境部必須樹立環保典範,承認肉類生產的破壞性影響。”


而這一消息,在以肉為主的德國勢必會掀起千層浪,不過,近些年德國的素食風潮也是飛速發展,很多人還是鼓掌大呼暢快,但也有一部分職責政府的這一行徑有失風範,剝奪了他人自主選擇食物的權利。


面對質疑,德國環境部公佈了一組很重要的信息:聯合國糧食及農業組織的報告裡顯示,動物養殖業是溫室氣體的最主要源頭,佔全球排放量的15%,超過所有交通工具排放量總和!


英國牛津馬丁學校 (Oxford Martin School)也曾用研究表明:僅蛋奶素的飲食就可以減少63%的碳排放,而純素飲食則可以減少高達70%的碳排放量。

德國政府新規:以後政府宴請都吃素

可見,大多數人對肉食對環境帶來的傷害的嚴重性並不知情,肉食的消費對環境破壞力之大絕非危言聳聽,政府也曾採取過多種措施來治理,但始終治標不治本,最終還是需要每一位公民的覺醒和力量。


德國環境部解釋說:“ 我們不想對任何人的飲食習慣進行說教。但是,我們希望樹立一個良好的榜樣,因為素食比吃肉吃魚更為環保!減少吃肉對於抑制氣候變化至關重要!這就是為什麼我們以後的公務活動只提供素食的原因。

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