近日,英國開始對含糖飲料徵收糖稅,希望此舉有助於減少肥胖和二型糖尿病。英國這次的糖稅徵收分兩個梯隊,如飲料中每100毫升含有5克糖分,需繳納每升18便士,約1.60元人民幣的糖稅;如果含有8克以上糖分,則需繳納每升24便士,約2.12元人民幣的糖稅。而在正式徵收糖稅之前,英國政府給了軟飲料行業兩年的時間,允許它們重新調整配方,並已經起到了明顯的作用。目前超過50%的軟飲料企業,已經把他們的產品的含糖量,降低到5克以下了。
那麼,糖尿病患者是不是一點糖都不能吃呢?專家是這樣說的
糖尿病患者的日常飲食與生命健康密切相關。如何安排合理飲食,從源頭規避飲食誤區,來為您梳理一下。
一、控制總熱量,合理配餐
糖尿病飲食是低熱量飲食,而非低糖飲食,一般要求低脂、適當碳水化合物和蛋白質。
糧食:每天200-400g,重體力勞動者,不應超過450g。
肉類:各種肉食總量在50-150g,以雞、魚肉、瘦豬肉、瘦羊肉為宜。
豆製品:可補充蛋白質,對血糖影響不大,每天可食用50-150g。如果已發生糖尿病腎病,則不宜食用豆製品。
蛋類:每天1個。
牛奶:補充蛋白質、維生素和鈣,每天可食用250-500ml牛奶。
蔬菜:綠色蔬菜儘量多吃。忌蒜苗、扁豆。其中苦瓜、南瓜值得推薦。
水果:水果對糖尿病並非禁忌,但水果不要在正餐前後吃,可在午睡後或晚睡前作為加餐。
油: 每天油脂總量不超過75g,包括煎、炸、燒、烤和各種副食、零食中所含的油脂。植物油不應超過50g,動物油不應超過25g。
二、定時定量
少食多餐,進食時間和數量均固定,可避免血糖驟然升高。
三、清淡飲食
飲食應清淡,忌油膩、辛辣、甜食,並注意少吃鹹食,以減少高血壓和水腫的發生。
四、高纖維飲食
保持大便通暢,高纖維飲食具有良好作用。
糖尿病患者平時應多吃粗糧如燕麥、玉米、幹豆等。
五、多喝水,少飲酒,不抽菸
糖尿病患者應多飲水,戒菸酒。如果飲水過少,會使血液濃縮,體內廢物排不出去,導致病情加重。
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