乾貨|民宿旅遊如何做熱?

近年來,鄉村旅遊已成為發展農村經濟的有效手段,不僅增加了農村居民收入,也改善了農村生活面貌。然而,伴隨著旅遊經濟的需求變化,走馬觀花式的方式已經出局,融入當地居民生活、享受慢生活為特點的“民宿旅遊”正在悄然興起。面對新興的市場變化,鄉村旅遊發展現狀如何,未來又將如何轉型升級?

乾貨|民宿旅遊如何做熱?

住當地人的房子,和老闆聊天,結識新的朋友,體驗地道的鄉村生活……現如今,越來越多的都市人將旅遊的腳步邁向鄉村,尋找依山傍水的鄉村小住一段時間,在感受鄉土人情的同時盡享悠閒生活。

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伴隨著這一需求的增長,鄉村旅遊產業日益火熱,各類農家樂、主題客棧以及鄉村民宿也漸漸興起,而在這熱鬧背後,也存在形式單一、經營理念陳舊等問題,未來如何發展民宿經濟,打造特色旅遊產業?如何挖掘其潛藏活力?已成為鄉村旅遊轉型的關鍵問題。

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現狀:鄉村遊催生民宿熱

“如果說五年前的旅行方式是,上車睡覺,下車拍照,車馬勞頓,還須強作歡顏對著鏡頭笑一笑!”那麼現在人們的觀念早已發生變化。70後的旅遊達人李偉在圈內頗有名氣,從最初的景點遊,到其後的國內遊、海外遊,這些年他都沒有落下,然而奔波的行程、千篇一律的城市景點讓他逐漸感到厭倦,反倒是偶然的鄉村遊逐漸吸引了目光,“現在出門更希望體驗特色,感受淳樸的生活,特別是享受慢生活。”

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鄉村遊的蓬勃發展,帶動了旅遊住宿經濟的興旺,而在這其中,別具特色的“民宿”也成為時下的流行趨勢,是旅行愛好者們口中的體驗之地。

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“民宿早先興起於臺灣,農村居民或社區居民將自家的空置房間拿出來,提供給遊客作為商業化的住所,區別於普通賓館或者旅店,房屋的所有權在住戶手裡。”長安大學旅遊規劃設計研究所所長丁華教授說,這種住宿方式結合當地人文、生態、環境資源,讓遊客體驗到不一樣的文化特色,因此更受歡迎。

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制約:經營理念存在短板

首先,現在大多數民宿無法滿足城市遊客的需求,特別是衛生方面的要求,比如有的老闆,就沒有意識到床單應該一人一換,總覺得沒必要,這就是農村居民自身的意識問題。其次,現在打造的鄉村旅遊有大約70%屬於一日遊、早出晚歸型,這種消費形式決定了遊客在鄉村的住宿比率低。而且,鄉村旅遊體驗項目缺乏、配套服務不完善,都是影響遊客“留下來”的原因。

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趨勢:深挖民宿旅遊潛藏活力

日前,國務院發佈《關於進一步促進旅遊投資和消費的若干意見》,其中指出,要大力實施鄉村旅遊提升計劃,開拓旅遊消費空間,完善休閒農業和鄉村旅遊配套設施。到2020年,全國建成6000個以上鄉村旅遊模範村,形成10萬個以上休閒農業和鄉村旅遊特色村、300萬家農家樂,鄉村旅遊年接待遊客超過20億人次,受益農民5000萬人。

“從這個規劃可以看出,發展民宿經濟大有可為。”鄉村旅遊是都市人迴歸大自然的選擇,今後人們的生活模式很有可能是5+2,五天生活在城市,兩天生活在鄉村,大量城市居民擁向鄉村,也讓鄉村民宿旅遊成為地區脫貧致富、開放發展的一條有效渠道。

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“讓民俗文化看得見、聽得到、能品嚐、可體驗、可傳承,多種類型的展示體驗,讓遊客得以留下來,打造景區之時,就是以文化展示和體驗為主,“民俗文化是發展鄉村旅遊之魂,我們要緊抓民俗文化的精髓進行深化和活化。”

臺灣的民宿做得好,就在於歷史感、有故事性,陝西在打造民宿時,也要結合本地住宅特色、建築環境、人文、歷史等多重要素,如陝西的廈子房半邊蓋、自成院落;咸陽永壽縣的黃土地生態園裡的地坑窯,窯洞在地下,反映的又是與陝北窯洞不同的文化,“說到底,還是要設計好旅遊產品,讓體驗項目豐富多彩,才能留住遊客,挖掘民宿經濟的潛力。”

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