假期快结束,家里食材剩太少,凑齐食材,也要做顿简单“大餐”

本期导读:假期快结束,家里食材剩太少,凑齐食材,也要做顿简单“大餐”

假期快结束,家里食材剩太少,凑齐食材,也要做顿简单“大餐”

在家葛优躺已经快半个月了,感觉自己的周身都散发着蘑菇的气息,上班想的是要是放假就好了,但是真的在家躺了半个月又发现也行不通,快被憋死啦。我的妈呀,人简直太矛盾了。你们怎么样,在家呆的可还好?之前囤的食物也吃的差不多了,每种食材都所剩不多了,单炒好像不太好搭配,但是凑齐所有食材,也要做顿简单的“大餐”。我想火锅是不二人选。

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这可能是最简单的一顿火锅,没有那么丰盛,也没有火锅必备的肉,但只要家人在一起,不管多简单,都会觉得美味无比。现在看一下我家所剩的囤粮吧。

【儿时回忆版本-蘸料】

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从小时候就很喜欢吃王致和蘸料,再加一勺王致和豆腐乳,长大之后却很难买到,但是过年回婆婆家,却发现婆婆家居然有小时候经常吃的王致和蘸料,真的是超开心。

【方便面】

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吃火锅比起湿面我更喜欢方便面,以前喜欢煮康师傅方便面,可婆婆家只有五谷道场,说实话没怎么吃过,一开始觉得可能不好吃,但是吃了一包发现,五谷道场完胜康师傅,因为五谷道场的面条更筋道,不容易煮烂,很适合火锅长时间炖煮。如果你也喜欢吃火锅方便面,那你一定不要错过。答应我,尝尝。

【年糕】

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年糕软糯Q弹,我很喜欢这种软糯的口感,所以每次吃火锅都会买一包年糕回家煮。

【金针菇和娃娃菜】

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我家剩下唯一的2颗娃娃菜和一小把金针菇,虽然少点,不能炒菜,但也足以满足涮火锅的需求。

【百叶】

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婆婆很讨厌吃百叶和毛肚,但是知道我和老公喜欢吃,所以每年过年都会给我们备一点。

【火锅丸子】

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以前从来不吃火锅丸子,和老公结婚之后,就喜欢上了,很多人都喜欢吃甜不辣,但我却喜欢吃鱿鱼花和鱼肉卷,味道不是很冲,配上蘸料又很弹牙。

【章鱼】

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海鲜家里就剩了章鱼,把它开膛破肚,脑袋里的东西去掉洗干净,章鱼腿切成小块,就可以开涮了,时间不要太长,太长章鱼会老,不好吃。

【得利斯肠】

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剩下唯一一根火腿肠,切成薄片,不管单吃还是涮火锅都很好。

【粉丝】

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因为病毒,婆婆也半个月没出门了,在家也实在闲的呆不住了,把粉丝焯了一下水,还把每个都打了一下结,看来真是太闲了。


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