每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。
香蕉玉米餅
食材
香蕉，玉米粉，麵粉，蘋果，山楂糕，水果小黃瓜。
做法
1、先取兩根香蕉（可以根據人數多少定奪，兩根香蕉做出來可以夠3、4個人吃）搗成泥。
2、然後加入玉米粉（不可加水），再加入一點麵粉（加入麵粉只是為了口味好一點，所以要少加）到可以揉成麵糰為止。
3、把揉好的麵糰搓成條，揪成一個個的小麵糰，然後把小麵糰擀成薄餅（因為餅要薄所以小麵糰不能揪的太大）。
4、把平底鍋放在火上不要加油，直接把餅放在鍋裡，因為 沒有加油所以要勤翻餅。
5、等到餅的顏色變成金黃色拿出，再把蘋果、山楂糕、小黃瓜切成絲卷在香蕉餅裡，在把香蕉餅斜刀切成兩半，就可以裝盤了。
剁椒煎豆腐
食材
250克 豆腐
45克 剁椒
蔥花少許
各適量 蠔油、鹽、味精
製作
1 將洗淨的豆腐切片，切成條狀。
2 用油起鍋，放入豆腐塊。
3 加入少許鹽。
4 煎至兩面金黃色。
5 倒入剁椒，加適量清水。
6 放蠔油、鹽、味精拌勻煮至入味。
7 撒上蔥花翻炒勻。
8 盛出裝盤即可。
炸蘑菇
材料：
蘑菇大半盒，麵粉，玉米麵
做法：
1、蘑菇去蒂加1大滿湯匙麵粉，2大滿湯匙玉米麵（corn Meal），攪拌均勻
2、放蘑菇入粉漿裡打滾，讓粉漿裹住蘑菇全身，
3、放入油鍋炸即可。油不用太熱，七成熱就可以了。
番茄疙瘩湯
材料：
麵粉 100克、聖女果或番茄 200克、小青菜 20克、雞蛋 1個、蔥 5克、花生油 適量、鹽 2克、十三香 1克、生抽 1湯匙、水澱粉 2湯匙、雞精 1克、水 適量。
做法：
1、番茄、小青菜和蔥洗淨，雞蛋打入碗內攪勻備用。
2、麵粉放入盆中，一點一點加水，邊加邊用筷子攪拌，攪成小面絮狀。
3、大蔥和小番茄切一下。
4、起油鍋，油熱放入蔥花炒香，放入小番茄翻炒幾下，放入適量鹽。
5、放入十三香，適量生抽翻炒至番茄軟爛出汁。
6、加入適量水燒，開後倒入面絮攪一下。
7、面絮煮熟後放水澱粉勾芡，再倒入蛋液，邊倒邊攪。
8、放入小青菜攪拌均勻，最後放入少許雞精攪勻出鍋。
很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細菜譜，供大家學習，喜歡的別忘了關注下，每天都會準時更新最新的美食菜譜！希望你們能喜歡！
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