給寶寶吃的輔食是早上燒的,可以吃一天嗎?如何保存?

懂桂英


推薦我常用的輔食保存方法,僅限於肉食哦。

如果是素食,如南瓜、青菜等,不建議下頓再給孩子吃。

我家寶寶九個月,醫生說每天要吃25克肉。我買了一塊非常好的裡脊肉,最嫩的小條裡脊,稱重150克煮30-40分鐘後,加肉湯打成泥。注意,肉湯越多泥越細膩爽滑,可根據寶寶的月齡和咀嚼能力來調整。

將打好的肉泥放在凍冰塊的冰格內,放入冷凍室徹底冷凍至結塊。

脫模後,將肉塊放入保鮮袋至冰箱備用,隨吃隨取。

可以蒸熟後放到粥裡、米粉裡,還可以和各種素食組合成不同的菜。如南瓜肉泥,肉泥蒸蛋。

這樣的肉泥吃起來口感比新鮮的基本沒差,營養流失也在很少的範圍,主要寶寶輔食每天要做,量又少,用這種方法可以更快的解決孩子的吃飯問題。

如果做的量少一些,也可以放入冷藏櫃,一週內吃完,營養散失更少些。





草莓圈兒


寶寶輔食最好是新鮮的,冬天可以做一天的量保鮮好,夏天還是一頓頓做比較好。一般寶寶輔食有米糊,粥,南瓜泥,山藥泥這些,根據月齡不一樣添加的也不一樣。

我家寶寶剛開始添加的是米糊,米糊因為是買的現成的米粉我都是一餐餐的調。後面大點吃粥的時候我會煮好一天的量,等吃的時候熱了就可以吃了。像南瓜泥,山藥泥,肉沫,蛋這些都是現做現吃的,不會留到下一餐,我會換著給他吃,不可能一天都是吃同一種。比如吃粥的時候,如果嫌麻煩我會多煮一些白粥,早上起床都是喝奶的,只有中午午飯跟晚飯才會吃輔食,午餐我就給他蒸些肉沫拌到粥裡給他吃,晚上就換成青菜粥給他。如果是十個月齡以上的寶寶,我會給他中午吃一點麵條,晚飯吃點軟飯。

只是耗些時間就可以為寶寶準備一餐美味了,我還是比較樂意的,當然這也得全職媽媽才有時間。寶寶如果單一的吃一樣食物他會膩的,下次就不願意吃了,年齡小的時候他不懂拒絕,等大一點他就會了,像我二寶夏天因為天氣熱給他吃粥,吃了一段時間,每天我也是兩餐的口味換著給他吃,但是他後面懂得拒絕了,就是怎麼都不肯吃粥了,無論什麼粥都不願意吃了。所以只能每天都花時間去準備,而且食物單一營養也不夠全面。





全職寶媽小包


說一下我家的寶寶是如何吃輔食的,這個主要還是要看幾個人帶孩子,另外還要看大人的時間,我家寶寶現在11個月,每天已經三頓輔食,和大人一樣,頭一天夜裡我會把所有食材準備好,肉類蔬菜放到冷藏,粥鍋預約到凌晨三點,我每天早上大概5點起床,然後將肉類蔬菜放到鍋裡大概還能煲一個半小時。第二頓的午餐輔食,這個階段的孩子還是以奶為主,每天不能低於500ml。早上電飯煲直接預約到10點半,把要吃的菜和米飯一起蒸熟。第三頓晚餐也是早上準備的,主要是一些蒸的手指食物,放到冷藏,臨近寶寶餓的一個小時左右,直接蒸熟,他餓了隨時可以進食。每次其實只做一頓的確實很麻煩,但是放太久畢竟是不好,所以參考自己的時間再做決定!


Georgebaba


給寶寶做輔食,肯定要懂得儲存,不可能一次只做一頓吃的,頓頓吃新鮮的。原因有二:

1,我們媽媽沒有那麼多時間。寶寶一天要吃好幾頓,白天幾乎每四個小時就會餓一次,請問哪兒有那麼多時間來準備。即便是全職媽媽,也不可能一天把所有時間花在做輔食上。

2,寶寶一次吃的很少,如果是不儲存,每次都現做,那麼少量的食物,實在是存在操作難度,多餘的食物倒掉了也是很浪費。

所以,寶寶的輔食,我一般都是一次多做一點,夠吃幾頓的,然後儲存在冷凍冰箱裡,需要吃的時候拿出來一點,加熱了給寶寶吃。反正我的寶寶在吃輔食期間從來沒有得過腸胃方面的疾病,我想,我這個輔食儲存方法應該是沒有問題的。我的儲存方法是這樣的,你可以借鑑一下。

對於小寶寶的輔食,一般是吃肉泥菜泥水果泥比較多。當你把這些東西都做好了之後,放涼,然後用勺子分裝到製冰盒裡。是的,你沒有看錯,就是平時家裡做冰塊的那種製冰盒。你要買那種質量好的製冰盒,食用級別的。分裝好了之後,把每個製冰盒分別包上保鮮膜或者套上保鮮袋,保證這些輔食不會沾上冰箱裡的其他東西,避免汙染輔食。

輔食冰凍了24小時之後,拿出來,把每一顆輔食都從製冰盒裡取出來,然後放進保鮮袋裡儲存,記住在保鮮袋上寫上你的製作日期。

下次拿出來吃的話,你就根據寶寶的食用量拿出來幾顆,用微波爐或者用鍋加熱,加熱透了再放涼給寶寶吃。

注意,這些冰凍的輔食要儘快的吃完,不要放在冰箱裡太長時間。雖然是冰凍的環境,但是時間太長了也難免會變質,最好不要超過三週,越早吃越好,我一般都沒有超過一週就吃完了。

希望我的回答能對你有所幫助。


丹麥寶媽


在寶寶的餵養問題上,相信許多媽媽都碰到過這樣的苦惱:寶寶年紀小,胃口也小,一頓吃不了多少東西。那麼這些寶寶吃不完的輔食能冷凍起來留到下頓或隔天再吃嗎?

1、母乳冷凍後還有營養嗎?

母乳是可以擠出冷藏保存的。擠出的母乳會自然分解,但冷藏後能保留母乳大部分的營養成分,且不會讓母乳過快變質。將冷藏的母乳解凍後,放至室溫,或者50攝氏度以下隔水加熱後給寶寶食用。但有些母乳解凍後味道會改變,寶寶可能不喜歡喝。要提醒媽媽注意,解凍後的母乳不能再冷凍。母乳冷藏的確會流失一些營養,因為冷凍會使某些抗體喪失,但比起配方奶,冷凍母乳還是可以增強寶寶對疾病和過敏的抵抗力。

2、速凍蔬菜能作為寶寶輔食食材嗎?

在超市中出售的速凍蔬菜,已經經過加工處理,購買拆裝後可以立即烹煮,省去清洗的麻煩,因此很多媽媽都喜歡買速凍蔬菜作為寶寶輔食食材。但需要注意的是,速凍蔬菜中的維生素不如新鮮蔬菜多,寶寶輔食用到的蔬菜最好還是選擇新鮮的。

如果將蔬菜採摘下來清洗乾淨後馬上進行冷凍,能保留住蔬菜中所有的維生素,尤其是維生素C。速凍蔬菜處理起來很方便,而且不含任何鹽分,但一定要注意查看它的質量。如果發現速凍蔬菜的包裝已經損壞,就不能生食了。另外,反覆冷凍的蔬菜也不要給寶寶吃,因為細菌有充分的時間繁殖,吃了這樣的冷凍蔬菜,有引發中毒的危險。

3、做好的輔食能冷凍後分批給孩子吃嗎?

由於寶寶食量少,但少量食物不好烹飪,因此很多媽媽都會一次準備上寶寶好幾頓的食物,分開冷凍儲藏,讓寶寶能吃上好幾天。其實這種冷凍的輔食冷藏時間越久,營養流失越嚴重,建議還是給寶寶吃新鮮食物。

有的媽媽認為冷凍能有效殺菌,方便食物保存,其實冷凍只是把一部分微生物給冷藏了,並非是殺死,在解凍後食物中的細菌仍在甚至可能繁衍得更多,因此從衛生的角度不建議讓寶寶吃冷凍後再解凍的食物。而且冷凍後的食物,營養成分也打了折扣,冷凍時間越久,營養流失越嚴重。因此寶寶的輔食還是現吃現做比較好。

4、寶寶吃剩的食物能保存起來下頓再吃嗎?

有些寶寶胃口不好,一次吃不完媽媽準備的食物。媽媽看著寶寶碗裡剩下的食物,覺得倒了浪費,於是冷藏起來準備給寶寶下頓熱熱再吃。這種做法絕對不可取。

寶寶碗裡吃剩下的東西一定要扔掉,因為接觸過寶寶嘴裡或羹匙上的唾液後,唾液中含有大量的酶,會使食物裡的細菌迅速繁殖,導致食物變質。特別要提醒,蔬菜類的輔食尤其不能隔頓吃甚至隔夜吃,因為放置的蔬菜會釋出亞硝酸鹽,嚴重危害人體健康。

5、成品輔食好還是自制輔食好?

成品輔食只需解封加熱食用,製作簡單,而自制輔食需要購買食材、處理食材、烹飪和清洗,相對麻煩;但成品輔食經過加工工序,其中食材原來的營養成分可能流失,且有些成品輔食添加了一些添加劑,而自制輔食完全放心安全。媽媽最好根據自身情況,若時間充足的話,最好自制輔食給寶寶,若時間不足,則可認真選購合適的成品輔食。

目前市面上的成品輔食品種眾多,新手爸媽最好先諮詢一下醫生,根據寶寶的需求,選擇符合寶寶營養需求標準的輔食。在購買時,一要看清保質期;二要注意成品輔食包裝上的說明。此外家長們也不要陷入求貴貪洋的誤區,因為加工程序越高的食品營養素可能丟失得越多。

而自己給寶寶做輔食,能感受到親情。一些媽媽給寶寶準備的食物全都是自己動手做的,看著寶寶狼吞虎嚥地吃著自己做的飯,那種幸福感和滿足感是無法替代的。但媽媽需注意,在自制輔食時,首先要保證原材料的新鮮,越是新鮮的食物,營養素保持得就越好。


一分鐘好媽媽


最好不要吃哦,特別是夏天,容易滋生細菌,小寶寶腸胃發育不完善,需要細心呵護,可以一次少做點,剛好夠寶寶吃一頓就好


小六月ma


可以的,建議你直接買個寶寶輔食鍋,插電能自動保溫,也不影響營養


夕夕媽媽


如果可以的話,最好隨做隨吃,新鮮!實在沒時間的話,可以做出來立馬冷凍,下次吃的時候再加熱,如果放冷藏的話,不要超過一天!


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