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1 飲水方面：多飲水每天大約2000-2500ml。注意，2500ml水中，食物的水量大約是1000ml，剩餘的1500ml應根據尿液的PH值來確定。一般假如早上起來的第一次的中段尿的PH值低於5.5，建議增加250-500ml蘇打水直到PH達到6-6.5為止。剩餘的水既可以是白開水，也可以是茶水。飲水的好處既可以稀釋尿酸，也可以利於尿酸的排出；
2 限制含果糖高的食物的攝入：果糖含量高的食物一方面抑制尿酸的排出，另一方面會增加尿酸的產生，應該儘量避免。看看這些食物有豐富的果糖。
（1）甜飲料，市面上銷售的各種甜飲料都含豐富的果糖，它們會增加尿酸產生，還會導致肥胖，應該儘量避免；
（2）蜂蜜，蜂蜜的糖以果糖和葡萄糖為主，對於痛風患者不宜選擇；
（3）水果，有些水果富含果糖應儘量避免。如蘋果、梨子、芒果、榴蓮、柑橘、李子、杏等都是高果糖水果！不過木瓜果糖含量極低，僅次於牛油果，完全可以選用。
3 關於嘌呤食物的選擇：既往認為痛風患者需要限制嘌呤的攝入。目前認為對於痛風病人僅僅限制動物性的嘌呤即可。動物嘌呤含量豐富的食物主要為動物內臟及蟹黃，其餘的都可食用。
痛風是由於人體內長期嘌呤代謝紊亂或尿酸排洩減少，導致血尿酸增高而引起機體組織損傷的一組疾病。多發生:30歲以上的男性，而女性常在絕經後發病，男女發病率之比為20：1。經常於夜間突然感到關節劇痛，最常發作於腳拇趾根部的第一蹠趾關節，痛風結石可能沉積於腎臟，引起慢性間質性腎炎和尿酸腎結石形成，損害腎功能，導致腎功能衰竭，從而威脅生命。
此外，還可能發生動脈硬化、高血壓、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病（冠心病）等併發症。痛風是一種終身性疾病，目前尚無根治方法，但合理的飲食調節可獲得良好防控的效果。對於痛風患者來說，節制飲食、科學進餐，對緩解病情和預防痛風發病、復發是至關重要的。
痛風患者如何飲食？
控制總熱量
痛風患者要保持或達到理想體重，最好能使自己的體重低於理想體重的10%~15%。要做到後者，重點是控制每日進食的總熱量，飲食總量要比正常飲食低10%左右，不可過多吃零食，也不可每餐吃得過多、過飽。痛風病人若合併有肥胖症者，每天的熱量攝入應限制在1200~1600千卡。但熱量也不能過低，過低熱量的飲食雖能降低體重，卻會誘發痛風發作。
多飲水
充足的水分可促進尿酸的溶解與排出，預防腎結石發生，減緩對腎臟的損害。
低嘌呤飲食
嘌呤是存在人體內的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，其在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。嘌呤在人體內嘌呤經過一系列代謝變化，最終形成的產物又叫尿酸，人體尿酸過高就會引起痛風。痛風患者應長期控制嘌呤攝入。高嘌呤食物如動物內臟（動物肝、腎、胰、腸等）、骨髓、蠔、沙丁魚、鳳尾魚、蛤、蟹、濃肉湯、雞湯及菌藻等可誘發痛風急性發作，痛風患者要應禁食；含中等嫌嘌呤如蝦、肉類、幹豆類、菠菜、蘑菇、蘆筍等，儘量少吃；低嘌呤食物如五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、植物油、新鮮蔬菜等，應首選。
嚴格忌酒，尤其不能酗酒
酒中所含的乙醇能使血乳酸濃度升高，後者可抑制腎小管對尿酸的分泌，可降低尿酸的排出；同時乙醇還能使尿酸合成增加。乙醇對痛風的影響比膳食嚴重得多，特別是在飢餓後同時大里飲酒和進食高蛋白、高嘌呤食物，常可引起痛風性關節炎的急性發作。即使啤酒，因其中含有大量的嘌呤，也不宜飲用。
低蛋白、低脂肪飲食
過高的蛋白質可產生大量的嘌呤代謝產物，使尿酸生成增多，可誘發痛風發作。每日蛋白質攝入量以每公斤體重0.8~1.0克為宜，每日蛋白質總置應控制在40~65克，以植物蛋白為主，動物蛋白可食用牛奶和蛋類，盡蟹不吃肉類、禽類、魚類等。
脂肪攝取太多會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險，尤其動物性脂肪和油炸類食物少吃為宜。痛風患者每曰脂肪攝人總量在５０克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動物脂肪，如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或滷肉。
少吃火鍋
火鍋食材大多數是嘌呤的“富礦＂，如動物內臟、蝦、貝類、海鮮、蘑菇等（火鍋味道鮮美也是得益於富含嘌呤），加上嘌呤容易溶解到持久加熱的液體中，故火鍋湯中嘌呤的濃度特別高。
王藥師心血管講堂
痛風患者可以吃木瓜的。
也可以吃。麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。奶類：牛乳、乳酪、冰淇淋等。
