自進入21世紀新紀元之後，各國的交流越來越頻繁，優良物種的交換達到前所未有的頻率。從引進外國先進技術、優良物種對於國內社會發展起著非常大的作用，但也有一些“水土不服”的物種，在國外相當吃香，進入我國之後卻成了廢物，無人問津。上世紀80年代我國從國外引進的福壽螺，本以為能夠豐富國內餐飲市場，沒想到因福壽螺口感和衛生問題，被國內吃貨唾棄，並且成入侵物種禍害各地的水生態環境。
至今福壽螺的危害，可是到處可見，隨便哪個水溝裡都能看到氾濫的福壽螺，威脅著本地物種的生存。且不說福壽螺這老生常談的話題，還有近年來從印度引進的一種神一樣的植物，沒想到在國內也受冷落。到底為啥呢？一起來看下。
大家好，這裡是“農看農”，每天分享農村新鮮事，探討農村養殖/種植新項目，今天我們的主題是印度人視為“神草” ，引入我國成雜草氾濫農田，殊不知價值珍貴。
首選一個外來物種，我們總是想要去對它從頭到尾的瞭解。除非是進口水果，這可能直接進入市場贏得消費者的認可，就能打進國內市場了，而其他物種，類似野草之類的，那受待見可就難了，除非有非常大的經濟價值才會很快被認可。在印度，被視為神草的植物是一種名叫檸檬草的植物。可能大家對印度的傳統醫療不是很瞭解，在其傳統醫療當中，檸檬草有很高的地位，常被譽為是治療百病的藥用植物，那個簡單的比喻，這檸檬草在印度的地位相當於我們民間所用的艾草，這就直接明瞭了。
從印度地區瞭解到，印度主要中草藥種植中規模最大的就是這檸檬草，產量大，在民間市場銷量也大。我國當初引進檸檬草可能也是參考了外國人對它的重視程度了。但自引進這檸檬草之後，國內卻一直不溫不火，似乎也沒有很大市場，目前僅在海南地區較受歡迎罷了。比如海南地區現在很火的海南雞飯，其中就應用檸檬草作為食材添加，口感上非常受海南人喜歡。
從檸檬草本身生長特性看來，它屬於熱帶或者亞熱帶植物，在我國僅適合種植於南方，那麼北方人對它絕對是陌生的。而檸檬草在我國南方地區依舊被視為一種田間雜草，因其生長快，規模大，常氾濫田間讓人頭疼，出現這樣的原因還是我們對檸檬草的認識不夠。其實它的價值無論到哪裡都不會改變，其實際作用更是如此的。檸檬草在印度有著抗菌、治病、美容、預防疾病等多種作用，在國內卻少有人知道，殊不知其價值珍貴。據筆者瞭解，目前國內檸檬草的價值僅是做一些美味佳餚的輔料，如常見的泰式冬蔭功湯、海南雞飯的作料。
筆者總結了國內對檸檬草不重視的兩個主要原因，第一個是以我國的飲食文化、習慣上跟印度有很大差別，在我國飲食領域，檸檬草難以發揮其食用價值，故而不被人們種植。第二個是這種外來的物種，我們沒有對它有過多的記載，像國內普通中草藥的用途都有案可稽，無論是食用還是藥用都讓人放心。而對檸檬草國內各界的記載破少，所以在使用上都有一定的忌諱，這也是至今檸檬草沒有發揮大作用，在我國稱為“神草”的重要原因。不知大家認識檸檬草嗎？你們覺得這野草有啥用呢？歡迎留言說說你們的看法！圖片來自網絡，版權歸原作者所有！
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