05.02 陳志龍：70平米店，6個月賺了277萬，簡直不敢相信呀！

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沒有營銷，飯店經營起來太累，你好，我是陳志龍10年餐飲營銷策劃，用營銷幫你解決餐廳經營難題，每天一篇文章，分享我的經驗和觀察。

70平米店，6個月賺了277萬，簡直不敢相信呀！

想都是問題，做才是答案，沒有做不到，只有想不到。敢想敢做才能賺大錢，沒錯，有一位餐飲老闆，有三家店都是直營的。看著別人做加盟連鎖賺的錢，自己也在門口上貼上加盟並且留下了電話。

當時就想，如果街上有想創業開飯店的，讓他看到加盟，肯定會給我打電話。就這樣，他做了四年，加盟出去了幾家店，加盟費也賺了30多萬。

幾年了，才家門口幾家店賺了30萬，其實在加盟店來說，簡直是冰山一角，太少太少了。就這樣他感覺，做起來越來越累，越來越辛苦，就找到了陳叔。

陳叔給他分享了一種思維，一種新的加盟方式，他這種模式，這種電腦開一家店也就在10萬左右，但是每個月的利潤上可以達到3萬左右，也就是這個項目投入小，見效快，回本又快，賺的其實一點都不少。

所以這個項目非常好，它可以幫助許多不想打工想創業的人提供了一個這樣的平臺。

我就告訴他做了一些海報和桌貼，把海報跟桌貼就貼在店裡最顯眼的位置，只要進店來吃飯的人呢進去就能看到那個海報。而且在吃飯的時候也能看到桌子上的桌貼。

海報和桌貼上是這樣廣告詞是這樣寫的，誰想通過開一家米線店，月賺3到10萬，每月1號，本店老闆會現場分享如何開米線店，如何利用米線店月賺3到10萬的秘訣，包你賺錢，如果虧錢我們全額補貼，分享地址加諮詢電話和微信二維碼。

這樣的廣告是為了更多想開店，想創業的人在吃了他的米線後，對店有了一定的瞭解以後，吃飯的時候還能看到廣告，如果他想創業又對店感興趣，他就會主動打電話諮詢。一旦諮詢了就在1號邀請他到辦公室。

這才是第一步，剛剛開始，接著就是第二步漲價。

怎麼漲呢？原來的加盟費是1.8萬，現在直接提價到3.8萬。那麼這時候你可能就不明白了，價格便宜的時候沒人去加盟，加盟費漲價了幾倍加盟的就更沒人了，就更少了吧。

如果你認為是這樣，那隻能說明你對商業的理解太淺，一定要記住，商場如戰場，在商場上，一定要有計謀戰略戰術，商人賣的是價值，而不是價格，市場上有很多8萬左右的車，可是十幾萬二十幾萬上百萬的車照樣賣得非常好。

這是為啥呢？因為顧客買的是價值，而不是價格。所以你的餐廳在推出菜品的時候，也要賣價值，而不是賣價格。

以前他的加盟費呀，只有1.8萬是隻教技術。其餘的都不管了，沒有任何的支持，等於就是技術培訓。

當漲價到3.8萬的時候。不但教技術還幫你選址啊，裝修效果圖設計，幫你運營培訓並且扶持開業，也就相當於扶上馬再送一程。

最關鍵的一點就在這兒，就是你加盟六個月以內是虧損，沒有賺到錢，那他就把你，3.8萬全款都退給你。另外在每個月補給你，也就是倒貼5000塊錢。相當於6個月給加盟商補貼了3萬。

他自己有3家直營店，就按每天每家店進店人數在300人。一個月一家店進店人數就是9000人。三家店就是18000人。

一千人當中有一個人對這個項目感興趣，那麼一個月就是18個人。那6個月呢就是108人，108乘以3.8萬就是410萬。

這麼說只是理想的狀態，並不是所有來考察了就會加盟的。只有一部分認可他的人都成功了，六個月時間，他僅僅發展了73家店.賺了277萬。

你可能又會問呢，這風險太大了，如果真的加盟商不賺錢，我們還要承擔甲方的損失啊。為了好計算呢，我今天，舉個例子，比如說發展了100家加盟商。

之前的加盟費是1.8萬，相當於100家收款了180萬,那麼現在給他漲到3.8萬。相當於100家收款380萬，380-180相當於比之前多收款了200萬。

其實開店最重要的就是選址，好的選址等於成功了一半，加盟商一旦交費了3.8萬，他會和加盟商簽訂合約。選址必須要經過總部同意才能開店，也就是加盟商先找店面必須經過總部現場審核通過才能開店，不然他對加盟商的倒貼補償協議是無效的。

舉個例子，就是把開店的風險控制在20%，如果100家店有20家虧損了，讓每家賠償的是3萬，20家60萬，20家當時收了加盟費76萬減掉60萬還賺16萬，相當於總體還是多賺了，明白了嗎。

這就是今天陳叔分享的加盟延伸賺錢思維。如果你學會了。不但可以給自己的店設計。還可以給別人設計賺取策劃費，今天的乾貨就分享到這，你要好好學習了，陳老師加班設計方案去了。

中國餐飲營銷研究院，一切為了更火爆的生意，餐飲老闆的貼身營銷顧問，今天是陳老師陪你共同成長的第837天，堅持，你的進步就能看得見！與高手切磋你才能成為高手。