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由於每個人的體質不一樣，因此減肥的快慢也不一樣。如果減肥對於你來說是“痛不欲生”“怎麼減都減不下來”那麼，你一定要了解有關基礎代謝率的知識。因為它是決定熱量消耗的關鍵，搞清楚基礎代謝率，就能獲得夢寐以求的“易瘦體質”，修成減肥正果！那究竟什麼習慣會影響新陳代謝，從而影響減肥呢？

基礎代謝率是什麼？

基礎代謝是指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要。測定方法是在人體在清醒而又極端安靜的狀態下，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。

基礎代謝率高的人減肥更快！

消耗熱量＞攝入熱量是減肥的本質，然而這和基礎代謝率有什麼關係？這就要說到我們身體消耗熱量的四大途徑了，分別是基礎代謝、體力活動、食物熱效應和生長髮育。

體力活動約佔總熱量消耗15-30%，食物熱效約佔10-15%左右，基礎代謝約佔了人體總熱量消耗的60-75%，是比例最大的一項，因此可以說基礎代謝率的高低基本上決定了每天熱量消耗的多寡，一樣的飲食和運動，別人減起來比較快，可能就是他的基礎代謝率比較高的原因。

但是！基礎代謝率低也不完全是“天生註定”，一些不良的減肥做法或者是一些不健康的日常生活習慣，也會降低基礎代謝率。

是什麼傷害了你的基礎代謝率？

一、過度節食

吃得少瘦得快？節食開始的1~2周或許如此，但隨著體重迅速下降，身體攝入的熱量不足，人體就會自動啟動“防禦機制”，對節食造成的熱量損失作出降低基礎代謝率以保存熱量的反應，並且在之後的日子裡，將吃進身體裡的每一口食物都轉化成卡路里存儲起來。

所以節食越久越苛刻，基礎代謝率就降得越厲害，水分和肌肉大量流失，直至最後就算每天只吃一點，體重也不會下降。最後，當恢復正常飲食時，由於基礎代謝率過低無法消耗突然增加的卡路里，反而會造成體重的迅速反彈，更多的脂肪填補了流失掉的肌肉，得不償失。

二、睡眠不足經常熬夜

我們在睡眠時會分泌一種叫生長激素的荷爾蒙，它會間接影響人體的基礎代謝率，當生長激素分泌不足時，基礎代謝率就會下降。可是生長激素不是睡著了就會分泌，它的主要分泌時間在晚間十一點至凌晨一點，錯過這個時間段入睡，睡再久也不能補救損失的生長激素。

不只是減重期間，平時也儘量不要熬夜，夜間最遲11點上床入睡，有利於體重管理和健康。如果情非得已必須熬夜，那麼就多多補充B族維生素，它們對促進代謝、保護神經組織細胞都有很大的幫助。

三、蛋白質攝入不足

蛋白質是優質的能量來源，相比於簡單的碳水化合物，蛋白質不會刺激血糖指數，能給人長時間的飽腹感。而且，人體的發育及受損細胞的修復和更新都離不開蛋白質，它幫助身體更好地進行代謝。蛋白質攝入不足，常常感到飢餓難以控制食慾、細胞組織恢復緩慢、代謝能力水平低下——這樣當然會胖啦！

四、肌肉量不足

肌肉含量越多，基礎代謝就越高，因為一公斤的肌肉消耗的熱量比一公斤的脂肪多得多，體積也遠較脂肪小。

許多女性擔心減肥做力量訓練會練出大塊肌肉破壞身材，其實這是杞人憂天了。由於缺乏雄性激素，女性天生比男性更難練出肌肉，更別說是肉眼可見的大塊肌肉了。肌肉量本來就不足，再加上不願意去鍛鍊，也是基礎代謝率低的原。

五、內分泌激素水平紊亂

內分泌失調，比如甲狀腺功能減低、腎上腺及性腺失調，還有胰腺功能失衡也會引起基礎代謝不正常，遇到疑似自己有這種情況，必要時可以去醫院進行檢查，在醫生的指導下治癒或緩解或控制。

所以提升自身的基礎代謝是打造好身材的必要基礎，無論是想減脂還是增肌，較高的基礎代謝都會讓你事半功倍。

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