目前，钟南山院士还没说让动，所以大部分人仍然在家里蹲。特别是看到今天人民日报发布的这条消息，很多宝妈留言说买菜都不敢出门了。
也有些宝妈出绝招：减少出门频率，一次多卖点。可是肉类还好，可以一次性多卖，放冰箱冷冻就行，但是蔬菜啥的，经不住放啊，买太多的话很容易坏。
今天，郝妈就给大家带来些买菜的小技巧，其实菜没必要买过多，要有选择性的买。照着做，买一次吃一周，还能保证家人的营养。
选买耐储存蔬菜
要说冬天啥菜最能放，毫无疑问就是大白菜了，这个每年冬天都要囤大白菜的北方人可以作证。
除了白菜，包菜、西兰花、萝卜、莲藕等这些也比较耐放，大家可以根据家人口味多买一些。
选购冷冻蔬菜
英国科学家将新鲜蔬果和冷冻蔬果的营养物质做了检测与对比，结果显示：冷冻蔬果所含维生素C和维生素B远远高于新鲜蔬菜。所以大家可以放心使用。
冷冻蔬菜超市里都有卖，大家也可以自己冻。这样下次做饭的时候直接拿出来用就行了，营养还节约了洗洗切切的时间。
也可选购蔬菜干制品
现在的技术很发达的，有些蔬菜晒干以后，比新鲜的时候还好吃。香菇、木耳、海带、干豆角、花菜干、笋这些蔬菜干制品，一般都可以买到。吃之前，用水泡发一下就好，耐存又方便。
这下下次出去知道买什么菜了吧。
点击下方蓝色字体，宅家享受更多美食。
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