12.17 關於芝麻的那些事兒

關於芝麻的那些事兒

大家好,我是黃小廚,這裡是小廚FM。此時此刻我正在南京,來參加一個節目的錄製,在酒店的房間裡面,一個人趴在床上拿著手機,像是在給遠方的朋友打電話一樣,我在給未來的朋友們錄著FM。


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這一期《小廚FM》

黃小廚都說啥了



這次的小廚FM的錄製既不是週日也不是週一的上午,而是週五的晚上。深夜聊天,少了早晨起來的“深情問候”:“週一你們都在上班吧,我現在正在院裡溜達呢,哈哈哈哈哈~”多了些深沉的美好感受,有沒有覺得小廚聲線更加性感了呢(播音腔):“大家好,又到了午夜時分,在這個水燒開的夜晚,你寂寞嘛?”


●關於芝麻的那些事兒

關於芝麻的那些事兒


經常看到網友在微信、微博後臺問我說,你為什麼做飯總是放芝麻?他們還給黃小廚起了個外號叫“芝麻狂魔”。你看你做煎餃,上面有芝麻,但是煎餃和生煎上面有芝麻,這不是我發明的,這是標配!你做芝麻醬拌的菠菜,上面有芝麻,這也是標配呀!芝麻配芝麻醬,沒毛病,黃小廚沒有亂來!烤雞翅、糖醋小排、多多妹妹弟弟的白飯上撒點芝麻,這都是標配呀!


關於芝麻的那些事兒


網友說你有沒有不撒芝麻的菜?那可太多了,你看我做雞湯、做紅燒牛肉、煎牛排、回鍋肉、水煮肉片、麻婆豆腐的時候我撒芝麻了嗎?真是的,說的人感覺我在浪費似的,哼!那麼你(播音腔):在這個深夜的夜晚,在這寂寞的夜晚,你有沒有想過,來一碗芝麻糊呢?”


關於芝麻的那些事兒


黃小廚是挺喜歡芝麻的,總覺得芝麻挺香的,也挺喜歡香油的味道,對芝麻有著一種莫名其妙的痴迷。我記得《孔乙己》那個戲裡面有一幕,芝麻撒在了桌上,他就問說,你知道芝麻的芝怎麼寫嗎?他蘸著口水把掉在桌上的芝麻給粘了起來。小時候就覺得最幸福的就是吃北京的麻醬燒餅,餅上面的芝麻好看好吃好聞~


關於芝麻的那些事兒


說到這個《孔乙己》,小廚想起以前看過的一些影視劇裡面就有很多的美食,給人留下了非常深刻的印象。小時候記得有個電影叫《小小得月樓》,裡邊有一道西湖醋魚,這名字一聽,我的天!這魚得多好吃呀!後來我去了杭州試吃了下,確實挺好吃的,但還是沒有我當時想象的那麼好吃。


說到好吃的魚,那可多了去了呀~


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@ 所有人

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來嘮嘮,你最愛的一部電影


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