醉美雪巖

你瞭解草木灰嗎？你知道該怎麼使用草木灰才最合理嗎？

草木灰在種植過程中，雖然有很好的作用，但是也得根據土壤的實際情況來使用，不是每種土壤都適合草木灰。

草木灰是鹼性的，主要是用來調節酸化的土壤，鹼性土壤不能使用草木灰。草木灰中含有多種中微量元素，鉀肥含量最高。草木灰含有碳酸鉀，可以不用轉換，直接被植物吸收，對於根系吸收鉀肥有很好的效果。

在種植過程中，不管是大棚蔬菜還是果園，由於常年使用，大量的化學肥料和酸性肥料，造成土壤酸化。可以用草木灰來調節，改良土壤，但是現在市場上的草木灰不是農村燒火剩下的殘渣。

現在的草木灰是生物電廠燒秸稈，木柴稻草等燃燒剩下的產物。這樣的草木灰，容易出現重金屬超標的狀況。用草木灰改良土壤也要適當的使用，需要是一個長期的過程。正常情況下一畝地可以使用200~300斤，逐漸調節土壤的酸性，改良土壤。

土壤大管家

在一二十年前，我們那裡幾乎都還是使用柴火灶臺的時候，每做一頓飯，灶臺裡面就會殘留很多的草木灰。我們那裡都是用紅磚砌的大鍋灶，大鍋下是火口，火口下面還有一層是風口，也是膛灰（就是草木灰）堆積的地方。因為這樣的一個構造，所以一般可以十天半個月的清理一次草木灰。

那些年，草木灰的應用非常的廣泛，但多數僅僅應用在菜園裡面，作為鉀肥施用或者防治一些病蟲害。即使草木灰可以做鉀肥施用，但是因為草木灰的成分裡面含鉀元素的量不大，所以如果要應用到農田裡面，一般施用量在50公斤以上。

雖然，草木灰的作用很多，應用很廣，但是現在應用的卻並不多了，主要原因有下面幾點:

一、無草木灰可用。隨著國家推行禁止焚燒秸稈以後，農田裡面的各種秸稈，多被集中收集起來堆放腐爛，或者直接粉碎還田，或者起深溝掩埋還田。而在以前，特別是收割了油菜以後，一到晚上火光沖天，燃燒後的秸稈灰就直接留田裡，整地的時候，就混入到土壤裡面了。

不能燒秸稈以後，以及農村大多已經捨棄了柴火灶臺改用燃氣以後，草木灰就越來越少。以至於現在很多農戶連草木灰都沒有。就是我自家，也只在冬天取暖的時候，會燒些柴火收集到一些草木灰。老媽都當作寶一樣的，裝好收集著。

二、施用不方便，被取代。因為草木灰的特性，隨風飄，隨水流。一般施用的時候，多開溝撒施在土壤裡再掩埋。而現在的化肥施用簡單方便，所以慢慢的取代了草木灰的使用。

三、施用量大，被取代。前面說了，草木灰裡面含鉀元素的量不是很大，所以在施用的時候，一般施用量很大，畝用量都是百斤以上，沒有現代鉀元素化肥那麼高效，所以被很多種植戶所捨棄。

著迷大鄉村

草木灰對種植意義強大，為何現在用的人卻特別少？草木灰是農村燒柴燃燒後殘留下來的物質，還有一定的鹼性，草木灰在農村歷來是好東西，不會隨意丟棄，那草木灰究竟有哪些意義呢？

草木灰對種植業的意義？

在我們這裡種豆類，比如黃豆，綠豆，蠶豆，在種植這些豆類時都喜歡放草木灰，草木灰是一種很輕的物質，可以隨風飄走，在種植豆類時放草木灰能增加能促進種子發芽，使長出來的豆類苗整齊，強壯，還能提高苗的成活率。

草木灰可以做殺蟲劑，有時候家裡面種的白菜或者瓜苗出現蟲害的時候，就可以用草木灰撒在上面，因為草木灰含有一定的鹼性，可以殺死輕微的蟲害，如果蟲害嚴重則可以加鉀氯粉混合均勻灑在上面，這是我們這裡一直在延續使用的方法。

在我們農村每一家都會有一個專門收集草木灰的地方，像家裡面養的雞鴨鵝這些家禽的糞便就可以和草木灰一起漚成農家肥。農家肥能改善土壤的蓬鬆性，特別是種藥材的地方，能增加土壤的氧氣含量，使藥材生長迅速。在一些酸性土質地這可以經常撒入一些草木灰，能使土壤更加蓬鬆。

草木灰含有一定的鹼性，可以把燃燒後的草木灰放進清水裡攪拌均勻，待它沉澱後把上面的清水倒出來可以洗衣服，我記得小時候我奶奶就是經常用草木灰水洗衣服。草木灰還可以用來做灰水粑粑，吃在嘴裡感覺有點鹹鹹的，其實就是草木灰水的鹼味，這個還是小時候吃過已經很多年沒有吃過了。

為何現在用的人特別少？

現在提倡綠色環保，減少二氧化碳的排放，減少大氣層汙染，像一些地方已經禁止燃燒秸稈，或者野外焚火。在農村很多地方都已經停止燒柴火，或者少量的燒柴火，燒的柴火少草木灰肯定就少，所以用的也少了。還有現在有各式各樣的殺蟲藥，用草木灰殺蟲已經很少了，只有一些老人還在延續使用。

其實草木灰是好東西，還能殺菌，像我們這裡有時候豬圈就會加草木灰進去掃，這樣能起到消毒的作用，或者雞舍裡面也會加很多草木灰在裡面，它能抑制雞屎的臭味，起到消毒殺菌的作用。草木灰在我們農村還有很多用法。

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草木灰對植物生長很有益處。草木灰中含有豐富的鉀元素，並含有磷，鈣，鐵，鎂，硼等營養元素。草木灰極易容於水，是一種鹼性肥料能夠改變土壤，調節土壤的酸鹼度。使土壤更加疏鬆排水性好。

中國科學院南京土壤研究所把土壤的酸鹼度分為5級。

PH<5為強酸性，

PH，5~6.5為酸性，

PH，6.5~7.5為中性，

PH，7.5~8.5為鹼性，

PH>8.5為強鹼性，

跟據植物對土壤酸鹼度的要求來配製土壤有助於植物的生長。酸鹼度過高或過低都不利於植物對營養原素的吸收。

以前大力開展開荒運動，廣燒秸杆，荒草，使其燒成草木灰。成為植物很好的肥料。可是發現，在燃燒的過程中對大氣產生了嚴重的汙染。就禁止再燒荒了。後來採取以粉碎的方式進行，叫秸杆還田。

在種植花卉方面也常用到草木灰來調節花卉土壤的酸鹼性。有很多植物或花卉也需要偏鹼性的土壤比如，銀柳，向日葵，夾竹桃，黃楊，仙人掌科植物，等等都需要用草木灰或石灰質來調節土壤的酸鹼度。

還有北花南養時，因為南方的土壤偏酸性也需要用草木灰來調節土壤的酸鹼度。用草木灰調節出的南方土壤不板結，土壤疏鬆更有利於北方的花卉在南方生長。

所以現在草木灰還在使用。

世通27

草木灰對於農業來說，確實是一種很好的東西，但現在用的人也確實是很少，最主要的原因還是草木灰太少了。

草木灰在農業的應用

在農村草木灰主要的來源是燃燒各種作物的秸稈、柴草等做飯產出的，它裡面含有很多種營養元素，其中含鉀最多，再就是磷，還有一些鈣、鎂、鐵等等元素。

• 草木灰裡面的鉀元素大部分都是能夠溶於水的，所以它首先是一種很好的鉀肥，以前我們在種植一些喜鉀作物的時候，經常會用上一些草木灰，例如馬鈴薯、紅薯等等。

• 草木灰還可以當做殺蟲劑使用，草木灰的泡水再過濾一下，防治蚜蟲效果很好。我們農村在種韭菜的時候，割完一茬韭菜往往都會撒上一層草木灰，既能補充養分，又能對根蛆有一定防治效果。
  

• 草木灰還有一定的殺菌作用，例如在果樹發生根腐病的時候，可以把泥土扒開晾根，然後再蓋上一層草木灰，有很好的效果等等。

總而言之，草木灰既能補充鉀、磷等養分，又能殺菌殺蟲，成本也比較低，可以說在農業上的應用還是非常廣泛的。

草木灰為何用的越來越少

• 草木灰是好東西大家都知道，以前農村家裡都是使用大鍋做飯，燒出來的草木灰也比較多，但隨著社會的發展，各種家用電器在農村越來越普遍，在農村燒火做飯的越來越少，這就導致了草木灰的產出越來越少。

• 再就是在農村大部分農民還沒有購買草木灰的習慣，如果用作施肥，不如直接買化肥，用作殺菌殺蟲，就不如購買農藥，雖然草木灰的好處很多，但是自家產出的還可以，如果需要購買那就沒有多少人願意了。
  

所以，雖然草木灰是一種好東西，但是，在農村用的卻是越來越少，這也是和農村現在的發展情況有很大關係的，

農夫七哥

草木灰是最早作為肥料，應用到農業種植上的。

在原始社會，先民們還在採用刀耕火種的時代，主要的肥料就是樹木燃燒留下的殘灰，也就是草木灰，當時的草木灰是作物增產的關鍵。

但是草木灰的肥效比較短，種幾年以後，作物的產量不高了，就會再燒一片森林，重新開始新的農耕。

草木灰，是原始社會由狩獵轉向自給自足的農耕文明的催化劑。

雖然刀耕火種，是一種非常低效的農業生產模式，但是在當時草木灰對提高了作物的產量起到了重要作用。

隨著時間慢慢的推移，我們的先民開始使用糞肥，以及用植物發酵的綠肥，進行農業生產，大大提高了農作物的產量。

一直到近代工業工業革命之前，我國的農業生產方式，以及農作物的產量都是世界第一。

隨著時代的發展，以及人口的增加，單一的草木灰和糞肥，已經無法滿足人們對農作物產量的需求。

於是人們發明了化肥。

化肥的使用，使農業生產發生了根本性的變革，使得農作物的產量出現了前所未有的提升，使社會的發展從解決溫飽的問題解放出來，有了農業生產的保障，社會出現了飛速的發展和進步。

但是隨著化肥的大量施用，過量使用化肥，而不注重土壤的修復，是土壤出現大面積的板結，以及水體出現富營養化，對農業生產的可持續發展造成了阻礙。

現在人們開始推崇有機種植，環境友好型種植，有機肥和草木灰又重新得到了重視。

所以我相信在隨後的農業生產中，草木灰還是大有可為的。

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草木灰是以前農村人用農作物的秸稈，稻草或者松樹的落葉等燒火做飯留下的產物。那時的農村受經濟條件的限制，普遍燒火做飯。另一個就是農民在田地露天燒秸稈，就產生了草木灰。

草木灰是呈鹼性的，可以改善土壤的酸性。所含元素豐富普遍用作農作物的底肥。韭菜地裡撒入草木灰不僅有利韭菜的生長，而且可以預防韭菜生蛆根。在農業上的作用歷來受到農民的青睞。那為什麼用的人特別少？可以從以下幾點來探討分析：

1. 農村生活水平的普遍提高，已有傳統的燒火做飯到用煤爐子生火做飯，再到目前很多農村家庭選擇使用煤氣灶做飯。這是時代的飛速發展，也是國家對三農的支持，改變了農村人的生活習慣！
2. 國家對環保的重視，嚴格杜絕農民露天燒秸稈，而且制定了懲罰措施。也可以看到這幾年露天燒秸稈的大為減少。而農民只能採取其他措施處理秸稈。
3. 農業技術的不斷髮展，科技的進步，化肥的種類繁多，帶動了農作物的高產，人們潛意識裡在逐漸淘汰草木灰。

其實在相對落後的農村還是有燒火做飯的，也有露天燒秸稈的，這個監管是很難執行到落後的山區。在農家菜園子裡，農民普遍想用草木灰代替化肥，但現在的農村已無“炊煙裊裊”何來草木灰，就連農村基本的農家肥都在逐漸消失已盡，農村城鎮化步伐的速度，改變了許多農村人的生活習慣與傳統的農耕方式！小小的草木灰見證了農村人生活水平的提高！

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草木灰是柴草燃燒後殘留的灰燼物質，主要成分是碳酸鉀，可作肥料使用。

草木灰如何用作化肥？

因為草木灰是植物燃燒後的灰燼，所以凡是植物所含的礦物質元素，草木灰中幾乎都含有，草木灰的成分很複雜，含有作物體內各種灰分元素，以含鉀、鈣最多，一般含鉀5-10%，其鉀多以碳酸鉀形態存在，以黑色草木灰含碳酸鉀形態鉀多，是速效性的鉀肥。另外含鈣量也比較多。所以過去是一種很好的肥料，被人們廣泛使用。具體如下：

1.做農家肥

2.防治病蟲害。草木灰為鹼性，有很細的微粒，如接觸吸漿蟲成蟲、麥蚜、麥蜘蛛、麥葉蜂等蟲體軟嫩的害蟲，可使其氣孔阻塞、生理失常，可殺傷部分害蟲。撒施草木灰還能抑制小麥赤黴病、條鏽病及白粉病的發生。果樹和花卉苗圃地，旱地作物和蔬菜的苗期，易發生立枯病、炭疽病等，嚴重時造成大量死苗。可用草木灰順壟撒施，可有效地防治病毒發生。

3. 此外草木灰還有提高地溫，保護種苗的作用。

注意事項：

因其鹼性特點，故不能與有機農家肥（人的糞尿、廄肥、堆漚肥等）、與銨態氮肥混合施用，以免造成氮素揮發損失；也不能與磷肥混合施用，以免造成磷素固定，降低磷肥的肥效。

為什麼農村用草木灰的人越來越少了？

唉！既生瑜何生亮呢？草木灰有那麼多功效，古人用了多少個春秋，可最後竟被棄用，這到底是緣於什麼？原來草木灰生不逢時，竟然遇上了化肥這麼個兄弟！

1.化肥易容水，肥效好

由於化肥施入土壤後，隨即溶解於土壤溶液中而被作物吸收，見效很快。大部分的氮肥品種，磷肥中的普通過磷酸鈣等、鉀肥中的硫酸鉀、氯化鉀都是速效化肥。速效化肥一般用做追肥，也可用作基肥。而草木灰需要對土地的乾溼。

2.化肥能高產

農民用肥的目的就是為了農作物高產，而化肥就是為高產而生的。化肥不僅能提高土壤肥力，而且也能提高作物單位面積產量，據聯合國糧農組織(FAO)統計，化肥在對農作物增產的總份額中約佔40％～60％。中國能以佔世界7％的耕地養活了佔世界22％的人口，可以說化肥起到舉足輕重的作用。我國1998年化肥產量已達2956萬噸，佔世界總產量的19％，居世界第一位；2006年國內生產化肥合計（折純）4831萬噸，還不包括從國外進口的，足以證明其肥效好。而草木灰並沒有像化肥那樣表現出增強勁的增產力。

3.來源越來越少

隨著環境保護法的頒佈以及人們的環保意識的提高，田間秸稈、草木焚燒現象得到遏制。所以直接導致草木灰來源減少。人們不會為了焚燒秸稈得草木灰而做汙染環境的罪人。

4.化肥便於運輸儲存

相比於草木灰，化肥用袋裝，便於運輸和儲存，而且量化成單位，有明確的施肥標準，而草木灰輕質，不便於運輸和大量儲存，對存儲條件要求很高，所以這也是化肥優於草木灰的另一個原因。

綜上，化肥隨著國家的推廣，很快佔據了農業肥料市場，還因為其增產效果好，更受農民們的歡迎，而草木灰卻因為施肥不便，來源減少慢慢淡出了人們的視野。

綠野文藝

草木灰對種植業意義重大

草木灰可能是人類用在農業生產中最早的肥料之一。從人類開始懂得使用火開始，就會有草木灰的產生，人們無意間發現堆放草木灰的地方周圍草木格外茂盛，逐漸的人類開始學會自己種植農作物，開始在實踐中懂得草木灰的妙用。從古代農業到現代化農業種植，草木灰對種植業的重大意義是毋庸置疑的。

以前人們做飯都是靠草木秸稈生火，包括現在好多地方還是這樣。這種環境下草木秸稈很少直接拿來漚肥使用，都是通過曬乾焚燒利用過一次後再把草木灰加以利用。所以在那時候來說，只要人們生火做飯，就會有源源不斷的草木灰產生。

當然草木灰會一直被人們使用，主要還是因為他本身作用強大。草木灰中富含各種礦物元素，其中鉀的含量尤為突出，很多時候人們把草木灰作為鉀肥使用。正是因為草木灰含量豐富，不同的施用方式還能發揮不同的作用效果，所以草木灰在種植業中的應用相當廣泛。

草木灰本身疏鬆透氣，又能提高土壤溫度，營養豐富，可降低土壤水分的蒸發，提高作物植株的抗旱性；可以促進作物種植髮芽；促進作物根部發育、改善農產品品質的作用。草木灰顯鹼性，還有很好的防治植株病蟲害的效果。有些地方施用草木灰浸出液，還能防止植株早衰，防止落花落果。同時使用草木灰還能起到改善土壤土質的作用。 在沒有化學肥料時候，草木灰和其他一些農家肥是人們種植的主要肥料來源，意義重大。

草木灰的使用越來越少

一方面，隨著現代化科技發展，各種化學肥料、各種農藥層出不窮，施用更方便，效果更迅速更顯著。所以在現代化農業生產中草木灰逐漸被取代。

另一方面，草木灰的產出量逐漸減少。前面老衛說過，只要做飯就有草木灰，但是現在人們日常做飯大都使用電、液化氣、天然氣，草木灰的產出在源頭上減少了，自然草木灰的使用也就越來越少了。

此外，現代化農業使用機器收割，一些作物秸稈被碾碎後直接堆在田地裡，不方便運回利用的種植戶多會選擇將秸稈直接在田地裡焚燒轉化成草木灰，直接利用。只是現在明令禁止就地焚燒植株秸稈，所以這部分草木灰基本不存在了。

村頭老衛

草木灰可以稱為農作物生長之中的萬金油，不管是用於改善土壤不良，增加土壤微量元素含量，還是在農作物生長過程之中提供肥料肥力供應，而且對於防止病蟲害發生，提高農作物果實質量，都具有非常顯著的作用，在現在農村，農民在自己小院子，種植的蔬菜瓜果，用農家肥和草木灰結合來使用，種出來的才是純綠色天然無公害食品。

草木灰為什麼會具有各種強大的功效作用？

首先我們應該知道草木灰的來源是草本木本植物燃燒之後，所產生的殘餘物，也就是說草木本植物在沒有燃燒之前所含有的礦物質元素，各種營養微量，草木灰都會含有，這也是草木灰為什麼會有強大作用的直接來源，精華取之於植物，用之於植物本就順應天成。

草木灰的主要含有成分是碳酸鉀，其中鉀元素含有量最多，含量佔比大約為6%到12%，其次就是磷元素，含量佔比為1.5%到3%，其餘的微量元素佔比就包括了所有的微量元素分佈，草木灰的功效作用，對於農作物生長的供給和農家肥，具有異曲同工之妙，但是農家肥的使用要經過充分儲存和腐熟的過程，不能直接使用，而草木灰則不然，可以直接用於農作物生長之中。

為什麼現在用草木灰的少了？

並不是說現在用草木灰的少了，而是現在草木灰產出少了，我們想用但是無處取材就是這個意思，在農村草木灰的來源其一就是秸稈焚燒，但是現在農村已經嚴厲禁止燃燒秸稈，所以這個渠道直接就完全消失了，第二個來源就是農村用大鍋生火做飯，燒鍋所產生的灰燼，在農村的燒鍋邊上，大都有一個鐵盆，這個盆子就是用來儲存草木灰的，盆子滿了以後就運到外面統一儲存。

現在農村的年輕人燒火做飯，用的大都是煤氣灶、電磁爐，年輕人根本就沒有生火的，用大鍋的大都是一些上了年齡的人，所以現在草木灰在農村雖然有但是也是很稀少了，根本就不能在滿足種地大規模的使用了。

而我個人認為現在電廠大規模燃燒所製造剩餘出來的草木灰，和農村自家產的是有很大不同的，燃燒原料的不同，所出來的草木灰效果也肯定不能相提並論的，重金屬的含有量應該是區別判定這兩者之間最大的的不同吧。

草木灰具有那些顯而易見的種植功效

肥效作用，不管是在農作物種植中，所需要的底肥、種肥、還是追肥，只要儲存含量有，化肥都完全可以結合草木灰來是使用，草木灰對於緩解土壤板結、增加豐富完整土壤微量元素具有顯著作用，在農作物生長之中，草木灰對農作物的種子發芽、生根、促進根系生長、防止出現落葉、改善農作物果樹品質，效果顯而易見。

防止病蟲害，在農作物種植後，將草木灰作為肥料灑在農作物或者蔬菜瓜果的邊上，草木灰可以殺死地下含有的微生物害蟲，和各種病原菌，對於蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害效果顯著。

綜上所述作為無機農家肥的草木灰，不管是用於農作物種植，還是適用於農村生活之間的偏方，都是具有很好的優良意義的，只不過是受制於產能和產量，所以不能被大規模的推廣運用，以至於慢慢的也就脫離了人民的生活視線之中。

我是農村小小李，如果你對我的回答有些許滿意，希望你能給一個點贊和關注。

關鍵字: 土壤 草木灰 \b三農