03.08 翠香獼猴桃怎樣掐尖?

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翠香獼猴桃是周至推廣的主打品種,在諸多獼猴桃品種中早熟性極明鮮,芳香味特別濃厚,食之回味無穿,樹長勢中旺,萌芽率高,大樹抗病能力強。相對其它獼猴桃品種,果實的缺點是貯存期短,幼樹抗潰瘍病力弱,尤其是成年掛果樹內膛萌芽率低,極易造成內膛光禿。

根據翠香成年掛果樹內膛萌芽率低,內膛易產生光禿的性質,那麼其外部芽在生長上就極易具有後發優勢,即翠香的頂端優勢非常明鮮。造成的後果是預留的次年結果枝外移,外移枝葉在果子成熟期會造成果子通風透光條件差,極易產生黑頭痛。

因此,首先,翠香獼猴桃在萌芽展葉後就要做好管理即掐尖,以抑制外圍,促使內膛萌芽,這時的掐尖非常關鍵,是降低內膛枝少的關鍵期。當花蕾現出後,可著手從外圍頂端向內逐步進行掐尖至內膛二道鐵絲。對於幼樹,掐尖可多留一到兩個葉,即從頂端花蕾往上的一到兩個葉,目的在於遮陽防日炙。如果是大樹,枝條多,可在頂端花蕾外掐塵,最多預留一個葉掐尖。目的是增大通風透光率,減少黑頭病。

第二,掐尖在六月份,六月份是獼猴桃果、枝的旺盛生長期,尤其是先前掐尖過的枝,基本上都會有二次萌芽期,我們叫掰二芽。掰二芽應及時,一來二芽嫩好掰,二來不消毫幼果膨大營養,如果二芽掰的不及時,會促使二芽進一步木質會,為後續掰芽困難。

第三,對幼樹在六月份的掐尖,內膛預留的結果母枝宜短不宜長。短留枝能及時促進隱芽夏季萌發生成,為明年多生枝,同時短留枝可控幼樹次年的結果量

第四,對成年樹在六月份的掐尖,內膛預留的結果母枝可適當根據果園行距放長。

七、八、九月都要及時掐尖,尤其是八月中下旬,及時掐尖以增大園中通風透光條件,減少黑頭病,九月及時打尖以促進預留結果母技芽體飽滿,為明年結果打好基礎。


金秋果香師兵朝


1.獼猴桃的修剪時間

一般說來,夏剪是從初夏開始至7-8月為止,但鼓適時間應根據不同栽培地的氣候條件而定。如在山東沿海丘陵區,夏剪從6月下句開始到8月下句為止,而浙江山區的獼猴桃夏剪則在5月中句至7月上句進行。柳偉認為,獼猴桃義季修剪從枝梢開始生長(4月上旬),開花結果直至營養生長減緩(獼月上旬),歷時5個月左右的時間都要進行修剪,在枝蔓纏繞之前應進行摘心或短截。

冬剪是在落葉後到傷流期前的休眠期進行。早春修剪會導致傷流,引起枝條枯死。華光安等通過對美味獼猴桃不同時期的修剪試驗表明:傷流期修剪與冬季常規修剪相比,其萌芽率、成枝率、果枝百分率分別低於3.i8%,2.86%,13.24%,結果母枝平均著果數低1.7個,而對座果率、果枝與營養枝粗度差異不明顯。楊清平等1用10年生金魁進行的傷流期修剪試驗表明,傷流期修剪使獼猴桃的物候期推遲,畸形果率高,對座果率無明顯影響,冬剪應避開其傷流期。

2.獼猴桃的修剪方法

獼猴桃義季修剪方法:一早期的義剪技術較為簡單粗放,主要包括剪掉徒長枝,短截過長的營養枝和徒長性果枝。此後又剪技術有了許多改進。綁梢應從枝條尚未硬化和卷枝剛出現的6月份起,要經常綁縛新梢,使之均勻佈滿架面。摘心應根據樹勢而定,樹勢強則緩放,弱則短截。呂岩提出除徒長枝外,結果枝及營養枝的二次摘心位置應在一次掐尖葉片點數的1/2處為宜。柳偉認為,獼猴桃傷流較重,義剪時最好多用抹芽、摘心措施,少用短截、疏枝,減少傷口,以利於生長結果。林大正等提出,對一些需要保留的直立性徒長枝和少數部位不適的長果枝,可以採取拉枝的辦法,拉向需要部位來緩和枝條生長勢,使枝條粗壯、充實。

獼猴桃冬剪修剪方法:冬季剪枝的程度以及留芽量是保證獼猴桃質最和產最的關鍵,因此多年來一直

是研究的熱點。不少研究都表明,修剪的強度應根據樹勢決定,樹勢強健宜輕剪,樹勢弱則宜重剪。隨修剪加重,其結果母枝萌發力提高。修剪太輕,枝條多小,結果部位外移;重剪枝果個體均勻、大,但由於枝量少,產量低。此外,修剪程度還應根據品種、整形方式以及架式不同而定。

我國獼猴桃人工栽種起步較晚,穴到20世紀獼0年代冬季修剪方法尚無統一規範,通常是仿照葡萄的短剪修剪方法,而新西蘭早已採用緩放的方法大幅度提高了產量。曾秋濤等的試驗表明,修剪方法對不同的品種會產生不同的效果,在受試的4個品種中有3個品種單個結果母蔓結果量和單株產量在緩放條件下都有很大提高。呂岩推出的多芽少枝修剪法也取得了較好的成效,主要方法是對結果母枝由過去剪留5芽改為8芽,提高單枝留芽數,並將以往每平方米留枝(結果母枝)5-7枝改為最多留3枝,減少架面冬剪枝條留最。該法既能保證高產,又能保持良好的樹勢樹形,提高抗逆性,值得推廣。劉旭峰等在留芽量的實驗中對結果母枝採用17芽修剪處理,將大量結果部位延伸到架面外的行間,使結果枝的間距加大,樹冠光照良好,產量明顯提高。且在管理水平較高及良好的人工授粉情況下,平均單果重雖有隨結果母枝留芽量的增加而降低的趨勢,但處理間的差異並不顯著。

3.結語

我國獼猴桃規模種植起步較晚,對整形修剪技術的研究始於20世紀80年代。早期多采用與葡萄類似的技術方法,缺乏自己的技術體系。經過多年的研究及對國外先進技術的借鑑,現已基木具備了一套較為完整的技術。但己有的研究多側重於冬季修剪技術,對整形方法、夏季修剪技術,以及整形修剪後獼猴桃樹的生理代謝、生理生化變化仍缺乏系統的研究。今後應進一步加強理淪知識與實踐的結合,不斷探索出適合不同品種及栽培地實際情況的整形修剪技術。


技術員長江


從最後一個果子往最頂端數5個葉子 多餘剪掉


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