大家都知道沃柑現在是非常的火，口感也是非常的好，可是你知道它在引入到中國後前後經歷了十年的低谷期嗎？
沃柑的原產地是在以色列，它是由坦普爾橘橙與丹西紅橘的雜交而來的品種。在2004年的時候從韓國引入到國內開始種植。最初的地方是在重慶，後來又擴大到了雲南、四川等地進行試種。在2012年的時候進入廣西武鳴，在這段時間裡，沃柑一起都是不慍不火的狀態 。
在2014年武鳴的沃柑首次掛果後就逐漸的開始引爆沃柑市場，由此一鳴驚人，一路高歌，使沃柑成為了柑橘中的一匹黑馬而一騎絕塵。它以非凡的實力迅速的主導著柑橘市場。就像現在這個時候一些大型商場裡面的沃柑賣價就達到了10元一斤的價格。
2014年以前沃柑基本上是無價可言，但是2015年2月廣西武鳴的沃柑少量試果地頭價格就達到了8-10元/斤的價格，2016年春節期間價格在6-10元/斤，2017年產量也不高，價格與2016年差不多，而在去年沃柑大量上市 ，價格維持在5-7元/斤的價格。
為什麼沃柑從引入國內到火爆起來前後經歷了將近十年呢？
這裡就是跟沃柑的品種特性有著極大的關係。因為沃柑對生長的條件要求太過於挑剔，它要求種植的地方年均溫度不能過低，而且土壤要肥沃，土壤不行果子也長不大。所以，最開始種植的重慶、四川等地，由於年平均氣溫不夠高，特別是在冬天的時候又容易出現凍害的問題，所以沃柑的果子不僅不大，而且它的碳水化合物的積累也是相對就少很多，這些就極大的影響了果子的品質。
後來沃柑引入到武鳴，這裡無論是光照、溫度，還是從氣候、土壤等方面都是非常適合沃柑的生長，這裡種植出來的沃柑不僅比以前的果子要大，而且它的口感也比以前的要好，這也是為什麼2014年武鳴沃柑一上市就開始引爆沃柑市場的原因 。
沃柑的皮很薄，果肉為橙紅色，甜度能夠達到17-18度，是所有柑橘類中最甜的。中國沃柑看廣西，廣西沃柑在武鳴。想吃沃柑的朋友有口福了，來自廣西武鳴的沃柑，歡迎大家品嚐。
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