今年，養豬界流行這樣一段話，“2019年是金豬年，2020年是鑽豬年，2021年是銀豬年”，這三年將會成為養豬史上最掙錢的時候。當然，去年下半年的豬價在18元/斤左右運行，養豬戶們確實是掙到了一些錢。可是，對於2020年是養豬史上的“鑽豬年”，比去年掙到的錢還要多，有一些養豬戶們還是表示懷疑態度的！
截至3月7日為止，我國的生豬外三元均價36.64元/公斤，較昨日的豬價下跌0.18元，內三元和土雜豬均價為35.80元/公斤和35.21元/公斤，也是分別下跌了0.29元和0.31元。全國的豬價止漲轉跌，有5個地區的豬價上漲，有11個地區的豬價下跌，其它地區的豬價保持穩定。
其中，華中地區穩中上漲，江西，河南，湖南都是上漲了0.1元；華東，東北地區漲跌交互，浙江和遼寧的豬價上漲，而上海，江蘇，福建，黑龍江，遼寧的豬價下跌；華南，華北，西北，西南地區穩中下跌，下跌幅度在0.1~0.3元，下跌幅度最大的是貴州的0.3元。
那麼，今天咱們來聊一聊，2020年是“鑽豬年”，到底是不是真的呢？
從整體上來看，據權威官方網站的數據顯示，2019年豬肉產量4255萬噸，下降21.3%；年末生豬存欄31041萬頭，下降27.5%；生豬出欄54419萬頭，下降21.6%。其中，年末的生豬存欄下降約3成，又撞上湖北神農架野豬發生非洲豬瘟，國家防控冠狀病毒的需要，各地的養豬場擴產補欄動作遲緩，預計今年的生豬產能恢復到正常水平有一定的難度。
從母豬生產週期來看，一個母豬的完整生產週期大約為12個月左右，如果算上各種養豬生產的意外情況，至少需要15個月以上的時間。那麼，國家在去年的8月份鼓勵養豬生產，預計在今年的11月份生豬產能恢復到正常水平。然而，在去年的8月份，非洲豬瘟持續發生，人們只能進行“肥轉母”工作，並不是使用優質的外二元母豬，甚至是什麼母豬苗都留下來。因此，在母豬成色不足的情況下，養豬場裡的生產效率肯定提不上去，年底的生豬產能恢復到正常水平有一定的難度。
從生豬價格週期上來看，根據近十多年來的豬市走勢觀察，國內的生豬價格週期大約48個月為一個豬週期，豬週期又分為上行週期和下行週期，上行週期和下行週期各為24個月，而此一次的上行週期是從18年的11月份開始的，預計在2020年11月結束。然而，這一輪的豬週期跟以前的都不一樣，它是由環保禁養，非洲豬瘟共同造成的，中間又有冠狀病毒來助力。而且，上行週期的結束時間是11月份，可是，這段時間又是一年中的豬肉消費高峰，只能是延後一定的時間結束了。
綜上所述，在國內的生豬產能恢復緩慢，至少需要1年以上的時間恢復到正常水平。於是，業內的人士們普遍認為，2020年的將會是“鑽豬年”，養豬戶們還能繼續過上好日子的。那麼，大家又是怎麼認為的呢？
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