全民防疫抗疫時代，
出門戴口罩、回家勤洗手，
保護自己、尊重他人，
已成為所有人的共識。
世界衛生組織說，影響健康的因素中有60%與生活方式和行為有關。保持健康良好生活習慣的同時，改進就餐習慣，使用公筷公勺，倡導餐桌健康、安全、文明安全，迫在眉睫。
圍桌共食是中國人的傳統飲食習慣。不論是逢年過節，親朋好友相聚，還是一家人日常飲食，人們都習慣用夾菜的方式表達情感，或者用嘴吹涼自己勺裡的湯餵給孩子……倘若有人婉拒，反而會引起誤會，頗為尷尬。
殊不知，這種看似親密無間的飲食關係，卻隱藏著很大的健康隱患，極大增加了食源性疾病的傳播風險。
幽門螺旋桿菌、感冒病毒、乙肝病毒、手足口病等，都能通過“口口相傳”的方式交叉感染。往往一人患病，全家遭殃。
餐桌舉止無小事，處處見文明。推動就餐移風易俗，用“小餐桌”帶動“大文明”。從“我”做起，從現在做起，養成使用公筷公勺的健康良好習慣，切斷食源性疾病傳播途徑，謹防病從口入。既保護自己，也是保護他人尊重他人的體現。
使用公筷公勺須知
家庭餐桌，確保一菜一筷、一湯一勺；
家人有患食源性疾病者，須使用專用碗筷；
就餐時，不用自己的筷子相互夾菜；
外出聚餐，提議大家使用公筷公勺；
企事業單位餐廳全面提供和使用公筷公勺；
餐飲企業主動提供公筷公勺，設置提示牌和宣傳語/畫；
餐飲服務人員有義務溫馨引導用餐者使用公筷公勺。
文明是一種生活習慣，
從身邊小事做起，傳播社會正能量，
爭做時代新人，引領文明新風尚。
凝聚思想共識，
共建美麗宜居公園城市。
雙流區“文明餐桌·公筷公勺”行動倡議書
廣大市民朋友、餐飲企業：
“講人情，喜相聚”是中華民族傳統美德，不管是闔家團圓，還是親朋相聚，大家都喜歡圍桌合餐，其樂融融！但觥籌交錯間，筷箸佳餚、“口口相傳”存在巨大健康隱患。“美食之都”是成都的一塊金字招牌，它不僅代表著成都食物菜式多樣，口味豐富，還代表著成都人擁有良好的就餐習慣和文明就餐意識，也代表著餐飲企業有責任有擔當。為保障市民群眾身體健康，引導公眾養成安全、健康、衛生、文明的用餐習慣。在此，我們積極倡導“文明餐桌·公筷公勺”行動。
一、在集體食堂中踐行文明餐桌。機關、單位、學校、企業等集體食堂要帶頭使用公筷公勺，做到“一菜一筷，一湯一勺”，有條件的採用分餐分食制，鼓勵自帶餐具，加強公筷公勺等餐具的消毒工作，切實守護大家的健康。
二、在餐館酒店中踐行文明餐桌。餐館酒店要設置“文明餐桌·公筷公勺”標示牌，主動提供公筷公勺，服務員應為客人主動提供並引導客人使用公筷公勺，重複利用要及時消毒，確保安全衛生，防止“病從口入”。倡導節約用餐、適量點餐、合理消費，珍惜生態資源，拒食野生動物。
三、在居家生活中踐行文明餐桌。推動“文明餐桌·公筷公勺”進小區、進家庭，各小區入口處要設置“文明餐桌·公筷公勺”公益廣告；倡導注重個人用餐衛生，餐前洗手並自覺使用公筷公勺，科學配餐，營養飲食，以實際行動宣傳使用公筷公勺的好處，帶動更多的親朋好友參與其中，讓安全、健康、衛生、文明的用餐方式惠及個人和家庭，以“小餐桌”帶動“大文明”。
市民朋友，公筷公勺、舉手之勞，既保護自己，也保護他人，更彰顯社會責任。從現在開始，請大家立即行動起來，從我做起，共同參與，打響“文明餐桌·公筷公勺”行動戰，助力全社會形成安全、健康、衛生、文明的用餐新風尚。
成都市雙流區精神文明辦公室
中共成都市雙流區委城鄉社區發展治理委員會
成都市雙流區商務局
成都市雙流區市場監督管理局
成都市雙流區衛生健康局
2020年2月27日
安全用餐非小事 一筷一勺見文明
3月3日，由成都市精神文明建設辦公室牽頭，聯合中共成都市委城鄉社區發展治理委員會、成都市衛生健康委員會、成都市商務局、成都市市場監督管理局等部門共同向廣大市民發出“美食成都 美在文明”——文明餐桌公筷公勺行動倡議書，呼籲市民朋友，就餐使用公筷公勺，文明又衛生，既保護自己，也保護他人，更彰顯社會責任。
“美食成都 美在文明”——文明餐桌公筷公勺行動倡議書
市民朋友們：
新冠肺炎疫情發生以來，廣大市民群眾眾志成城、守望相助，自覺配合疫情防控，取得了很好的成效。
但我們要清醒地認識到，“合餐制”筷來箸往很容易為病菌擴散打開方便之門，不少人幽門螺旋桿菌陽性就是最好的實證，此次新冠肺炎疫情，飛沫傳播和接觸傳播是主要傳播渠道。
通過此次新冠肺炎疫情，反思我們習以為常的生活習慣，既沿襲優良傳統習俗，又養成文明衛生習慣。讓我們痛定思痛，改變不好的生活習慣。為此，我們向全體市民倡議：
大家在就餐時不要忘記使用公筷公勺。外出就餐，請不要忘記每一道菜加一公筷公勺，或選用分餐就餐。家庭就餐，也請用上公筷公勺，避免病毒“口口相傳”。
成都是美食之都。餐飲企業要有責任擔當，主動為用餐者提供公筷公勺，並設置提示牌和宣傳語，要求服務人員溫馨提醒引導用餐者使用“公筷公勺”。特別是火鍋餐飲企業，要做使用公筷公勺的示範引領者。
市民朋友，就餐使用公筷公勺，文明又衛生，既保護自己，也保護他人，更彰顯社會責任。讓我們共同努力，戰勝疫情，同時把使用公筷公勺固化為成都市民普遍的健康生活習慣，做友善優雅成都人！
成都市精神文明建設辦公室
中共成都市委城鄉社區發展治理委員會
成都市衛生健康委員會
成都市商務局
成都市市場監督管理局
2020年3月3日
轉自：雙流匯
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