撫州泡粉三要素粉、湯、豬雜中,一碗粉味道好不好全靠湯料,各家泡粉都是自己的秘方,很多老店都會私藏一口“老湯”。大部分都是以骨頭湯為主,也有老鴨湯,牛骨湯。 分享到: 閱讀更多 小胖歪說 的文章 關鍵字: 撫州 泡粉 豬雜