提到瀋陽，給人的第一印象就是大，確實，它是東北三省最大的中心城市，不僅如此，它還是一座歷史文化名城，素有“一朝發祥地，兩代帝王都”之稱。
瀋陽共有三處世界文化遺產保護單位，是除北京之外中國世界文化遺產最多的城市。瀋陽故宮，始建於公元1625年，是清入關前清太祖努爾哈赤、清太宗皇太極建造的皇宮，又稱盛京皇宮，現已闢為瀋陽故宮博物院。
瀋陽北陵（昭陵），皇太極與孝端文皇后的陵墓，建於1643年，內有隆恩殿、寶城、寶頂、月牙城、大明樓、大碑樓、方城、隆恩門、大紅門、石牌坊等建築，規模宏大，建築雄偉；瀋陽東陵（福陵），清太祖努爾哈赤及其皇后葉赫納喇氏的陵基，始建於1629年，1651年基本建成，後經順治、康熙、乾隆多次修建，形成了完整的陵基建築群。
瀋陽從春秋戰國時期燕國設立方城（侯城前身）起，建城史已有2600餘年。1625年，清太祖努爾哈赤建立的後金定都於此，更名盛京；1644年清世祖福臨，率清軍攻入關內定都後，以盛京為陪都。
瀋陽的美食佳餚歷史悠久，它在滿族傳統菜餚基礎上，又薈萃了中國各地名菜之精華，形成了自己的獨特風格，另外，遼寧菜在瀋陽的體現也十分完整，著名的遼寧菜點有蘭花熊掌、鳳腿鮮鮑、麒麟送子、紅梅魚肚、游龍戲鳳等。
李連貴燻肉大餅
現在不僅是中華名小吃，還是中華老字號，李連貴的燻肉大餅焦裡透黃，層層分明。掰開大餅，一股中藥獨特的香氣撲鼻而來，這味道只有熬製燻肉的老湯加上師傅對火候的精確把握，才能出來這樣外酥裡軟，滋味美妙的大餅。
炸雞架
偏甜口的炸雞架是當地有名的特色小吃。生雞架經過秘製調料的醃製，在熱油中一炸，等到色澤金黃撈起時，脫胎換骨。微微的辣味，油脂豐富，再來瓶冰鎮的啤酒搭配，簡直好吃到爆炸。
老邊餃子
老邊餃子開創於1829年，至今已經有180年的歷史，也是目前歷史最悠久的餃子館，這裡有別有風味的“老邊餃子宴”，冰花煎餃、百年煸餡兒、東北酸菜餡兒……都是店裡的特色，讓人一吃難忘。
白肉血腸
白肉血腸作為東北八大燉菜之一，它選用的白肉血腸，加上製作精細、調料味美所以當家菜白肉血腸自然是做到了白肉肥而不膩、肉爛醇香、鮮美細嫩；吃的時候配以韭菜花、豆腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香鮮嫩，膾炙人口。
燒麥
瀋陽的燒麥工藝講究，用手工把面擀成荷葉片邊薄中厚，裹著用牛肉紫蓋、三叉等部位攪拌而成的內餡兒，口感豐富。攏包時不留大纓，有一小小的透口。蒸熟後的燒麥個頭敦實，在燈光下，透著食材的影子，散發出噴香誘人的味道。
西塔大冷麵
西塔大冷麵屬朝鮮族特色風味，是現壓冷麵，用料為麵粉加澱粉和成，現擠現壓在沸水中，撈起配上特殊熬製的冷麵湯，由個人口味，灑上特製的辣椒粉。冷麵剛中有柔，冷麵剛中有柔，冷麵湯冰涼爽口，冬令時節吃上一碗，涼到心底，暖在心頭；夏季來上一碗，除暑解渴。再加上點辣白菜，更是與眾不同。
說不盡的瀋陽美食，確實如此，不過，作為一名歷史愛好者，瀋陽還有很多過去的故事，值得我們追尋，今天就在這裡說上兩則：
其一，天命十年（1625年）三月初四，努爾哈赤突然下令遷都瀋陽，可僅一年半時間，他就病故了。而這期間，瀋陽皇宮還沒有建成，在這段時間裡他到底住在什麼地方呢？這一直是清史學家百思不解的事。後來，專家從北京中國第一歷史檔案館裡發現了一幅《盛京城闕圖》才知道，他住在“瀋陽甕城”，這處甕城就是明代瀋陽城的北門——鎮邊門。
其二，天聰十年（1636年）四月八日，皇太極下令改國號為“清”，並率大臣到南郊天壇祭告天地。瀋陽天壇位於德勝門（大南門）外五里，即今天南塔天壇小區附近，為圓形。這是皇太極採納大臣范文程的建議，仿效明代北京南郊圜丘而建。瀋陽地壇建於內治門（小東門）外東三里，與天壇同時修建，也是仿照明代北京地壇而建，壇為方形。
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