随着社会的快速发展，人们的生活水平都大大提高了，所以人们的要求也提高了，尤其是在吃这一方面更是如此，现在有不少人更以吃货自称。如今网络非常发达，我们通过网络就可以知道全国各地有哪些趣事发生，美食也是如此。现在有不少网红食物或是网红餐饮店，这些美食店铺通过网络打响了知名度，自然就客似云来了。
每个地方都有各自的特色美食，尤其是现在网红美食大行其道，让我们知道了身边原来还有这么多美食。之前有一位螃蟹大妈也在网上火爆过一段时间，螃蟹大妈就是一位卖螃蟹走红的大妈，而让她走红的原因，就是她的特色螃蟹。这位大妈的螃蟹绝对称得上是顶级美味，不仅肉质非常新鲜非常能，而且还没有任何腥味，蟹膏也是非常的肥美。
有人将大妈和她的螃蟹发到网上，马上吸引了大量的食客，大妈的小档口每天都大排长龙，螃蟹更是常常被抢购一空。但是，这种兴旺的光景仅仅是过去了四个月不到，大妈的摊档就沉寂下来了。
是大妈的螃蟹不好吃了吗？其实不是的，和大多数网红食物都有一个通病，热度来得快去得也快，市场饱和之后或者人们对这种事物已经不再感到新奇，那就会对这种事物逐渐失去关注，逐渐的，所谓的网红食物也就不再红了！就像那些脏脏包，摔碗酒，现在基本上都已经销声匿迹了。
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