【酸辣黃瓜條】
【材料】黃瓜、油炸花生米、蒜、醋、鹽、白糖、生抽、幹辣椒、花椒
【做法】1、準備好材料，將黃瓜洗淨，切成條備用；
2、蒜切成末，幹辣椒切碎，備用；
3、調製調料，生抽、醋、白糖、鹽，不斷攪拌，攪拌至鹽和白糖完全融化；
4、將調成的醬汁倒在黃瓜條上；炒好的花生米拍碎和蒜末一起撒在上面；
5、起鍋燒油，倒入花椒翻炒，炒出香味，加入幹辣椒繼續翻炒；
6、最後炒好後倒在黃瓜上，即可食用。
【蝦皮蒸雞蛋】
【材料】雞蛋、蝦皮、醬油、鹽
【做法】1、將買來的蝦皮用清水浸泡一下；
2、打開雞蛋，將雞蛋打散倒入一些清水比例為雞蛋：水=1：1.5；
3、將攪拌均勻的雞蛋液中加入適量的鹽，放入蝦皮；
4、上蒸鍋大火蒸10分鐘，蒸好取出後加入醬油即可食用。
【榨菜肉絲炒飯】
【材料】米飯、肉、榨菜、蔥花、雞精、十三香
【做法】1、將買來的榨菜清洗一下去除一部分鹽分；
2、將肉切成絲，起鍋燒油，倒入蔥花、肉絲炒熟；
3、倒入清洗好的榨菜、十三香繼續翻炒；
4、翻炒均勻後倒入米飯，繼續翻炒，米飯表面金黃撒上雞精出鍋即可食用。
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