03.01 中蜂養殖的規模越大越好?做不到這些不要"貪多求大"

近幾年來,隨著國家對中蜂遺傳資源保護力度的不斷加強,中蜂數量顯著提高,中蜂蜜也因其天然、營養、藥用價值高等特點備受消費者歡迎,價格頗高,因此湧現出許多飼養中蜂的養蜂者。許多養蜂者在小規模養殖成功獲利後,不斷擴大養蜂規模,但這種快速擴張的蜂場大多數經過多年的發展最後成功的卻寥寥無幾,絕大多數都以失敗告終。筆者根據一些調査瞭解,現將中蜂規模化生產中存在的問題進行了歸納和總結,並根據自己的切身感受提供一些建議,供大家借鑑參考。

中蜂養殖的規模越大越好?做不到這些不要

一、中蜂規模化飼養的基本情況

傳統養殖一般飼養幾群或幾十群,一般很少參與人為管理。而規模化飼養則是指飼養中蜂的數量達到百群以上,一般以活框飼養為主或輔以土法飼養。中蜂規模化飼養者一般都是有一定的養蜂基礎,在嚐到了飼養中蜂的"甜頭"後開始快速擴張,發展到百群以上。他們飼養熱情較高,但卻忽視了飼養中蜂的技術性和風險,到實際大規模飼養時,才體會到飼養中蜂的不易,各種問題不斷,最終以失敗收場。

中蜂養殖的規模越大越好?做不到這些不要

二、導致蜂場擴張失敗的主要因素

2.1飼養技術欠缺

傳統養蜂方法主要是靠"天養",完全靠蜂群自然發展,很少有人工管理成分。而規模化之後需要科學飼養和管理,不但需要了解中蜂的生物學習性,還要掌握飼養技術、預防和控制疾病、合理利用蜜粉源,才能取得較好的經濟利益。飼養技術欠缺一般主要體現在對蜂病的防控能力差和蜂群越冬效果差2個方面。

2.2管理不到位

有的蜂場養一二百群蜂,分二三個場地,而在人員有限的情況下,很難管理到位。因中蜂的分蜂性較強,大多數蜂場又不會人工育王和人工分蜂,多采用自然分蜂的方式繁殖。而分蜂期又相對比較集中,如果不能及時發現,造成大量蜂群飛逃。而且蜂場大了以後,蜂群的大小不均,在高溫幹早季節,外界沒有蜜源,蜂群間就會產生盜蜂,由於蜂場規模較大,轉場十分因難,最終導致全場蜂群逃群、垮群。而且胡蜂等蜜蜂的敵害也十分猖獗,嚴重成脅蜜蜂的安全,大大增加了蜜蜂的管理難度。

2.3天氣及蜜源條件的影響

養蜂和農業生產一樣,基本屬於"靠天吃飯"。近年來,由於整體大氣環境的不斷惡化,極端天氣日趨頻繁,暖冬、大風、冰雹、暴雨、高溫幹早時常發生。這不但直接影響蜂群的正常生產、生活,而且也嚴重擾亂了蜜粉源的泌蜜規律,導致蜜粉源缺乏,大大增加了中蜂的飼養難度。加之管理不到位,蜂群的損失更加嚴重。

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三、中蜂規模化飼養的建議

發展中蜂是一項很好的產業,但也沒有那麼簡單,光有熱情是不行的,它涉及到資金、人員、當地的蜜粉源條件、中蜂蜜的消費市場等各個方面,而且還有較大的風險性。因此,在飼養前一定要綜合考量、慎重發展。

3.1充分考慮中蜂規模化飼養的風險性

飼養中蜂也和其他養殖業一樣具有一定的風險,特別是建規模飼養場,需要較大的投入。一是蜜蜂和蜂機具都需要採購,1群蜂的價格從幾百元到上千元,有的地區更高。蜂機具、藥品也需要購買;二是人工,投入1個人工每年也需要幾萬元;所以1個百群的蜂場綜合投入也得一二十萬元。在飼養之前要充分考慮到自身的承受能力。

俗話說"家有萬貫,帶毛的不算"。養蜂是靠天吃飯,如果高溫幹早或是長期陰雨等不良天氣、蜜源植物不流蜜,不但沒有收入,而且還會賠錢,蜜蜂沒有飼料的時候還需要飼餵。同時,受各種疾病威脅。中蜂很容易受到巢蟲、螞蟻、胡蜂的危害,而且還有中蜂囊狀幼蟲病、歐洲幼蟲腐臭病等病害,如果不能有效地防治極容易導致全場毀滅。其他因素如管理不善,造成中蜂飛逃述、盜蜂等情況的發生也會造成較大的損失。

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3.2當地要有良好的蜜源和環境條件

當地的蜜粉源要充足,即要有主要蜜源,還要有豐富的零星蜜源,才能保證良好的收益。因不同地區蜜粉資源不同,不是任何地方都適合飼養中蜂,飼養中蜂大多集中於植被豐富的山林地區,而且同一地區蜜粉資源的分佈也不均衡,因此建立較大規模的中蜂飼養場要充分考慮蜂場周圍的蜜粉源情況,是否夠用、是否能夠採集較多的商品蜜,應根據當地的飼養情況進行綜合判斷。

此外還要考慮是否有西蜂干擾。目前,西蜂飼養數量龐大,而且流動性強,對中蜂的飼養構成了較大威脅,而且中、西蜂飼養糾紛也有所上升,要充分考慮到和西蜂保持有效的隔離。

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3.3飼養人員要有良好的技術和責任心

要發展規模化蜂場首先要解決"人"的問題。蜜蜂需要人的管理,而管理人員的技術水平決定了蜜蜂飼養的好壞,如果飼養場的主人是養蜂的行家裡手,則可以直接參與或指導。二是飼養人員要有良好的責任心,這也是最重要的一點、如果光有技術而沒有責任心,蜂也不會養好,如果不是自己親自養,最好和飼養人員的切身利益掛鉤,使其像管理自己家的蜂群樣去管理,這樣才能將蜂群管理到位。

3.4要有良好的消費市場

有的地區消費者對中蜂蜜的認識程度較高,產品也很好銷售;而有的地區銷售則比較困準,甚至和西蜂的蜂蜜價格一樣,存在產品滯銷的問題。在決定大量飼養中蜂時一定要充分考慮這些因素,再決定是否擴大規模。

綜上所述,中蜂飼養是一個很複雜的過程,特別是規模化飼養不僅涉及人力、財力,還有飼養管理技術、責任心、環境氣候等多重因素。飼養者應儘可能以"少而精"為根本,在各方面條件允許的情況下再擴大規模,由少到多、循序漸進地向前發展,切忌盲目貪多求大,得不償失。


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